Дојке у мултиварка - рецепт код куће

Не за празнике око угла (поред, било да је Нова година или продужена "Први мај"), а са њима је вечна питање за многе љубавница: шта табле гости да ставим несто него да их забављам, молим те? Схоп, чак и увози деликатес нико неће бити изненађен, али је домаћа сланина у својим мултиварка печених са различитим зачинима, али са свежим зачинским биљем мирисним добрите - да ли ће вероватно бити велико изненађење! Да, и домаће, ако гости нису планирани, ценити. А за пикник у крилу природе - нешто непроцењиве.

Како да кува сланину користећи Мултиварки

У ствари, сматра се дојке могу пушити и парена или једноставно димљени производ који је добијено од благо посољеној дојке са ребрима трупа. И то није само свињетина, али и говедина, телетина, јагњетина. И уради то директно из ребара и коже, као по правилу, не уклонити. припрема рецепт је био и остаје једноставна, а ускоро ћемо се видети у. Потребно је само месо одговарајуће делове трупа (обавезно начин свеже и смрзнуто не) плус - потребне зачине (бибер мик је савршена). С друге стране, такав уређај као мултиварка, данас је доступан у скоро свакој кухињи. И у њему, будите уверени, укус меса добити запањујући: нисте изгубили, када се пријавите за специјалну вечеру ужина, мирисне и сочне. Па, идемо?

једноставни састојци

Како да кува сланину користећи Мултиварки? Морамо килограм свињског грудног коша, главе бели лук, паприка смешу соли, зелене, пара лаврусхек. Од овог износа меса ће израчунати десетак пуне оброка. Више од једног килограма у време да се припреми се не препоручује као место у посуди Мултиварки прилично ограничена величина - на крају крајева, ово није рерна!

Дојке у мултиварка. рецепти

1. Прво морате припремити месо. Дакле, комад укусног слоја масног / меса темељно опрати под млазом воде. Чиста кора кухиња четка (цут није потребно). Обсусхиваиут будући груди на памука пешкира или салветом.
2. Користећи оштар нож, рез коре ближе масти, да се мали удубљење (али не претерујте: да продре кроз и кроз није потребно).
3. Сада - турн зачине. Чена белог лука очистити, исећи на кришке или притиснемо. Моје зеље, ја натопите пешкир, уситните са великим ножем.
4. Стављање бели лук и лековитог биља, додати ловор, претходно оборио на неколико делова.
5. Смеша паприке, мало соли ставити у пластичну кесу, пажљиво ролл са оклагијом да формира хомогена маса зачин.
6. Добијена мешавина подмазује нашу комад меса, ау прореза на кожи белог лука пасте и сецканим зеленила са Лаврусхка.
7. Бацон припремио храну стави на фолију, искључен у два слоја, добро заптивање са разних страна да формирају коверат.
8. Задржавамо месо напајане зачина за 15-20 минута. Али већина тога није потребно да се одржи, јер је дебела брзо упија мирисе.
9. Коверат ставља у уређају посуда мултивароцхного.
10. Ставити на "пекарске" моду. Припрема свињском стомак мултиварка 2 сата на тајмер. На крају кувања није у журби да га добити - нека месо "остатак" (излагати режиму грејања - 15 минута). А након тога извадити из шоље. Печена сланина у мултиварка напоље, тако сочна и ароматична. И, скуван у фолију, она брзо захватила са стола.

Дојке у мултиварка. Још један рецепт

Да би се припремили, фолије, ми више не треба, али морамо да будемо стрпљиви - месо ће маринирати за неколико сати. Треба нам следеће састојке: кило груди са ребрима, неколико чена белог лука, зачинског - онај који користите све време, мешавину бибером и сољу.

спреман да опрости

Ако се одлучите да пробате овај рецепт, треба да изаберете део за косу, као код печења у мултиварка ове методе, маст се загрева мало, и се превише масти месо.

1. Мој комад, суши на кухињском крпом.
2. Одмах направи рез за белог лука.
3. Његове чисте кришке и исећи на неколико комада, али не превише ситно. Лагано их убацивањем преко комад квадрата, постиже рупе раније.
4. Сланина со, додати паприку и макереади - ролну у њему, наше посластицу!
5. Следећа замативаем комад меса у пластичну фолију неколико пута за чишћење у фрижидеру преко ноћи (још боље ноћу).
6. Након овог времена распакивање, постављен на дну посуде Мултиварки, припремити режим "пржење" 15 минута обзхариваиа са свих страна. Хватање кора - стоп.
7. "Печење" је пребачена на режим. Месо 30 минута да се пече у једну руку, после - обарање комад са другом пећи (30 мин).
8. Спреман деликатес мучи пола сата на "загрева". Затим, храна заврши филм слањем да се охлади у фрижидеру (неколико сати). Дакле: може хранити сланину на сто. Као што можете видети, прилично једноставан начин да се пече укусне грицкалице!