Парадајз у парадајз сока - Рецепт

Парадајз је на континенту из Јужне Америке. Имају лепу име "јабука љубави" и да се користи дуже време само као украсна биљка. У Русији, парадајз уведени тек у 19. веку. Сада скоро сваки врт или двориште расте парадајз, и не чуди, јер су постали универзални фаворит.

Парадајз су високе у ликопена су познати по. Ликопен има антиоксидативно дејство, спречавају старење и штити од формирања ћелија рака. Познато је да је током термичке обраде садржај ликопена у парадајзу повећава, тако да разни јела и препарати направљени од парадајза, су изузетно корисни. Поред ликопена Такође садрже витамине Б, Ц, А, Е, К, калијум, фосфор, магнезијум и бакар. Мала количина гвожђа присутне у сумпора и парадајз. Још једна предност парадајза, који би требало да буду напоменути да је ниско-калорични, тако да је могуће да их има у готово неограниченим количинама. Због тога би требало да се једе у свежем конзервирана и парадајза. Веома корисно и сок од парадајза.

До данас, многи домаћице жетве парадајз за зиму. Рецепти ових празнина је веома разноврсна. То је све врсте Лецхо, адзхика, сосови, кечап, мариниране и туршије парадајз. Имају своје "власничким" рецепте које се преносе са генерације на генерацију. Добар начин да се сачува парадајз зими - то је парадајз у парадајз сока. То је укусно и здраво хране.

Рецепт "Парадајз у парадајз сока" је једноставна, не захтева посебне састојке, осим сока од парадајза и парадајз, што укључује само со, шећер, сирће и воду. Да би се припремио за три килограма свежег парадајза траје један литар сока од парадајза, пола литре воде једну кашику соли и мало више од половине кашику шећера. За почетак, парадајз треба испрати и осушити. Сок од парадајза се сипа у посуду, додаје се у воду и ставити на ватру. Након што је сок кува, она бланширани парадајз (око 30 секунди). Они су затим стављене у стерилисане тегле. Поставите потребу да се што је ближе могуће, неопходно је да се тресе банке. Када се слажу парадајз, треба да их попуни са соком од парадајза топлом, у којој је претходно соли и шећера. Сваки тролитарски јар додати кашичицу сирћета. Затим затворите лименке и поклопце ролл. Након тога, они се ротирају наопачке, гаје густу тканину или ћебе да задржи топлоту. Када банке хлађења, они преносе за складиштење на хладном месту. Парадајз у парадајз сока - то је сок од парадајза мариниране парадајза и у једној банци - А "два у један". Непотребна брине да када јели парадајз, само сипа.

сок од парадајза за овај рецепт можете сами припремити, или користе продавницу. Поред тога, парадајз у парадајз сосу могу бити припремљене и коришћење парадајз пасте. За ово мора бити помешана са водом (100 г парадајза узимајући 300 мЛ воде).

Парадајз у парадајз сока као и сваки домаћице, зато што радни предмет је увек дешава "ура" и кувајте је прилично тешко.