Како да кува посна чоколадну торту: савете од искусних домаћица

Скоро да не постоји човек који би не воле домаће колаче. А ту су навијачи да не дан не може да живи без ароматизованих мафине, обилан питама и феноменалне колаче, направљене својим рукама. Али, шта се дешава са тим људима уочи вјерских празника када је то строго забрањено свако коришћење посни хране, који обухвата јаја, животињске масти, као и низ меса и млечних производа? У тим данима, за свечане сто је савршена мршав чоколадна торта. Може се припремити, узимајући у обзир не само стриктна правила, али и жеље многих слаткиша.

Класични верзија

Да би до куће да уради нормалан посне чоколаде торту, биће потребно следеће обавезне састојке: 3 шоље пшеничног брашна ½ шоље какао праха, две шоље хладне кувана воде и обичног шећера, 10 грама соли, 30 грама сирћета, 24 грама соде бикарбоне, мало ваниле и 180-200 грама биљног уља.

Цео процес траје мање од 1 сат. У том случају, потребно је извести неколико корака:

1. Мешати посебном суду све суве састојке (со, какао, брашно, шећер, ванилин и сода).
2. Додајте измерену количину воде, биљног уља и помешајте све са ореолом.
3. Коначно, увести сирће.
4. Процес образац у уљу, затим сипајте у њу припремљена маса.
5. Пеците 40 минута у рерни претходно загрејана на 180 степени. Спремност производ се лако одређује коришћењем чачкалице или било танке дрвени штапови. Потребно је само да просути торту, заузимају већину дана. Ако би штап буде чиста и сува, онда је производ спреман. У супротном, време печења ће морати да благо расте.

Резултат је диван чоколадна торта мршав. За декорацију готов производ се може прскати са истим какао или шећер у праху. У оба случаја, торта ће изгледати површно атрактивније и укусно.

Рецепт за сирових фоодистс

Посебна пажња треба да буде сува чоколадна торта која је спремна без термичке обраде. Свако може да изрази своју машту, вођени својим укуса склоности. Као основа можемо узети рецепт, у коме се користе следећи производи.

Тесто: 150 грама индијским орахом, 200 грама датума, 70 грама бадема, 10 г какао, 40 грама овсених, прстохват соли, кашику биљног уља (за ½ део на себи колач и форму подмазивање), 120 милилитара воде на 4 кашике смеђег шећера, и јаворовим сирупом.

За крем: 2.3 г соли, 130 грама какао праха и 70 грама биљног уља.

За декорацију: шака свежих бобица и кашика ораха.

Процес припреме колача је релативно једноставна:

1. Пре 3-4 сата треба потопити у воду индијског ораха.
2. У овом тренутку, можете лако припремити торту базе. Прво морате да уклоните камење са датумима и онда пулпе их бадемима и Оатмеал млин користећи конвенционални блендер. Треба да лепљиву масу са финим мрвицама, мало подсећа на теста.
3. Додај томе маслац, какао, со и мешати све до уједначавања.
4. Процес образац унутар уља, а затим је у свом тесту тако да се ивице су биле мале носачи.
5. У одвојеном контејнеру да прикупи све састојке за крему и помешајте их са ручном блендеру.
6. Добијена маса се сипа преко теста, и поравнати његову лопату.
7. Схапе ставити у замрзивач око 3:00.

20 минута пре сервирања готовог производа могу бити украшене бобице са бадемом латица или на своје.

Брзо и укусно

Постоји још једна занимљива опција како да цисте чоколадну торту. Рецепт је погодан за оне који не воле много времена у кухињи. У том случају, потребна је рад: 210 грама брашна, 10 г прашка за пециво, 2 грама соли 40 грама какао праха, 200 грама шећера, 300 мл минералне воде, кесица ванилин и 80 грама сунцокретовог уља.

Како да кува све ове намирнице мршав чоколадна торта? Рецепт је упечатљива у својој једноставности:

1. Помешајте све суве састојке у дубокој посуди.
2. Додајте уље, киселу воду и мешати га тако да маса нема грудвице.
3. Трансфер добијени тесто у силиконском калупу.
4. Торту на два начина. Прво, у микроталасној пећници. Ово ће захтевати укупно 8 минута. Након што је сигнал сата мора дати производ и даље стоји на камеру око 60 секунди. Друго, у рерни. У том случају, прво, мора се загрева на 200 степени. За печење је потребно мало више од пола сата. Током овог периода производ ће се повећати за скоро половину. То ће учинити минералну воду.

