Кувамо кокице кућу у микроталасној пећници иу тигању

У позориштима пре сесије, кокица се често продаје. Слана, са укусом сира или слатког карамела. Тако је укусно гледати узбудљив трилер или мелодраму за ову филмску ужину. У парковима такође продају кокице. Истина, већ је охлађена и због тога није тако укусна. Појављује се логично питање: "Да ли је могуће направити кокице код куће?"   Тако да ће бити вруће (почињемо да га пржимо 5-10 минута пре седења испред телевизора) и много јефтиније. На крају крајева, у ствари, кокице - то је само зрно кукуруза.

Од полупроизвода

Не знам где, али у Украјини таква доброта је у великој мјери. Разноврсни укус, али цена је ниска. Купујемо паковање и пратимо упутства. Такав кокица код куће је лако припремити. У целофанској торби је папирна торба. Мора се потресати како би побољшачи окуса, емулгатори и стабилизатори били равномерно распоређени међу кукурузним зрнима. Затим поставите папирну торбу у микроталасну пећницу или у загрејану пећницу. Обавезно спустите шав. Ставили смо снагу и време на пакет. Затим поново протресите и пошаљите у пећницу на минут.

У микроталасној

Прављење кокице код куће Можда на два начина: у тигању или у микроталасној пећници. Почнимо са другим, лакшим. Али за почетак ћу направити резервацију: није свака врста кукуруза погодна за кокице. Мамалига, баносх су припремљени од сувог зрна. А за кинематографску делицију вам је потребан кукуруз, у коме је вода у везаном стању. Она је она која експлодира са заглушујућом несрећом, чиме се мала зрна претворила у отечени кокице. Био сам изненађен да је кукуруз из Бугарске и чак ... из Аргентине доведен у Белорусију због кокице. Јер локално зрно не жели експлодирати. Веома стрпљиво, вероватно.

У микроталасној, кокичарима код куће Такве кувају. На дну стакленог лонца са поклопцем налијте зрну кукуруза. Бројање на основу волумена ваших јела: од 25 грама семена оставља литар кокице. Посути с поврћем или растопљеним путером, посути с сољу. Чврсто затворите с поклопцем и ставите у рерну. Снага 800 В, довољно је 4-5 минута кувања. Прво, ријетко, онда чују честе клапове. Када су срушили, сачекајте још један минут.

Попијте кувар у кући у тигању

Овај метод ће узети више времена и труда. Залијете мало биљно уље у тањир, соли и ставите га на ватру. Када се масноћа загреје, брзо се налијемо зрно, све док не почну пуцати у различитим правцима, затворите поклопац. Ватра мора бити јака, упркос заглушујућој експлозији незадовољног кукуруза. С времена на време треба намотати и протресати теглу (док поклопац треба чврсто притиснути). Кад се клапови ретка, посуда је спремна.

Ми дамо укус

Ако све буде добро, имаш једноставан, благо слани кокице. Како да му дате укус сира, печурака итд.? Деца, на пример, обожавају слатке кокице. Код куће, уколико не користите полупроизвод, разне ароме и зачини се стављају у готов производ. Међутим, ако соли, лековито биље и црни бибер са мушкатним орашчићем не утичу на конзистенцију производа, онда сир и шећер у праху значајно смањују њене хрустљавости. За карамелни кокице, узмите смеђи шећер и маслац (у омјеру 1: 1), сипајте до хомогене масе и помешајте се са припремљеним кокицама. Ставите на плочу за печење или у калуп, пеците осам минута на 180 степени.