Како да брзо очистити јаја, инвестирају у неколико секунди?

Понекад је прилично једноставан поступак за ослобађање јајета од љуске постаје прави кулинарски изазов, иритира чак и искусне љубавнице: то са гранате уклоњен скоро сав протеина, филм се ослања на прстима, љуска је неравна крек, омогућавајући јаје очистити само на малим парцелама. Све ово је дуг и напоран. Све ово може да се користи када имате довољно времена.

А ако гости на врата, и поручили потпис јело: Меат Лоаф са јајима или салату, главни састојак је кувано јаје? Или, тачније - пуно јаја ...

Како да брзо очистити јаја, па су пажљиво гледали, а време одведен мало и није успео да поквари нерве? Постоје начини!

pravila

Да се повуку без инцидента са љуске јајета, неопходно је да почну да га правилно кува:

1. За кување, да јаја нису први свежина - могуће је прекјуче, пре недељу дана, можете - у овим случајевима протеин није тако држати у љусци и оставља је глатком и лако.
2. У води, где се кувају јаја, додати со и сирће - анти-пуцање шкољке и цурење протеина.
3. Кувано јаје треба да организује "сховер" - потапања их у хладну воду одмах након изношења из кључале воде.

Поступци за брзу пречишћавања

Начини за брзо очистити јаја, постоји неколико, сваки бриљантно једноставан и приступачан.

Они се заснивају на принципу муње ослободи јаје из љуске и заузимају више од седам секунди, време (по стопи од једног јајета).

Неки од њих су толико фасцинантно да деца виде чишћење јаја као игру. Мама стога користи овај процес како би се довести децу да помогну у кухињи.

Метод један - "видуваика"

Ако је време потпуно да поштеди, и у кухињи чека неколико десетина унапред дефинисаном, али сировина у љусци, ако не могу да замислим колико брзо чисти јаје (! Ни један), Леарн овај метод и поверења у процес деце: верујте ми, они ће носити и бити веома задовољан.

1. Куца врхова на нешто тешко, да је јаје са две рупе - са тупим и оштрим крајевима.
2. Пречник од "рупа" не би требало да буде превелика, то ће бити довољно 1 цм.
3. Оштрим јаја базе у устима, удар, што је више могуће - попс љуске јајета кроз супротном рупу. Држи му руку, улов који није одступило.

Други начин, елегантан

Овај поступак је представљен свет Британци. Педантан, чак иу малим стварима, тачан у секунду, када је потребно времена да седнем за доручак, знају врло добро како брзо чисти јаја: до нежно притисните на схелл на свим странама, тако да се покварио, а затим убаците у њу кашичицу, и да је користите за брзо чишћење јаје.

Метод три: јаје, воденог стакла

Губљење времена за размишљање о како да брзо чишћење кувано јаје, ставите га на уобичајен стакла (пожељно са чврстим зидовима), са хладном водом, покрити врх чаше руком и протресе контејнеру неколико пута. Након таквих кретања ће уклонити само отпушта јаје из љуске.

Метода је врло згодно и брзо, без остављања на "тело" од јаја постоји ни најмањи фрагмент гранате.

Метод Четири: Корак јаје

drugi начин како да брзо очистити јаје, основно пражњење. Да ли је пуцање и одвајање љуске током клизање јаја на чврстој хоризонталну површину - на табли резања, на пример, или на цоунтертоп.

Роллинг јајета, длан треба олако притисните на шкољку да пуца и она отиде.

Метод рапид пурифицатион препелице јаја

Ови минијатурни узорци добијени од малих птица, су много јачи од пилетине и не уклапају у тему укупну "Како брзо очистити јаја," довођење у нијансама стандардног поступка.

Љуска препелице јаја у лишћу туговато, очистите их веома тешко и веома дуго.

Али у овом случају домаћица положио до начин да брзо чишћења препелице јаја. Међутим, цео процес ће трајати мање од три сата, али само поступак чишћења треба да се обави брзо.

Направите раствор 9 одсто сирћета (један део) и хладне воде (два дела), ставити јаја за три до четири сата и мирно иду својим послом.

У року ако љуска не сме да се потпуно раствори у сирће, а затим приметно обмиакнут. Ће морати само да уклоне њене остатке и испрати јаја под хладном водом.