Последњи чишћење: стерилисане тегле са празнине у рерни

Израда основе за будућу употребу, важно је да се у складу са стерилитета. Све патогене бактерије у преради хране и припрему контејнера за складиштење морају бити уништени. Цаннинг тегле нужно пречишћен сапун или сода, и затим испрана са текућом водом. Онда су прелијте кључале воде, држите неколико, стави неколико минута у микроталасној или аерогрилл и поклопца потпуно куване.

Ова последња тачка може уплашити неке домаћице које су напори за деконтаминацију контејнера изгледа тежак задатак. И то је узалуд, јер постоје начини за стерилизацију тегле за радних предмета који су доступни, чак и већина неискусне младе даме. Процес може бити знатно поједноставити коришћењем конвенционалних кухињску пећ.

Стерилизинг тегле витх бланкс

Нема потребе да се стави у кухињи саксијама и кантама до врха испуњен кључале воде, можете учинити много лакше. Некада давно, наше баке да открију нове могућности домаћој кухињи рерни. То је доступна, простран и једноставан за коришћење. Може се деконтаминирати пре полагања поклопца производе (наравно, само гвожђе и без гумених уметака), банке, кутлаче и других неопходних прибор.

Понекад рецепт под условом стерилисане тегле са празнине. У рерни може да се уради без већих проблема. Значење акције - потпуно уништење свих бактерија и гљивица које могу да кваре конзервиране хране и штетни по људско здравље.

Прво треба да пажљиво испитати банке за присуство чипова и пукотина. Када се загрева, могу упали, међутим стерилизације конзерве са предформе у рерни врши само под условом да цео контејнер.

Онда је потребно припремити посуду и према томе неопходно утврдити кисели краставци, маринада или џем. Готови производи треба сачувати поклопац, без да их зајебава. Даље, стерилизација врши кутије код празнинама.

У рерне први контејнер стави на решетку, а тек онда гас укључен. Неопходно је пратити температуру: не може се укинути више од 120 степени, јер стакло може сломити.

кувања време наведено у рецепту. То је углавном 10-15 минута за обима 0.5-0.7 литара лименки и 20 минута за само 1 литра лименки. Након потребног времена, неопходно је да искључите гас и оставити банке за неко време да се охлади мало.

Опрез, врућа медвед!

Уклоните јела пажљиво, помоћу посебних држача тканине или силикон пот. Важна напомена: треба да буде суво. Прво, друго, од температурне разлике могу разбити топлу стакло тако да не спали руку кроз влажном крпом. Банке треба да држе стране, врат може склизнути из руке, онда не спречавају опекотине. Одмах након одузимања банака исхода.

пастеризовање

Стерилизинг тегле са празнине у рерни обухвата трајне последице о високим температурама производе у којима део биолошки активних супстанци и витамина неминовно руши. Пастеризација врши на температури од 75-90 степени и нежнија начин обраде производа. Користи се за компота, кисели краставци, који имају доста сирћета, или празнине, које нису планиране да буду сачувани дугорочно.