Кување јагода желе. Рецепт за зиму

Домаћи третира се увек цени много више од оних које се продају у продавницама и супермаркетима. Након што се припремају искључиво од природних и свежих састојака да свака жена одабере самостално. У овом случају, свеетс могу бити припремљени не само за дан или два. Иако је, по правилу, укусне посластице дуже у породици не остане. Јагода је сасвим могуће да кува и желе зими, који ће преживјети више од једне сезоне.

Рецепт за ову посластицу је врло једноставна. Али резултат је сигурно да победи све кући. Љубитељи јагода ће ценити укусно сочан јелли кашику од којих је свака ће представити сећања на сунчаних летњих дана. И ово десерт је створио јефтино. Дакле, како да желеа од јагода?

Прво морамо да се утврде компоненте. Њихов сет је минимална. Мораћете ипо килограма шећера, 1,5 кашичице лимунске киселине, као и све врсте јагоде (тачно 1 кг). Као што можете видети, ништа посебно егзотична овде није присутан. Стандардна листа за домаћицу који зна много о кувању разних џемова и желеа. Јагода рецепт за зиму препоручује што га чини густу дезерт, који се затим могу чувати на хладном месту у пажљиво затвореним стакленим теглама.

Бобице треба добро испрати. Важно је да они имају као резултат То је био потпуно чист. Имајте на уму да за припрему желеа захтевају само свеже и здраве плодове. Све јагоде са најмањим знакова болести или корупције мора бити без кајања страну. У супротном, квалитет укус готових добрите ће бити много мањи.

Како да кува јагода желе (рецепт зими)? Све воће треба ставити у велику широку тигања (обавезно емајлирано). Поур Тхе Стравберри пола потребну количину шећера. Бобице треба оставити за неко време, док се једна почне да истиче сок. Када се то деси, сипати у чинију преостали шећер. Капацитет сет на шпорету и почети кување. желе Стравберриес (рецепт за зиму не садржи велике количине компонената за боље похрањивање) припремају дуго. Садржај тигања треба довести до кључања стање. Након тога, мешати будућност желе за око 15 минута.

Случај је лимунска киселина. Треба да се разблажи у топлом сирупа, који је већ формиран у тигању. Добијена смеша се пажљиво сипа у чинију и добро промешати да маса лево као резултат хомогена. Кувајте плодови имају више минута 5. Међутим, можете бити стрпљив мало дуже, а ако као веома густе желеа јагоде. Рецепт за зиму даје мали одступање од оригинала у зависности од својих жеља.

Стерилишите стакленим теглама унапред, на време стварања контејнера желе је добро скувано. Још једна масовна вруће јагода их разложи и мотати чврсто затворена. Банке окрећу наопако. Желе треба дозволити потпуно да се охлади. Након тога, посуда посластица се може ставити у погодном месту за чување.