Најбољи рецепт за пуњене штуке на хебрејском, посебно кување, препоруке и мишљења

Риба - веома корисна и укусан производ. Има диван, својствена само на њен укус, и филе, који садржи велики број елемената у траговима корисно за здравље. Полинезасићених омега-3 аминокиселине, фосфор, калцијум, витамин Д, витамин ПП - само су неки од супстанци које чине рибе тако неопходан производ.

Риба има позитиван ефекат на активност мозга, стање мишићно-коштаног система, коже и косе, желуца, укупног хормонске равнотеже и другим аспектима људског здравља.

Деца за спречавање рахитиса дати цод уље јетре, која је богата витамином Д

Има толико рецепата за кување рибе. Данас ћемо анализирати рецепт пуњене штуке на хебрејском, мишљења која је увек добро.

Разговарајте о Пике

Пике - Ривер Дееп-риба, која је предатор, а живи у евроазијске земље и у Северној Америци. Сматра се да је посластица, није само ухваћен у дивљини, али и одгајана за људску потрошњу у вештачким рибњацима.

Ова риба може и треба да се конзумира у исхрани, јер садржи велике количине протеина и готово без масти. Међутим, због ових карактеристика је филети довољно суве тако често пуњени Пике, што са додатним састојцима је више сочне.

Овако припремљен штука - чест гост на новогодишњем столу. Рецепт пуњене штука на хебрејском, има различите варијације, ми ћемо погледати најуспешнији у нашем мишљењу.

Избор рибе за пуњење

Пре него што ће ваш сто празник бити штука, пуњена на хебрејском (рецепт њене припреме, ми ћемо детаљно описати мало касније), хајде да разговарамо о томе како да изаберете праву рибу за јело.

Ако сте риболовац, овај одељак можете безбедно прескочити, као што вероватно знате како да направе разлику између свеже рибе од обојене и величина Пике је погодан за пуњење. Али, ако сте становник града, а по први пут ће изненадити својим вољенима укусна риба јело, а затим пронађите савете пажљиво.

Морате да купите рибу у већим супермаркетима или на тржишту намирницама. Уз велики деликатес приступ одређивању свежину рибе. На погодном за кување предатора чисте, бистре очи, шкрге јарко црвену боју, вага треба да буде глатка, без оштећења и слузи.

Рецепт пуњене штука на хебрејском значи постојање свежег него смрзнуте рибе.

величина рибе

За многе рецепата, закон - млађи животиња, ту је укуснији и још нежније његова меса, и према томе, лепши јело ће испасти из њега. Што се тиче штуке на хебрејском, ово правило не важи, јер је ствар млади сцхуцхат је проблематичан. Они имају танку кожу, они су малих димензија и имају више кости од меса.

Најбоље за јела, које смо овде описују, погодан сескуилинеар или два килограма рибе.

Пуњена штука на хебрејском, посебно обука

Да би се правилно припреми рибу за надев, морате да направите много напора, али резултат ће бити вредно тога.

Ако у овој фази направите неку грешку, онда је производ размажена и није погодан за пуњење.

Па, гледај кроз кораке за припрему:

• Први корак је да се уклоне крљушти. Очистите штуку против раста ваге пажљиво, притиском лагано ножем, да не бисте оштетили кожу.
• Тада је неопходно да се уклоне шкрге ножем, маказама, или чак можете извући из њихових руку.
• Опрати рибу под млазом воде.
• Пажљиво одсећи главу, остављајући колико тела могуће. Одсечена глава издвојила, и даље је потреба за даљим кување.
• Је кључни тренутак - драње. Са једне стране држи копље кичме, док је друга нежно повуците кожу према репу, стварајући услове за прст испод њега и савијања врати уклоњени део као чарапу. Када дођете до ребара, они направити рез на унутрашњој страни са посебним маказама. Када се кожа је унутра достигне реп, сеци ножем са унутрашње стране тако да можете поставити посебну торбицу пике кожу са репом и рибљи филети.
• Ће се кожу на предњој страни.
• Очистите остатак трупа из костију, ребара и унутрашњих органа, не може бринути, и даље ћете га претвори у надев за филет интегритета. Држите рибу да не би дошло до кости, а онда сви утисак оброка за одмор ће бити размажени пати од гушења гост.

