Како да брзо очисти Болетус? Како очистити печурке Типс

Можете живети цео живот и није разумео да сте савршен ловац на срцу. Шуме, поља, и огромне пространствима производње, који се скоро сама реч о руци. Али, овде је неопходно узети у обзир да је лов у традиционалном смислу те речи још увек је нераскидиво повезан са убиством и крви. Шта ако, на пример, вегетаријанац? Убија за забаву? Једва сте заинтересовани! Али такозвана "тиха лов" је добар на свим странама. Процес коцкање, екстракција не побегне, а специјални алати су потребни. Најбезбеднији и најчешћи печурке - ово је, наравно, путер печурке. Уредан, атрактивна и врло укусна - они попунити дрво од априла до октобра. Али не довољно да само могу да их нађем. Када рударски куће, вероватно се питате како да брзо очистити Болетус.

Добра деца!

Без обзира на то колико волите да једете, исхрана разноликост остаје на првом месту. За људе у потрази за своју фигуру и да се кладили на доброј исхрани, печурке - ово је одличан начин да се довољно ниско-калорија производа. Изаберите шуму сама или са целом породицом. Узмите паковање заштите за гљиве и кратко ножем, не да уништи мицелијим. Уздрже од бербе у близини нумере, технолошких компанија и депонија. Нажалост, прљавштина у шуми је сада све уобичајено, дакле, није сасвим разумно да се приликом "тихи лов" у близини људског становања, ићи колико је то могуће у шуми. Овде и ваздух је чистији, а производња ће бити већа.

Где тражити Суиллус

Углавном ћете наћи гљива благо близини младих борова, тако да се руководе четинарских шума и знамо да путер печурке ретко расте сама. Дакле, проналажење гљивице, не напусте место, и тражити браћом. Печурке треба да буде јака и лепо у изгледу. Цуттинг један, инспекцију га темељно. Ако се гљива стајао у кишне сезоне, то може бити црви ће проћи, да је мало вероватно да се побољша укус својих варива, тако да проведу ревизију производњу и немилосрдно располаже размажена. Зачињена гљива берачи ценити Болетус, али се препоручује им да не соли. Али, кисели путер печурке - је изнад хвале.

Укус и боја

Печурке - то није тренутна посластица. Са правим приступом можете да празнина за целу зиму. Не само гљиве берача, али чак и професионални кувари прославити висок укуса дивље печурке у кувано, печено, сушени или туршије. Као бонус користи такође указао на високу продуктивност и одличну сварљивост тела. Али, можда је главна предност је одсуство лажне уља. Дакле, "лов" на уљу је лишен многих ризика, посебно током колекција гљива ће се у складу са свим препорукама.

велики избор

Као што је већ поменуто, углавном вргањ расте у четинарским шумама. На пример, сибирски кедар Суиллус дистрибуира, а у западном делу Сибира, он се одликује црвеном и црвеном капом. Али Суиллус Белини много лакши, од беле до жуто-браон боје. Ако у шуми земљишта је кречњак, који задовољава Суиллус ариша, зрнаста и сива. Узгред, овај други поглед се може наћи у парковима и јавним травњацима.

Ви ћете свакако научити Суиллус о сјајном шешир и неке од његових подмазивања. Млади печурке имају капу у облику полулопте, али с временом она се усправи и расте до угледне величине. Унутар у Мазалица слоју, налик на сунђер. Не брините ако нађете гљиву са тамном стопала - то може бити љут Суиллус или тзв Козлиак. Узгред, укус нису импресивни због вишка паприке.

Свеже воће одабрала

Тако смо дошли кући са хрпом мирисних дрвета добрите. Прерано за славље, и да се опусти уморан вратио. Сада треба да размислите о томе како да очистите печурке. Вргањ у том погледу је веома хировита, јер они треба да буду припремљени најкасније један дан након прикупљања. Врста и усавршите прикупљених печурке. Можда у процесу те прикупљања резултат Ворми или сумњиво. Поред тога, површина уља у мало лепљива, тако да су придржавају Божић-трее игле, траве или маховине. Како да брзо очисти Болетус? Да би се убрзао процес потребно је да се осуши гљиве: користите равну површину на којој их поставили. Можете подесити фиоке гљива на улици, ако је сунце, и оставите минута на 40. Ако је киша напољу, а затим положе гљиве у близини пећи или чак ставити у неколико минута. Пре чишћења печурке, сушен чиме исперите у хладној води. Запамтите, препоручује се уклањање коже са шеширима, иако многи домаћице су посебна Пикантност њеном укусу. На врху коже је посебна слуз, која спречава сушење воћа тела гљиве, али у облику слузи туршије и даље превише и изгледа као да није баш естетски угођај.

proces потешкоће

Држећи игле, слуз на кожи, прљавштине и Цоппери места, стајао на рукама ... Не маникиурсцхик не знају како да брзо очистити гљиве и сачува лепоту рукама, али с времена на време постоје релевантне препоруке. Треба напоменути да је само Суиллус да се чисти. Вероватно, тако да чини по једноставној наплате. Заборавите на ум, како брзо се чисти жути вргањ! Ако имате велику посуду, онда рад ће бити дуг, напоран и досадан. Можете поједноставити свој рад мало, да ли ће већи део остатака пуцати у шуми. Узгред, будите сигурни да зграбите шумских рукавице. Ивица оштрим ножем, скините поклопац од коже, смањити затамњене простор. Поред чињенице да ће овај трик помажу да се поједностави рад у кући, чишћење ће се одржати брже, јер је свежа Суиллус очистити лакше. А онда нећете морати да прибегне чишћење куће, на чијој територији су расути игле и гранчице.

тајне изврсност

Било би чудно да се у много година, прикупљање човечанство не би развили технике као брз чист вргањ. На пример, смеће ће кренути лакше ако се печурке кувајте пола минута или сипати кључалу воду у цоландер. На првом месту, тако да одступа већину страних остатака. Друго, кожа спадне без икаквих проблема. Размислите о томе како желите да кувате свој плен. Свеже поховане печурке са кромпиром и биља разних породичну вечеру, па чак и изненадите госте. Супа са печуркама, не само укусна, већ и корисна. Узгред, али је веома богат и релативно низак садржај калорија.

мариниран

Мариниране печурке најчешће припремљен током зиме. Свака домаћица може да креира свој рецепт, али је боље да проври-опране гљиве са соком од лимуна. Уклоните пену и попуни банке за три четвртине запремине. Сипати остатак маринаде. А како је маринаде? Брз најлакши начин: по литар воде трајати неколико кашике соли, шећер, бибер 10 грашка, 4 ловора, мирођија, белог лука и. Сви састојци треба да проври и сипајте преко печурке. И пре затварања тегле, додајте кашику сирћета.

Све горе наведене препоруке ће бити корисно за вас ако желите више, како да очистите бели гљивица. Ово је заиста краљевски плен у нашим шумама постају све ретке, али да га помешати са било немогуће. Импресивне димензије и атрактиван изглед бела гљива изолује из укупне тежине. Али, чак и са њим, мораћете информације о томе како да очистите руке након печурака:

1. Исперите руке после сваког корака пречишћавања.
2. Сакупите печурке рукавице.
3. Нагомилати сирћетне киселине да перу руке после чишћења.
4. Пре чишћења руке у изобиљу Спреад путер

У закључку, желим да вам кажем о невероватном начин припреме гљива зими. Добри Сауте их без лука и зачина, а затим их претворити у стаклене тегле, сипа масло. Учвршћивање, оил формира кора који спречава кварења гљивице. Држите радни комад боље кул.