Бара јагода: свежина лето током целе године

Јагоде - можда најомиљенији летњи поклон да су људи спремни да чекају за све остале доба, или, напротив, половина усева, пажљиво израда домаћа. И његова укусно укуса и неупоредиво деликатан укус допуњује изузетно корисно. Чињеница је да она садржи веома пуно фолне киселине потребне за изградњу крвних зрнаца и побољшање меморије, цинк има јак тоник ефекат на сексуалну активност.

Јагода такође промовише пражњење жучи, побољшавају апетит и варење, ојачати антиоксидативну систем и једноставно уздизање. А лица маске на основу њега ће учинити кожу меком и баршунастом. И тако целе године имали су прилику да уживају Ова посластица, неопходно је да се не будите лењи и да жетве од јагода: чува, џемова, пиреа и воћа слаткиша. А ако се томе дода овим и другим једнако корисне бобица и воћа, експериментисање на комбинација, тако да побољша корисност производа.

jednostavno компот

Барови јагода, можда, имати само један значајан недостатак: потребну количину воћа, који се може постићи само кроз стрпљења и напорног рада. Дакле, за непотпуне три-литарским конзерви ће морати чак за 1 кг воћа и џема да имамо довољно за целу породицу најмање јесен, требаће много више од једног банку. Јер врло економичан варијанта је варијанта празан јагода као компот. За оне који нису превише воле слаткише, боље је да то уради без шећера. Тако да укус ће бити природна и са пријатним киселим укусом. А ако, напротив, то је довољно да се заслади, то ће бити могуће да ублажи концентроване сок, чиме се добија велике количине. За прво морате да изаберете неоштећен воће, ољуштите их од сепалс и добро исперите, а затим проширила се на чистим пешкиром на обсусхиванииа, а затим пажљиво ставити у стерилисане тегле, сипати кључалу воду и затворите поклопац.

остали рецепти

Шипке јагода софистициранији за кување - то је џем и пекмез. За првих Примарна потреба 1 кг бобица + 250 г редцуррант за засићење укусом лимуна + 1 да побољша корисност и приближно 700-800 г шећера.

Да бисте то урадили, ољуштен и пере воће (прва половина и читаве - други) морају да се кува на лаганој ватри док се пуштање сока, а затим сипати у соку од лимуна, додајте шећер и пустите да проври. Тако проври још 20 мин, а затим сипати у банке и поново затворен. Ово трупац се може користити за припрему других слаткиша попут Тартс, колача и колаче. Слично томе, може се направити и друге припреме за зиму, рецепти може да се допуни са другим воћем или биља. Дакле, да ли сте сигурни да уживате џем од јагода и рабарбаре, или рибизле пекмез уз додатак банана, кандираног воћа, или чак чврстог мармеладе. За припрему друге по килограму потребе бобица 800 г шећера чашу сока од јабуке и 0,5 кашичице лимунска киселина. Јагоде треба у пару и гумиран кроз сито, а затим помеша са шећером и крчкати на лаганој ватри уз повремено мешање. И када маса постане довољно густа, она ће само додати сок, и даље термички обрађене, да се добије хомогена маса тестоватои. Вруће да ће морати да се пакују и плуг банке.