Како направити сок од грожђа код куће за зимско складиштење

За пољопривреднике годишње на годину дана није неопходно, како кажу. Због временских услова, род воћа бере са сајта може понекад бити минимална. У другим годинама, проблем се манифестује у своју супротност - велике количине сировина за прераду. Исто може да се пријави на грожђа. На крају крајева, то се дешава да се каша и већ "игра" и сипа лоза и даље посут са кластера. Шта да се ради у случају прикупљања богату жетву сочне бобице? Припремите сок од грожђа у кући у виду конзервиране хране за зиму. У овом чланку су рецепти на основу различитих начина прераде. Изаберите најпогоднији за вас.

Први начин је да се кува сок од грожђа код куће

Најприступачнији опција за прављење напитка је да користите соковник. Уклоните воће из руку, опрати и почињу да попуни уређај. Будући да су бобице су кости, процес ће бити прилично проблематично. Повремено очистите соковник из масе отпада. Добијена тарт течност сливник у посуду кроз газу. Ако желите да припремите сок од грожђа код куће за зиму, а затим потпуно спреман за употребу, треба да додате додатних, и остале састојке. То ће морати да због чињенице да у процесу доношења бобице мало оштећена семе и сок стиче одређену колач и адстригентно укус. Исти "тон" добијате када користите машину за млевење меса. Ово је нарочито често када се користи као сировина грожђа нису вечерао и "дивљих" сорти. Разредити сок са водом у размери 2: 1. Да би додали течни шећер добијени обрачун педесет грама по литру. Поставите посуду на ватру и кувајте петнаест до двадесет минута. Затим сипајте у стерилне тегле и мотати. Пре употребе, морате да попијете мало подрхтавање, јер ће дебели део даје талог.

Други начин је да се кува сок од грожђа код куће

Да бисте избегли претерано семена укус у конзервирање, бобице може притиснути ручно. Како да протури сок од грожђа, без употребе соковник? Припремите јагоде, што их извадите из руке и након прања. Након пражњење вода гура руке или користите штампу. Филтрира кроз неколико слојева газу обичног сока сипати у посуду. У другом изнесем остатак "Пулп". Поур грожђа масе са водом у омјеру 1 литра по 1 кг и ставити на ватру. Нека мешавина кувајте десетак минута, а затим сачекајте док се не охлади. Затегнутост течности повежу са соком и мало подсахарите по укусу (око пола шољице на два литра). Попити сипајте у тегле и пут стерилисана. време потребно за термичку обраду: литара капацитет - двадесет до двадесет пет минута, полуторалитровие - тридесет до четрдесет минута. Хот тегле и поклопци мотати, окретање, увити.

Како направити сок од грожђа користе соковарки?

Такав процес је веома практичан и не захтева додатна обрада бобица. Поред тога, овај напитак не треба разблажи са водом, засладити по укусу, па други кувар и стерилисати. Спреман да за топлу сок банкама и Затворите поклопац чврсто.

Скупити корисне сунсхине витамин, прераду воћа и поврћа у конзервама хране корисне за зимску употребу!