Кекс у кључалу воду: рецепт. Бела и чоколадни бисквит на кључале воде

Кекс у кључалу воду даје веома бујне, мирисна и укусна. Важно је напоменути да такав колач се може припремити у мултиварка и у рерни. Данас, ми ћемо представити само другу опцију, јер нису сви људи имају овај уређај.

Прилично велики број домаћица чине домаће колаче и пецива од класичне торте, који се састоји од јаја, шећера и брашна. Али искусни кувари препоручују коришћење већине других, више погодан рецепт. Ова чињеница је због чињенице да је, за разлику од стандарда, кекс на кључале воде претвара много бујне, и са мало влажном текстуре. Ова особина чини домаћи колачи деликатан, мекан и сочан.

Од колача се припрема за кључалу воду? Одговор на питање, научићете испод. Али пре тога, желим напоменути да до сада, постоји неколико начина да се кувају ову торту. У зависности од производа, додаје се у базу, то може да промени своју структуру, као и да буде чоколаде или ваниле.

Корак по корак рецепт: Бисцуита на кључале воде за кување торту

Домаћи колачи са Корж испада врло укусно и мекано. Висина производа након печења у рерни обично достиже 8 центиметара, што је добро. Уосталом, да се припреми десерт ли ће то бити довољно и сунђер, који може да се смањи на 4 или 5 торти. Што се тиче креме, пожељно је да се изабере у складу са личним укусом и дискрецију. Иако тендер и укусан колач за све кључале воде се добија из павлаком и шећера пуњење.

Дакле, за припрему велелепног бисквит, треба:

• фини песак шећера - 1 чаша пуна;
• велика јаја - 4 ком;.
• лагани оброк, пшеница - 1,5 шоље;
• Јабуково сирће, 6% -с 'и сода трпезарија - за десерт кашику;
• Биљно уље, рафинисано - 3 велике кашике;
• цоол кључала вода - 3 велике кашике;
• ванилин - 5 г;
• Крем маргарин - за подмазивање форме.

Припрема теста

Ванила кекс у кључалу воду ће се бујна и укусан само ако је основа за то дуго и пажљиво гњечи помоћу миксера. За то је потребно да се јаја у посуду и мешати их на највећој брзини да се повећа на 3 или 4 пута. Касније, у истом посуду сипати потребан фини кристал шећер и пажљиво мешање састојака за постизање потпуног растварања слатког производа.

После кувања, први део подлоге треба да иде у стварању секунде. Ово захтева Сифт брашно, додати њу ванилин, а затим полако додајте добијену смесу на претходно претукли јаје. На крају теста је потребно да угаси кашика соду 6% тх Сидр сирћета и сипати рафинисано биљно уље и малу количину кључале воде. Даље, све намирнице требало би да се врати и тукао са миксером за почетак печења дезерт.

термичка обрада

Ванилла цаке печен на кључале воде у рерни исту количину времена као класична колач са стандардним производима. Тако, за припрему овог дезерта треба да сплит калуп са високим странама и пажљиво намазати површине крем маргарин. Следеће, треба да сипати у чинију све претходно умијеси тесто и одмах ставити у загрејаној рерни.

Кекс у кључалу воду, коју је дао рецепт да буде потпуно спреман за људску исхрану након 65-70 минута. Да бисте проверили и печену торту или још увек треба да стоји у рерни, она је заснована морамо да се држимо утакмицу или чачкалицом. У том случају, ако се објекат не заглави у сировом тесто, а то је потпуно сува, медењаци колач се може лако уклонити из калупа.

Након припреме таквог производа се препоручује да се охлади у хладном ваздуху, а онда да почну да створи укусан дезерт.

Да би торту за кључале воде код куће, треба смањити торту у 3, 4 или 5 торти (у зависности од њихове висине), а затим окрените их подмитити са павлаком или било којим другим кремом и украсите површину за одмрзавање, креме, воће, слатке мрвице и тако даље.

исправан Серве

Служити бели колач у кључалу воду у високом и укусну торту долази након краћег потапања у расхладном комором. Постоје домаће посластице потпуно натопљене кисело слатком павлаком ће бити мека, мекан и сочан. Да га представе сто је потребно у а ла царте десерт летецих тањира са топлом и јаким чаја.

