Лази сарма у рерни

Лази пуњене у рерни се припремају од истих састојака као класична увијен у купуса лист. Разлика је у томе да су све компоненте перемиливаиут у машину за млевење меса, помешан са млевеним месом и формира велике пљескавице. Постоји неколико главних јела рецепти, али свака жена увек додаје нешто ново. Лази сарма - ово је диван и укусан избор за ручак или вечеру за целу породицу сваки дан.

Цлассиц рецепт се добија из следећих производа: 600 г млевеног јунећег меса, 300 г сировом пиринча, 300 г купуса, лука, јаја, со и бибер по укусу.

Сецкани купус кувајте у тигању док не омекша, додајући мало воде. Затим кувати пиринач, смири се. Узмите чинију, ставити млевено месо, хлађена купус, пиринач, јаја, сецкан лук, со и бибер. Мешати док не постане глатко. Ручно изваја велике пљескавица и ставио их на протвен, претходно подмазан са биљним уљем. Лази сарма у рерну да се пече укусна хрскава.

Прво, пржити док пола, а затим сипати крем сос и паприкаш на малој ватри. Украсите поврће лако уклапа највише - краставац, паприка, парадајз или ротквице.

Лази сарма у рерни са сосом од парадајза је такође припремљен врло често. Састојци јела: млевену говедину, купус, Пиринач на пари, лук, шаргарепа, парадајз пасте, сунцокрета или маслиново уље, со и бибер по укусу. Јело се припрема корак по корак. Фиг прво је прилагођен на половину, се охлади. Купус црусхед, посолите и побиберите. Месо мора изабрати зхирноват, углавном свињетине и говедине. На врелом тигању док не порумени лук променити, затим додајте на то купус и паприкаш на лаганој ватри. Шаргарепа је трљање на фином ренде и додати у купус. У великој плочи за мешање све састојке, додати мало соли и бибера. Ако је потребно, плесни паштете или ставити садржај равномерно на протвен. Након 20 минута морате да попуните у свом парадајза и кувајте док не буду спремни.

Лази сарма рецепт у рерни је један од омиљених јела словенских народа. Припрема три пута брже од класичног, не дајући укусу.

Додатни производи рецептима може бити гљива. На пример, печурке. Такође, понекад додати бибер, коријандер, парадајз пире заменити кечап. Понекад припрема парадајз крем сос (у 50:50 пропорцијама), која се излива лијено Пуњене. Додајте бели лук, биље, зеље.

Понекад шире састојке у слојевима. За припрему хране у овом рецепту је потребно: млевену говедину, шаргарепу, купус, паприке, парадајз пире или сок, зачини, павлака, лук, свеже биље.

Затим долази корак по корак припремања јела под називом "Лази сарма у рерни." Пре свега, треба да пропржите насецкани лук, додајте купус, шаргарепу, мало воде и кувајте 10 минута. На захтев, додати печурке или паприке. Куваног пиринча помешан са млевеним месом, додати бибер и со по укусу. На дну калупа равномерно купус и шаргарепа, следећи слој млевеног меса и пиринча. Још једном поврће. Сок од парадајза, морате додати павлаку, со и бибер. На крају сипати сос садржај обрасца, украсити зеленилом, покрити фолијом. Пеците у месинга рацк око 45 минута. Да бисте добили укусну корицу на крају пеците јело без фолије.

Имајте на уму да је купус је сочна, потребно је да се ситно сецкано, со и оставити да стоји се мало. Око десет минута. За пријатан меса укус такође могу додати мало поврћа или говедина чорба, затим изађу веома укусна и сочан Пуњене. Рецепт у рерни је једноставна и захтева мало времена. Пријатно!