Како да кува укусна тесто за вафла?

Да ли желите да угоди породицу укусно десерт за чај? Онда се припремите за њих домаће вафли. Сигурно сте већ дуго скупљају прашину у поткровљу, или мамине баком електровафелнитса у којој је некада кувано укусне вафле за вас. Сада је време да препустите своју домаћинство овај оригинални јело. Али овде је проблем - не знате како да се правилно замеси тесто за вафла? Верујте ми, то није проблем. Постоји много рецепата за кућне израде вафли, који желим да поделим са вама у овом чланку.

класика жанра

Када први пут припремити тесто за вафли, рецепт је најбоље да користите најједноставније, класика. То ће вафли за маргарин. Таке 5 јаја, 200г. шећер, пакет маргарина и шољу брашна. За почетак, умутите јаја са шећером и тукли их са миксером. Онда смо загрејати маргарин у микроталасној у течном стању, мешањем са мешавином јаја и брашна и умутити поново све добро са миксером. Испоставило се да је тесто за вафли, павлака налик конзистенције. То је цела тајна! Може се загрева електровафелнитсу и почети печења укусан посластицу. Ако желите да се вафли укључили златно браон, оштре и веома слатка, количина шећера може да се повећа за половину. Само не заборавите да је колапс у обланда цеви треба одмах након печења. не да неће бити могуће након 30-60 секунди - они ће разбити и распасти.

Вафли млеко и јогурт

И како припремити тесто за наполитанке са млеком или јогуртом? Постоје они рецепата, и ове обланде не мање укусна. Када користите млеко мешење поступите на следећи начин:

• Дровн 100 г.маргарина у микроталасној, додати 1 јаје, 200г. шећер, ванила да пробају, чашу и по млека, и мешати све миксер,

• Затим додајте брашно, тако да мешање није формирана коцке. Ако је тесто се превише дебео, то разредите са млеком. Просечна потрошња је негде 500мл. млеко. Конзистентност тесто за обланди да буде као густе крем куповину.

Ако желите да кувате тесто за вафли за јогурт, онда се спреми за чињеницу да је мало вероватно да је добар и хрскав ове обланде. Али мање укусна, они неће бити на ово. Таке 2 јаја, једна кашичица прашка за пециво и соду бикарбону, со потисна, 50г. биљно уље, 400г. јогурт и пола шоље брашна и месити све добро са миксером. Када печете, добијете густу ваздух и веома меке вафли.

За љубитеље слатко и деце, можете кувати вафли електровафелнитсе на кондензовано млеко. Да бисте то урадили, морате да протегне своју кутију маргарина, мешати га са конзерве кондензовано млеко, додати 2 јаја, једну шољу скроба, мало соде, који гасе у сирће и једну шољу брашна. Како кнеад све састојке да се добије хомогена без течни тесто. То вафли на кондензовано млеко чак и када чува дуже време остане хрскаво.

Вафли са павлаком и јогуртом

Познато и другим рецептима за кућне израде вафли. На пример, ја вам саветујем да припреми тесто за вафла са киселом павлаком или јогурта. Резултат ће премашити сва ваша очекивања! Таке 5 јаја, одвојити жуманца и беланца. Последњи Пут у фрижидеру. РУБ жуманца са 5 кашика шећера до беле, додати им 20г. маслац, топљени у микроталасној пећници, а пола шоље павлаке. Мик, додати 200г. брашна и умутити добро тесто. Охлађена протеини умутити миксером у густу пену и нежно надоле их меша у готовом тесто. Сарма се добијају - Њам! У циљу припреме вафли за јогурт, користите рецепт за вафле са кефира и јогурта да замени било који воћа или ваниле јогурт. У тесто, можете додати мало шећера - онда обланде да не буде свеже и слатко.

У принципу, љубавница фантазије нема граница. Као резултат покушаја и грешке, лако можете доћи до вашег теста за вафли, која ће бити најукуснија и вољени у својој породици.