Укусно чоколадна торта на кључале воде: корак рецепт

Као што је већ поменуто, да би такав величанствен производ може бити другачији. Ванила торта рецепт смо гледали мало више. Сада сам хтео да вам кажем детаљно о томе како тачно да направи чоколадни бисквит.

Нема начина да игнорише чињеницу да су десерти на бази какао праха су популарнији од ваниле. Зато смо одлучили да вам представимо два различита начина за припрему домаће колаче.

Да би чоколадни бисквит на кључале воде, можда ће бити потребно следеће производе:

• светло просејано брашно - 2 чаше рез;
• фино шећера - 2 пуне шоље;
• Јаја стандардна вредност - 2 ком;.
• Сода трпезарија (обавезно ставити ван јабуковог сирћета) - 1 десерт кашику са тобоганом;
• какао у праху - 6 великих кашика (ако желите мање тамну колач, онда тај број може бити смањена мало);
• свеже млечне масти - пуна чаша;
• ванилин - 10 г;
• биљно уље (да само префињен) - 1/3 шоље;
• топла вода (није у реду, нешто подостивсхи) - 1 шољу.

Процес мешање база

Чоколадни колач да се највише бујна, то захтева пажљиво пратити сва правила његове припреме. Да бисте то урадили, морате да вхип јаја са шећером у блендеру или миксером, а затим сипати им префињен биљно уље, свеже млеко масти и опет добро промешати.

После се горе поменуте радње захтевају посебну чинију просејати светло пшенично брашно, а затим га сипати ванилин шећер и какао прах. Последњи састојак који се додаје по укусу. Ако желите малу црну торту, треба имати у износу од 6 великих кашика и више. Ако више волите да једете десерт, светле боје чоколаде, количина овог производа се препоручује да се преполовљен.

Када честица маса је спремна, требало би да буде постепено сипати у тукли јаје и млеко, са резултатом да би требало добити није баш течност темељ. Да га доведе до десне конзистенције, потребно је сипати чашу кључале воде. Осим тога, вода не би требало да буде превише топло, у супротном тесто делимично "куван". Такође, у оквиру требало би да отплати кашика соде бикарбоне и јабуковог сирћета је добро тукли са миксером.

Процес печења у рерни

Чоколадни бисквит на кључале воде треба да буде припремљен у форми посебног раскола. Ако таква јела у вашој кући није било, можете користити редовно посуду. Али у овом случају, готов производ, треба да будете сигурни да одсече угао његовог аплицирања за ову плочу жељеног пречника као образаца.

Када сте одабрали подешавања, потребно је подмазати са биљним уљем и снажно загрева у рерни. Даље, у припремљену посуду се сипа све гњечи тесто и пеците 60-70 минута. Ако након овог времена, кекс није спремна до краја, треба држати неколико минута у рерни.

Кување колач од чоколаде кекса на кључале воде

Спреман медењак торта мора бити уклоњен из калупа и тигања и затим ставите на даску за сечење и потпуно охлади. кекс захтевају додатно смањити на мање комаде и обилном кремом уља. Пуњење за чоколадни десерт, препоручљиво је да се уради уз употребу какао праха. Међутим, неки кување код куће печење као контраст. Зато су веома тамне колачи често користе белу крему. Може се састојати од различитих састојака (маслац, крем, цонденсед милк, крем и слично. Д.). Који од прелива је најбољи - то је на вама.

Како да поднесу домаћи десерте на столу?

Није битно да ли користите поступак за добијање дезерт од ваниле или чоколадни колач рецепт на кључале воде, у сваком случају, ова домаћа посластице везе с љубављу. Уосталом, једини начин ћете добити највише укусне, пахуљасто и осетљиве пецива, од којих никада неће дати неко од чланова ваше породице или званице.

Када цхоцолате цаке врши на лусх кекса је у потпуности спремна, потребно је ставити у расхладну комору није мања од 120 минута. У овом кратком временском периоду и без меких и сочна колача натопљен крему ваздуха, све више укусно и мекано. Сервирати ове домаће посластице на столу треба да буде са врућег чаја или других ћемо волимо пиће. Пријатно!

korisni савети

• За припрему чоколаде или ваниле сунђерасти колач на кључале воде уместо соде бикарбоне и сирћета може користити и уобичајене квасац средство у количини од 1-1,5 великих кашике.
• Овај десерт ће бити укусније ако је темељ не додати какао прах и отопљену чоколаду или чипс од тога.