Храна и безалкохолна пића, Рецепти
Патка са јабукама у мултиварка: рецепт
Многи верују да печена патка атрибут сваког празника. Припремите обично је у рерни, додајући укус свежег воћа или лимуна. Најчешће се користи за ову сврху јабуке. Али све зависи од жеља и укуса врло љубавницу. Данас печења птице код куће може да се уради уз помоћ разних кухињских апарата. На пример, патка са јабукама у мултиварка припреми много лакше и испоставило се да није мање укусна. А да би ово јело различите начине.
Оригинална верзија
То патка у мултиварка са јабукама испоставило тендер и сочно, то може бити унапред маринирати. Тек након тога је неопходно да се настави са главног процеса. У том случају, да ради потреба: 700 грама патке меса, једна кашика меда и трпезаријом сенфом, 25 грама шећера, 1 кисела јабука.
Припремите јело вам је потребно следеће:
- Поултри царцасс васх, подељен на делове и темељито осушите их са салветом.
- Комбиновање сенф са медом, припремите маринаду.
- Цоат припремљени препарат изабран за печење дуцк комада. Након тога, они треба да буду искључен у чинију, поклопити и оставити у том положају најмање два сата.
- Припремљен комада патка са сољу, а затим ставити у чинију Мултиварки.
- Укључите на главном панелу "Печење" режим и печење по сату (са сваке стране 30 минута). Ако је потребно, може поново додати со.
- Јабуке се перу, а затим пажљиво исећи своје језгро, исећи на мале кришке.
- Спреман да пренесе на патке посуду и ломљеног воћа директно бацити у кључалу масти.
- Додајте шећер, промешајте и пеците их не више од 10 минута у истом режиму да производи нису имали времена да се претворе у кашу.
Ова патка у мултиварка јабуке су меке, сочне и изузетно укусна. Ово јело може постати прави украс свечане табеле.
Патка са павлаком
Живине када печење задржава нежност, током припрема за то може додати мало павлаке. Поред тога, млечни производ ће се на неке од масти, која садржи много тога потке. Ово јело можете јести без страха од стомачних проблема. За припрему наредног потребне сет производа: 1 патка птица 2 велика јабука велики црни лук, со, 175 г. павлака, црни бибер, 60-80 грама воде, ловор и биљног уља.
Припрема патку у мултиварка са јабукама је веома једноставна:
- Трупова испирање и исећи на комаде.
- У тигањ топлоте 25 грама путера.
- Пржити се припрема кришке на обе стране.
- Пеелед лук исећи на велике комаде, јабуке и поделити на сегменте, након што их извадите из језгра.
- Производи мултиварку савијен у виду, додати неколико капи уља и кувајте 10 минута у "пржења".
- Пребаци се на чинију пржених патке, додати зачине и прелијте сву воду.
- Сет "каљење" режим и тајмер за 2 сата.
- 25-30 минута пре краја процеса, додати павлаку.
Овом методом се месо претвара тендер, ружичасто и не масна.
Патка са сувим шљивама
У свету огромне популарности Пекиншка патка. Али, због неких проблема својих припрема домаћица ретко користе овај рецепт. Поједностављена верзија овог јела се браисед патку. На јабукама и шљива се лако може добити на мултиварка, са доступно следеће основне састојке: дуцк трупа, воће (свеже јабуке и шљиве), зачине (со, коријандер, ђумбир, црни бибер, кима, бели лук и ловор), биљно уље .
Припрема патке паприкаш (са јабукама да ће бити још укуснији) је врло једноставна:
- Живина трупа опрати добро, стомак, а затим исецкати на комаде сјекиром.
- Припремљени зачини пажљиво гринд у малтер.
- Грате им комаде меса и оставите на хладном месту неколико сати.
- Апплес исећи на кришке, уклањање језгро. Кожа у исто време не може да сече.
- На дну чиније Мултиварки сипати мало уља, а затим положи све помешане припремљене хране.
- Сипајте воду, тако да их је течност у потпуности покрива.
- Активирајте "куваног" режим и кувати два сата.
Као украс за савршен патке пиринча. Успут, може се добити у исто време постављања чашу на посебном уметак. Само треба да иде на спавање мало да подвареннуиу житарице, заједно са зачинима (кари, соли, белог лука и паприке).