Овде, у принципу, све фазе припреме рибе, хајде да погледамо рецепт пуњене копље на хебрејском.

састојци

Пуњена штука на хебрејском (корак по корак рецепт ће бити описано касније, сазнаћете о потребним производима) врши се на различите начине. За варијанту да описати данас потребни су следећи састојци:

• Пике 1,5-2 кг.
• Лук - 4 велике лук.
• Гриз - 1 део стакла.
• Бунс - 100 грама.
• Соли.
• Бибер.
• Млеко, векна хлеба да упије.
• Јаје.
• Шаргарепа, цвекла, и ловор за јастуцима - 2 комада (опционо).

Пуњена штука: корак по корак рецептури фотографије

• Извадите из Пике костију и утробе.
• Дођите печенице у млевење меса два пута.
• Потопите кекс слатко бели хлеб у мало млека и оставите га тамо 5-7 минута.
• Би млевених рибе за гриз и мешати све руком.
• Три сијалице згодна заједно са лепињи натопљен и додајте ову мешавину на риба минце, добро промешати добијену смесу.
• Исеците преостале лук на коцкице и пржити у биљном уљу док не порумени.
• Пошаљи прженим луком на млевеног рибе.
• На исту врсту у сировом јајету.
• Со и бибер мешавина.
• Стављао рибе надев у торби за рибе коже није баш блиски.
• Шити рупу у коју потисак пуњење, дебели иглу и конац од природних влакана.
• Дајте стуфф кожи најреалнији приказ живе рибе.
• Исеците дебеле кришке репа и шаргарепа.
• Распореди поврће на подмазану печења, заједно са ловора лишћа.
• Настала со поврћа јастук.
• Распоред поврће на врху рибе и главе и послати га у рерну да се пече на 180 степени око 45 минута - док не порумени.

Сос за штуке

Пике пуњена на хебрејском (корак по корак рецепт повратних информација веома позитиван карактер) је укусна и баш кад пече, али још више ћете га волели, ако је умакати у сос.

Овде су састојци који чине сос:

• Лук - 2 велика лука.
• Шаргарепе - 2-3 ком.
• Паковање сока од парадајза - 1 литар.
• Шећер, со, ловор, црни бибер.

Припремите сос:

• Исеците лук на коцкице.
• Пропржите га у малој количини од биљног уља.
• Утрљати на рендани шаргарепе и послати га на лук.
• Пржите шаргарепу док не омекша.
• Напуните лук и шаргарепу и сок од парадајза.
• Додајте шећер, со, бибер и ловоров лист, два средње величине.
• Доносимо мешавину да проври и смањити ватру.
• Томим сос за 40 минута.
• Припремите рибе исећи на кришке дебљине 2-3 цм и послати их у лонац сос са главе (не мешати и окренути, тако да га не сломи).
• Крчкати на лаганој ватри 20 минута.

Украсите завршена рибу

Рецепт за пуњених рибе на хебрејском, знате, сада хајде да погледамо неколико начина за декорацију.

• Можете поднети рибу као на тацни, украшен са печеним поврћем, стављање у целини и уско је везан за главу тела. Лешина лежао на врху њеног пола прстена танко сечен лимуна и бруснице.
• Друга опција: Цут Тхе Пике шницле дебљине 2 цм, ставити га у полукруг на дугуљасте послужавнику са главом и украсите са лимуном главе рез од круне.
• Ако се пријављујете динста у блату рибе кришке, стави их на округли тањир са лопатом у руци, сваки комад посебно, за сос на врху њих и украсите са зеленилом.
• Поставите целу рибу на грубој дрвеној табли, то украшавање са кришке лимуна, свежим зачинским биљем и зелених маслина. Око њега организовати мале посуде или тањире са различитим погодан њу сосева.