Овде сваки човек може да изабере најпогоднији опцију за себе. За декорацију површина производа може да се подмазују крему. Главна ствар је да њене компоненте су такође посна.

цхерри флавоур

Као свечаном десерт можете кувати предиван посна чоколадну торту са вишњама. је то урађено на основу конвенционалних Маница. За рад вам је потребно следеће производе: 1 чаша гриза, шећера, пшеничног брашна, свеже вишње и обичне воде, 30-40 грама какао праха, једна трећина шоље поврћа, уља 10 грама соли, 30 грама сирћета или лимуновог сока, 12 грама соде бикарбоне.

За глазуру: 30 грама какао праха, 50 грама шећера и 40 грама какао путер.

Правити торту је једноставно:

1. Прво, све суве састојке морате да се повежете у дубокој посуди.
2. Одвојено, помешајте воду и сирће.
3. Добијени течност заједно са биљним уљем додати у суви производ и добро промешамо. Тесто треба да добију исту врсту и да се користи за припрему реч пита.
4. За пуњење бобице треба сипати мало брашна. Ово је урађено да би трешње не тече када се печење.
5. Облик Флуфф путер и то сипајте у ½ теста.
6. Поклопац са припремљеним надевом.
7. Покривају све тесто остатке.
8. Пеците у загрејаној рерни на 190-200 степени око 35-40 минута.
9. Да би се припремио глазуре пот са дебљим дном мелт шећер, а затим додајте какао прах и уље.
10. Реади то сипати врућу смешу колача.

Уколико се жели, горњи може даље украсити са свежим бобицама.

пие Мултиварки

Данас домаћице лакше да се изборе са кућним пословима, као што је у кухињи, сваки од њих има много веома различитих техника. Уз помоћ кувања постаје задовољство. На пример, могуће је у само неколико минута да направи велики посна чоколадну торту у мултиварка.

Мораћете: 300 грама брашна 45 грама какаоа, 1 шоља шећера и воде, 15 грама сирћета, 1 кашичица соде бикарбоне и ваниле, као и 70 грама биљног уља.

Је припрема торту на следећи начин:

1. У одвојеној посуди објединити у шећер, сирће и уље.
2. У другу посуду за мешање суве састојке (брашно, ваниле, какао и сода).
3. Комбинују два смеше и претворити их у хомогеном масу.
4. Бовл Мултиварки у процесу са биљним уљем, а затим сипати тесто у то кувано.
5. Сет "Бакинг" режим и кувајте 45 минута на 180 степени. У неким мултиварка ове бројке се аутоматски подешава.
6. Узми торту, претварајући га у двоструком котла.
7. Опет, стави производ у мултиварку и пеците у исто време још 20 минута. У овом случају, време се мора подесити ручно.

Спреман торта испада деликатна, прозрачна и врло укусна. И за посипање може користити исецкан кокосово месо.

Торта са бананом

Љубитељи егзотичних укуса мора нужно ослонити као чоколадни колач са бананама. Узгред, постоји интересантан рецепт у којем се припреми десерт могу чак и почетник љубавница. Да бисте то урадили, прво морате да се прикупе на радној површини све потребне састојке: 2 средње величине банану, чашу шећера, 250 грама брашна, 45 грама какао праха, 5 грама прашка за пециво и 150 мл јаке пиво кафе.

Припрема торту у неколико фаза:

1. Прво, треба да изгњечити целулозе од банане, а затим са шећером и умутити добро.
2. Одвојено, помешајте брашно са какао и прашак за пециво.
3. Комбинују како масу и помешајте их.
4. Постепено додајте мешавину свеже кафе.
5. Ставите тесто у облику прерађене нафте.
6. Пеците 20 минута на температури од најмање 180 степени.

Оригинал десерт након хлађења може, по жељи поур глазура и украсите га обојене минералних грануле.