Киш са броколијем и пилетином: састојке, кување

Храна, наравно, треба да буде од користи. Али не заборави укусу. Ваша породица ће бити невероватно срећни ако их кувати доручак омлет са броколијем и пилетине. А ви, заузврат, неће бринути о свом здрављу.

Шта је омлет?

Ако одлучите да кува питу са броколијем и пилетине, сигурно ћете бити заинтересовани да знају нешто о овом јелу. Ова класична Француски блудница, који је први почео да кува у Лоритангии. Пита се састоји од базе и пуњења песка, који је направљен од јаја, павлаке и сира Груиере. У класичној верзији у фил ставите влашац и сланину. Али ако пратите здравље и фигуру, можете пронаћи много лаких опција колача. На пример, киш са броколијем и пилетине.

Оно што ми је потребно тестирати?

Киш са пилетином и броколијем има класичну базу прхко тесто. То укључује:

• брашно (200 г);
• пилетина јаје;
• путер, маргарин понекад замењује (50 гр.);
• хладна вода (3 кашике ..);
• мало соли (око 0.5 сати. л.).

Припрема теста

Ако одлучите да кува киш са пилетином рецепт почиње са ловом. То се ради на следећи начин:

1. Расхлађени маслац треба уље ситно исецкати ножем. Након тога, додат му је јаје и меша до хомогености.
2. Ово такође додао просејано брашно са сољу и хладном водом. Сада остаје да пажљиво вент тесто.
3. Формирати лопту од теста и увити га у пластичну фолију. Ако не, можете да ставите у редовном пластичну кесу.
4. За пола сата, пошаљите тесто у фрижидеру, и уживајте у кувања надев.

Оно што је потребно за пуњење?

Киш са пилетином - то је невероватно понуда торта са корисним и укусан пуњење. За њену припрему потребно је:

• броццоли анд цхицкен (400 г);
• лук или влашац, као у класичном верзији (100 г);
• мало соли (око 0.5 кашичице ..);
• сунцокретово или маслиново уље, које спржи компоненте.

кување надев

Од додатака јелима укључују питу са пилетином. Рецепт за пуњење следеће:

1. Пилећи филе, место у лонац са хладном сланом водом и ставити на ватру. Довести до врења, а затим кувати још 20-25 минута.
2. Када је пилетина охлади, потребно је да се исећи на комаде средње величине.
3. Исецкан лук и кувајте га у сунцокрета или маслиновог уља.
4. Растављати броколи у цветова и послати га на лук у тигању, лагано пржите.
5. У последњем кораку, послати у тигањ пилетину, поклопац, а затим попуњавање за 10 минута.

Ако желите да дате посуду јачи укуси, кувати питу са пилетином, печуркама и броколи. Да би то урадили у посебној посуди пропржите гљиве, додајући јој мало соли и бибера.

Оно што је потребно да се попуни?

Укусан деликатан сенчење - ово је вероватно главна компонента, која чини питу са броколијем и пилетине невероватно укусан. То укључује:

• 20 одсто млечне масти или крема (200 мл);
• качкаваљ, пожељно са оштрим праним укуса (150 г);
• цхицкен еггс као обавезујући састојак (2 ком.);
• орашчић (1-2 бибера).

Припрема за ливење

Пита-киш са пилетином и броколијем и целој школи ће се сипа преко. Припрема се на следећи начин:

1. Умутити јаја са сољу, да се добије хомогена маса, као омлет.
2. Додајте рендани сир и добро промешати.
3. Можемо ући само у настале масу крема и сезоне са мало мушкатног орашчића у зачин.

Склапање колач и пецива

Најзначајнији и занимљиво - је склапање и печења питу. Овај процес обухвата следеће фазе:

1. Подмазати са ватросталну посуду са путером или Покријте папиром за печење на завршеног теста није заглавио.
2. Избаце тесто и шире форму тако да формирају браника висине 2.5-3 цм. На неколико места, пробушити га виљушком.
3. Пошто су све компоненте су спремне за попуњавање и сипање брзо схватили, тесто мора бити унапред пропецх. Да бисте то урадили, покривају врх његовог пергамента, поспите грашак, сочиво или пасуљ, послати га у рерни 5-10 минута.
4. Када ће тесто одузме, извадите га из рерне, ставите фил, то ширење равномерно.
5. Кремасто јаје тежине поново промешати и сипати у фил.
6. Ако желите, можете посути врх торте са сусамом и ренданим сиром.
7. Пошаљите јело у рерни око пола сата. Сигнал спремности колача ће бити порумени на површини.
8. Остаје само да се јело из рерне и сачекајте да се охлади у потпуности.

закључак

Киш са пилетином и броколијем је најбоља кад се сервира хладна. У овом стању, њен укус открива најбоље. Ово јело може и украсите сто одмора, ако додате мало гљива, сланину или друге слане састојке. И то ће бити диван киш доручак за целу породицу. У том случају, боље је да се кува увече до јутра пре него што он није био само кул, али и јако добро.