Како да кува слатко киселом сосу направљен од рибизли до меса брзо и лако

Успешно угладити прекомерно ситост, ау неким случајевима чак и цлоиинг јела, помози овим тарт бобице, као и брусницом или брусница. Необична комбинација нијанси кисело и слатко јело довести до додир елеганције, нешто што личи на ресторан кухињу. Постоје многе потпуно различите рецепте како да кува сос од брусница на месо. Размотримо неке од њих, најпознатији и популаран.

Брусница сос за месо са поморанџама

Класични један је комбинација опору препарати бобица и цитруса. Врло често замени главну компоненту бруснице, или да их користе у једнаким пропорцијама. Размотримо како направити сос од брусница. Рецепт је врло једноставан за кориштење тог времена да се припреми оброка узети само тридесет минута. У загрејаном тигању, за 2 фулл артицле. Ја. било маслиново уље, а затим посути са сецканим луком. Мало пржити масу на светло златне боје, ставити у посуду за 2 шоље бруснице, 2-3 кашике. Ја. сваки мед, кора и сок од 1 поморанџе и сипати ¼ шоље воде. Можете дип мало соли. Будите сигурни да користите различите зачина - по укусу. У већини случајева мешавина бибера, осушени босиљак и оригано (оригано). Покријте посуду са поклопцем и оставити да се угаси 15-20 минута. Неке домаћице пут колико сецкане биљке. Мирис се добија незаборавним! Може се служи као сосу са вруће, директно са плоче, а на хладноћи.

Брусница сос за месо са медом

Пола килограма свежег бруснице добро да петљи од смећа, опрати неколико пута и место у шерпу. један средњи ситно сецканим луком постоји и за. 0.5 Филл тежине сирове чашу воде и ставити пропада на средњој температури. Након петнаест минута, омекшане смеша толкусхкои каша, а затим пролазе кроз сито гвожђа, ослобађајући од колача. Добијени сос сипати суфлеобразни 2 фулл артицле. Ја. било маслиново уље, ставити 3 комплетан чланак. Ја. дебела мед, зачини по укусу (цимет, бибер, Провенцал биље, оригано) и добро промешати, прокључа врло лаганој ватри 25-30 минута. Овај мирисни зачин може да се чува у фрижидеру у стакленој контејнера до десет дана.

Крушка Брусница сос за меса перади

Непотребно је киселкаст укус бобице су добри "баланс" слатко воће. Узмите, на пример, 1 врло зреле крушке и избрисати из коже и језгра, исецкати на коцкице. За масу плода, додати 1 шоља бруснице, 1 кашика. Ја. ситно исецкан ђумбир, ¼ шоље шећера, сок од ½ лимете, прстохват соли. Све сирово за ¼ шоље воде и ставити да проври, покривен са поклопцем. Време кувања зависи од флексибилности крушке као брусница довољно само пет до седам минута да омекшају. Маса ће бити спремна када почне да се претвори у пире. Најбоље је да примењује сос од рибизле за месо или пилетина свезхеотварного печена пилећим ногама. Иако друге топле другој посуди је такође успешно комбинује. Овај сос ће уживати било гурмански!