Пасуљ у парадајз сосу за зиму - обавезан јело

Они морају бити присутни у исхрани, јер је овај производ је веома користан. Главна ствар - да се кува правилно, могуће је и за будућност. А онда сте у остави ће се чувати укусна очување. Пасуљ у парадајз сосу је велика јело које ће употпунити сто у било које доба године, а посебно у зимском периоду. Због тога, почињемо одмах кува.

Класичан рецепт

Почети са једноставним рецептом, који се користи од стране многих домаћице са великим искуством. Као резултат тога, добијеном препарату једноставним јело која се може поднети као прилог или употребом као основе за супу. Како близу пасуљ у парадајз сосу? Узмите 600 грама зелених махуна и 400 грама на парадајз сосу, која је направљена независно од парадајза, со и шећер. Пасуљ опрана и смањи репови сваког капсули. Следеће, исеците их на комаде дуге око 3 цм. Ставите тигањ на ватру водом и када почне да проври, баци исецкани производ у њему. По литру воде је неопходно да се 30 грама соли. Кувајте око 3 минута, а затим померају садржај у Цоландер, хладном водом и излити вишак течности. Сада ћемо припремити сос, који је потребан да се припреми пасуља у парадајз сосу за зиму. Таке а добро сазрео парадајз и исеците их на кришке. Онда их пари под маском у шерпу и трљати кроз сито. Добијена смеша додати со и шећер и довести до кључања све. Одмах сипати сос пасуљ и разлажу се у литра конзерве. Сада су сви контејнери са пасуљем морају бити стерилисане за 45 минута, а затим роло покривача. Пасуљ у парадајз сосу је спреман за зиму.

боранија

То је врста махунарки, су такође погодни за конзервацију. Млади, има фину структуру и савршена као прилог уз јела од меса. Дакле, да килограма шпарога, велики кашику соли и исту количину шећера, 700 грама парадајза. Боранија се пере и исећи на комаде, а затим га изоставити у кључалу воду за 3 минута. Гат и потопите га у хладну воду и потом разлажу у банке. Парадајз Парадајз то, довести га до кључања и додати зачине. Затим сипајте кључања сос и пасуљ затворите теглу.

Укусна и мирисна

Овај рецепт извршили пасуљ. Ми треба кило овог производа, 3 кг парадајза и 3 лук. Од зачина потрајати неколико грашак црна и најгвирц, ловоров лист и љута паприка (ако желите духовит). су додати шећер и со по укусу. Печење је потребно и биљног уља. Ауто-натопљен пасуља за неколико сати. Након тога, смо кувати у великом количином воде (4 литара). Када је она спремна, додати со и шећер да се мало сладак укус у чорбу. Сада кува пасуљ за 30 минута на лаганој ватри. Онда је бачен натраг у цоландер. Као што смо припремили пасуљ у сосу од парадајза за зиму, треба нам сос. Да бисте то урадили, опекотина са кључалу воду парадајз и уклоните их са шмирглом. Затим окрећите поврће кроз машину за млевење меса. Лук исећи и пржити у тигању док не постане транспарентан. Помешајте кувано пасуљ са сосом од парадајза, додати зачине и лук. Цоок пасуљ у парадајз сосу за зиму око 20 минута. Након тога, хот га разлажу у конзерве и затворена чврсто.