Слична верзија
Слично томе, припрема патку јабука у рерни у рукаву. Специфичност овог рецепта је чињеница да птица не може да се користи као целина, не дели на комаде. За припрему потребно: патке птица тежине 2.5 килограма главу белог лука, со, 3 кашике сенфа, 0,6 килограма свежих јабука, и смешу различитих паприке 4 кашике мајонеза.
Технологија на којој је патка са јабукама у рерни у рукаву, је веома једноставна и јасна:
- Прво, труп се мора очистити од преосталих перја и длаке. У том смислу, требало би да буде пре спржити, а затим посути брашном, РУБ крпом. Коначно, птица опрати водом и скинули остатке депозита оштрим ножем.
- Споља и унутра решетке потке соли. Након тога, она мора легне на неко време.
- Комбинујући бибер, сенф и мајонез, да припреми маринаду, која онда цоат трупа са свих страна. Третирана птица мора стајати четрдесет минута.
- Бели лук се очисти од љусци, а затим Лард зуба патку, чинећи рупе оштрим ножем.
- Јабуке су подељени у велике колутове, исећи језгро њих.
- Напуните воће унутар трупа, а затим лагано причврстите рез чачкалице.
- Дуцк ставити у рукаву (шава окренутом према горе) и правилно осигурати ивице.
- Ставите птицу на плех и послати га у рерну, претходно загрејан на најмање 180 степени. Време кувања зависи од масе трупа (45-50 минута по килограму). 10 минута пре краја рез рукава.
Испоставило се да тендер, сочан патку са златним кора и пријатним воћним аромама.
У потпуности у мултиварка
Печење патку са јабукама - процес који зависи од технологије расположиве опреме и скуп основних компоненти. Модерни домаћице воле да користе кухињу мултиварку. Овај лукави уређај омогућава да се припреме било јело у право уживање. У зависности од величине птице могу да се пече, исећи на комаде или целину. Она користи врло једноставан начин. Узмимо, на пример, рецепт за коју је тражена патка тежине не више од 2 кг, 5 грама соли, 2 велика кисела јабука, биљно уље и млевени црни бибер и коријандер.
Фазе кување јела:
- Пре свега живине добро опрати и осуши са пешкиром.
- Јабуке исеците на веће комаде, што их извадите из пре-семена и језгра.
- Помешајте воће са мало коријандера, а онда их баци леш. Након тога, потребно је да шије до снажног нит рупу.
- Лаи патке мултиварку, сет режим "пржење" и кувајте 20 минута под поклопцем, повремено окретање на другој страни.
- Енабле "Гашење" и подесите тајмер за пола сата. За старе време птица може да се повећа за око 60 минута.
Да поднесе сто је спреман да боље трупа сече на комаде, и пецива јабуке лежао око као украс.
Патка са јабукама и кромпира
Љубавнице често покушавају да користе рецепте у којој прилог и главно јело припремљене у исто време. Ово много смањује време и омогућава вам да одмах добијете оброк спреман да једе. Дакле, патка са кромпиром и јабука у мултиварка је само 2,5 сати. И у рерни за јело припрема много дуже. Имати дом мултиварку треба прикупљати само на радној површини следећи производи: цела птица без изнутрице патка, 8 кромпира, 100 грама свежих брусница и меда, 3 зелене јабуке, један црвени и бели лук, ½ кашичице кима, прстохват бибера, 1 оранге и 20 грама соли.
Процес се одвија у неколико фаза:
- Испрана дуцк исеците на порције.
- Јабуке гринд кришке.
- Пеелед кромпир насумично распала на велике комаде.
- Лук исеците на пола прстенова.
- Мед, со, кумин, сок од поморанџе и кувајте бибер прелив.
- Ситна киша је исецкан производе, додајући да им се бруснице.
- Комада птица лежао на дну чиније Мултиварки.
- Топ ушушкан дистрибуира мешавину воћа и поврћа.
- Сет "Печење" мод и по сата да кува испод поклопца. Сваких 30 минута, производ треба да буде укључен.
Испоставило се да тендер, сочно месо са хрскавом кором и гарнир оригинала.
Similar articles
Trending Now