Мирисна и укусна џем од шљива трешње, коштице кувар није тешко, али ће морати да се кува у неколико фаза. Не журите, а затим у зимском ће имати залихе велики и користан празан. шљива воће садржи много витамина (Ц и Б), пектин, киселина и других супстанци које помажу одржавању имунитет. Реците нам како да џем од трешње шљиве. Рецепти и кухање технологија које ћете наћи у овом чланку. Узгред, она је такође препоручено да повећа апетит, борба дијареје, има анти-инфламаторно и кровооцхисцхаиусцхим дејство. Импресионирана? Онда можемо да пређемо на посао.
Како скувати пекмез од шљива трешње, коштице
Прво оперите воће под текућом водом, поделити на половине, онда морате да уклоните семенке. На 1 кг зрелог џанарике, потребно је:
- пола килограм шећера;
- чашу чисте воде.
Прво, шљива Бланцх у врућу воду са малом количином шећера (довољно за три супене кашике) не више од 4 минута. Онда је плод мора бити уклоњен са прорезима кашиком и одвод. Затим, припремити шећер сируп од наведене количине воде и шећера. Када кувано, потребно је да се стави воће и кувајте за четврт сата. Као што смо поменули, вишња шљива џем за зиму припремљени у неколико фаза, односно у 2 или (пожељно) три. Будите стрпљиви, и имате најукуснија жетву. Јаз између пулпу треба да буде најмање 3 сата. Када све коначно спреман, џем, Аутом банака нужно стерилисана, ролл поклопце и пошаљу чува до зиме.
Цхерри шљива без коштица џем. Други метод припреме
По килограму воћа таке:
- 2 кила шећера;
- 3 чаша чисте филтриране воде.
Плум васх, дивиде на пола, извадите семенке. Затим ниже за неколико минута у веома топлим (80 степени), али не кључале воде и оставите да одстоји 3-4 минута. Након воћа и уклонити са чачкалицом сваки закачен на неколико места. Затим лежао плод у посуду, прелијте 3/4 шећерни сируп припремљени од назначених количина састојака, довести до чир затим склоните са ватре и место на хладном месту 10 сати. Након тог времена, џем од вишње шљиве, коштице, можете кувати док не буду спремни (да га тестирам, да кап течности из тигања и сипати на равној плочи, ако се шири - чак и кува, ако не, уклоните посуду са шпорета). Аутом од стране банака и послати мирисни у продавници за чување.
Јам од трешње шљиве, коштице са зачинима у рерни
За њега, потребно је:
- килограм црвених вишње шљиве;
- 700 грама шећера;
- 2 кашичице сока од лимуна;
- 2 чена и пола кашичице цимета у праху.
Воће прање, подела на пола, извадите семенке, затим сипати шећер, додати сок од лимуна и оставите да стоји неколико сати. Након пан са плодовима ставити у рерну загрејану на 150 степени, и кувајте пола сата. Током овог периода, потребно је много 2-3 пута да се мешају. 15 минута пре истека тог времена да дода алицха зачине (чена потребне након уклоњена). Финисх - могу бити паковани у теглама. Можда је то најлакши рецепт џема, иако је претходна два такође захтевају превише времена за директну кување. Који год начин да изаберете, добијате врло укусан и ароматичног припреме за зиму.