Како да кува хрскав ПИЦКЛЕС рецепт?

Шта је тегла киселих краставаца? То је пре свега соли додатак пире кромпир, велики ужину и само изговор похрустет. Обиље рецепата који се могу наћи на интернету, новинама, часописима и другим штампаној литератури доводи до широком спектру сољење истог производа. У том случају, није јасно зашто купити кисели Рецепти су једноставни, у продавници, ако можете да их направити сами, и много укуснији. Независност ће бити посебно релевантно након слушања програма сумњивог квалитета производа који се користе у многим фабрикама.

Размислите о томе како да краставци рецепт класик. За припрему потребне краставце, облик који може бити окарактерисан људи тако "са бубуљицама." не бирају несметано разноврсност. Да би се одредио број лименки и краставци треба да се придржавају однос 1: 2 (1 кг краставац - 2 кг готовог производа). У рецепту добиће износ, рачунато на 0,5 кг краставаца.

За хрскаво производ који се чувају 2 или више година потребно је посматрати рецепт. Туршија краставаца потребно је да користите:
- лишће црне рибизле (2 ком)
- листови рена (1 ком)
- цхерри лишће (1 комад), - опциона компонента,
- бели лук (2 чена)
- Кишобрани Дилл (1-2 комада)
- груба салт без икаквих корисних додатака (2 кашике на 1 литар воде).
Кисели краставци рецепт ће се више мирисна ли ће Дилл сунцобрани садрже семе, а не цвеће. Такво правило оправдава одсуство у другој етеричних уља која дају укус производа. Треба напоменути да је процес кувања је прилично дугачак, али резултат је вредан тога.

Пре почетка Консервируусие краставци морају бити натопљен за 2-3 сата. Затим темељно очистите бели премаз под хладном водом, у исто време одсецање крајева сваке краставца. Зелени су исечена са маказама или ножем. Део тога је постављен на дну од емајлирања (одело и басена руку и кофу). Такође додати део исецканог белог лука. Топ краставци слажу. Следеће, настављају да се понови поступак како би се добила слојевит систем (зелено-огрутси зелени ...). Ремемберинг односу 1: 2 и израчунавање соли 2 кашике на 1 литар воде сипа краставаца воду (хладну) до врха тако да их потпуно покрива. Јела покривена са поклопцем. Дакле, први део, који описује како да краставци рецепт је завршена.

Друга фаза почиње након краставац стоји неколико дана на собној температури, на тамном месту. Даље рецепт туршија краставци обухвата следеће кораке: да сипа добијеног раствора соли у посуду и држите на тихој ватри. У овом тренутку, припреми тегле и кувати поклопац. У припремљеним тегле су постављене краставце, а преостале лишће и зачине бачена. Сланом водом доводи до кључања и полако сипати преко краставаца. Да би се избегло минирања капе током складиштења, након слани раствор се сипа у теглу додајте кашику сирћета, али можете без њега. Цовер Д, тегла обрнута и хлади дан.

Постоји још један начин на који можете припремити кисели краставци. Рецепт друм краставци раде са отвореним или затвореним посудама. Рецепт са цеви потпуно затворен исти као у претходном случају, само слани раствор се сипа у контејнер одмах, али лабаво. После 3 дана плута чврсто и запушити 2-2,5 недеље, можете имати спремне краставце. Кисели рецепт опен ваљком рецептацле припремила, али посебна затворена или густу веб схиелд (уколико јар), држан на собној температури 3 дана. Тада је барел је пребачен у подруму или подруму и старости 2-2,5 недеље.

Постоје многе модификације класичне варијанте извршења сољење, али је класичан је увек у цијену. Поред тога, што сви описаног формулације, краставци сигурно није покварило.