Како да кува укусна супу од тиквица

Уз помоћ једноставних састојака, можете припремити супу од тиквица, а укус који ће привући све, чак и мала деца. Ево неких рецепата за прво јело од поврћа.

Крем од тиквица. рецепт Карфиол

Да би се припремио вам је потребно:

• фунта бундева или тиквица;
• килограма карфиола или броколија;
• Оне велике шаргарепе;
• пар средњих главама лук;
• бибер, со, биљно уље.

Како да кува супу од тиквица? Од рекао количине састојака окренути око 4 литра супе. Прво, цут поврће: лук, тиквице. Грате шаргарепу. Купус, поделити на цветова. У тигањ или директно у тигањ пржити лук и шаргарепу. Када су мало поцрвенео, ставити их тиквице и купус. Присолит, додати бибер по укусу. Стир. Топла вода за поврће, тако да је мало покривен његову површину. Кувајте око 20 минута је потребно, као и сви састојци ће убрзо постати мека. Затим користите један урањања блендер и направите мешавину од пире поврћа. Густина подесити са супи. Пост супа може са јаја, сира, зелене и кротони.

Крем од тиквица. Класичан рецепт

Једноставан и изненађујуће укусан супа од следећих састојака:

• тиквице;
• млеко (павлака);
• соли.

Исеците тиквице на кришке. Немојте уклањати кожу. Ако постоје велике семенке, уклоните их. Положити тиквице у шерпу и прелијте млеком за пола степена поврћа. Топло на шпорету да проври млеко. Када се то деси, угаси ватру и кувајте супу док не омекша тиквица. Поклопац није затворен. Салт супу да проба. Можете да додате мало белог лука или друге зачине. Сада умутити БЛЕНДЕРС да пиреа тиквице стање. Све је спремно. Пробајте и бити изненађени! Супа Испоставило се тендер и укусно!

Крем од тиквица, тимијана и наранџе

Сунчано, мирисна чорба је савршен за госте или за свој омиљени домаћинства. Мораћете:

• неколико скуасх одмеравањем приближно 1.2-1.3 кг;
• цхицкен бротх - 1,5 шоље;
• полстакана пуре ватер;
• неколико шефова лука;
• просечна вредност шаргарепа;
• тимијан, бибер, першун, со;
• исецкан оранге пеел, наранџаста пулп;
• обрано незаслађеног кондензовано млеко.

рецепт Савет уместо пилећег бујона може да обичне воде, а уместо незаслађеног кондензовано млеко - пола шоље ниско-масном павлаком. Тиквице исечене на листиће 1цм дебљине. Организовати на плех, који је претходно био неопходан за подмазивање. Пеците око пола поврћа сат. У шерпу, где ће бити кувано супу, динстајте лук и шаргарепу. Затим сипајте воду и пилетине чорба (или само вода), Пут тимијан, поморанџе привлачност (око кашичице) со, додајући бибер. Кувајте на минимум топлотне енергије за 10 минута. Сада додајте супа пржена тиквица и кондензовано млеко незаслађеног (крем). Такође можете да користите млеко у праху, који је претходно био неопходан да се раствара у води према упутству. Кувати неколико минута. Умутити масу помоћу руку блендер. Добијате оригинални сквош супу. Послужите га добро са наранџастим кришке и першуном.