Како се припремити пасту код куће: рецепти од белог слеза, чоколаде и млека

Данас се изненадите госте на свечаној столом, није довољно да кува укусна торту. Такође треба да га украсите лепо. Од којих је само раде: од шећера у праху и какао, желеа, бобица и воћа, павлаке и чоколаде. Али, можда највише необично, они су добијени од мастиксом. Ова маса, налик глине, омогућава да остваре највише изазовне фантазије. Од овог калупа животиња, људи и цвећа, а понекад чак и покривају целу торту. Али, како да направите пасту код куће?

У ствари, да је довољно једноставно. Направљен је на бази потпуно различитих материјала - чоколада, Зефир и млеко. Да бисте пронашли рецепт, препоручљиво је да се уради мало кита на суђењу, како се испоставило другачију конзистенцију и структуру. Поред било, чак и најједноставнији начин је потребно да се навикли.

Али, можда најлакши рецепт како направити пасту - то је варијанта на основу белог слеза (белог слеза жвакање). Да би декорације за торте, мораћете 100 г таквог слеза, кашику путера и 200-300 г шећера у праху. Савије Зефир и путер у посуду и ставите у микроталасну. Загрева до "дусо" не повећава у величини (око 15-20 секунди). У још увек врео од ранијег масе постепено додајте шећер у праху док имате пластичну текстуру. Може ли таквих китова директно ваја бројке, и може се ставити у фрижидер. Може се користити у року од недељу дана.

Наравно, ово није једини начин да се припреми пасту у кућним условима. Врло укусно и пластика добија од чоколаде. Ова опција је погодна за уређење чоколадна торта лепе руже или хризантеме. Али, током своје производње ће морати да буду стрпљиви, и да се то уради не сме бити мањи него претходног дана достављања. Неопходно је да се заврши добро чувају облик фловер. У воденом купатилу да се топи 300 г чоколаде мрвица, постепено додајући 50 г меда. Када се маса је глатка и густа, поделите га на мале грудвице и ставите у пластичну фолију. Након што је потпуно охлади, сваки комад загреје у микроталасној за 30-40 секунди, а руке заврнути вишак уља. Затим ролл у танком слоју кроз филм и дати му жељени облик.

Међутим, пошто је мастика кувар код куће чоколаде испада уопште, а белог слеза није доступан у свим продавницама, предузимљиви домаћице су смислили да то уради и на основу млека. Овај рецепт ће требати чаша млека у праху, шећер у праху, кондензовано млеко, и 2-3 кашике сока од лимуна. Помешајте суве састојке, додајте кашику млека, сок од лимуна и мешати у. Онда сипај кондензовано млеко док мешавина претвара у пластику и хомогена. Одмах ставити у пакет тако да мастика није заветрилас. Користити по потреби.

Сада када знамо како да направите пасту код куће, можете лако украсити неки колац. Потребно је само да се сетим неколико једноставних правила. Мастика и орнаменти из њега треба чувати у затвореној посуди или амбалажи, тако да не осушила. Торта прекривена са шлагом, боље је да украсите непосредно пре служења, јер заптивач може да тече. И, наравно, пожељно је да се све аранжмане унапред да украсите добро чувају облик. Што се тиче осталог, како да кува пасту код куће, можете изабрати на основу њихових склоности. Рецепти за производњу ће бити много.