Домаћи котлет, поховани: рецепти

Млевено месо може бити кувана доста обилан и здравих јела. Јер чини ђувеч, ћуфте и ћуфте. Али већина тендерских и укусне шницле у презле добити, рецепт који се може наћи у данашњем чланку.

Опција са свињетином

Овај свестрани јело у комбинацији са готово свим прилозима. Обично се хранио уз пире кромпир, тестенина, пиринча или оштре дугог зрна свежег поврћа салату. Припрема се за једноставну технологију од јефтиних и лако доступних састојака. У сваки од вашег домаћинства добио укусан котлет, похована, пре-цхецк да ли имате при руци:

• 700 грама свињске целулозе.
• Пар лук сијалице.
• Неколико комада бајатог белог хлеба.
• Пар средњих сирових кромпира.
• Пилетина јаје.
• 100 грама гриза.
• Салт, мирисни зачини и биљно уље.

Опис процеса

Обсусхеннуиу опрана и исећи на веће комаде свињског меса и дођите кроз машину за млевење меса. Слично томе, долази са брушеног поврћа и претходно натопљен у млеку са хлебом. Све ово се комбинује у посуду и додајте једну у сировом јајету. Добијена маса додати мало соли, зачина и зачинског мик.

Од спремности-млевено прстохват од комада жељене величине и дати им жељени облик. Онда свака костима котлет похована гриз и послати у загрејаној посуди. Фриед производи за неколико минута са обе стране.

Опција са говедином

Јела припремљена од стране испод описаног технологија пружа минималну количину масти. Стога, може се сматрати исхране. Овај укусан котлет похована сигурно донети задовољство онима који сматрају да сваки калорија. Да се изгради укусно и укусна вечера, лежао у унапред све потребне састојке. У том случају, потребно је:

• 300 грама говедине Тендерлоина.
• 150 мл крављег млека.
• 200 грама пилетине.
• Лук сијалица.
• Бели лук каранфилић.
• 100 грама белог хлеба.
• Кашика ниско-масног киселе павлаке.
• Соли, све зачини, презле и рафинирано биљно уље.

секуенце акција

Пере месо исећи на не баш велике комаде и окрените у млевено месо. Слично томе, да са луком и потопи у млеко лепињи. У добијеном масом додати пасирани бели лук, со и зачине. Дати више деликатну структуру сипати кашику биљног уља и киселе павлаке. Све добро промеша док није постала хомогена.

Од добијене надев влажне руке пинцх са мање комаде, да им жељени облик, увијено у презле и шире на плех обложен пергамент. Печена поховано котлети у рерни, претходно загрејан на стандардну температуру. Петнаест минута касније, они су предали и враћа за још један четврт сата.

Опција са пилетином

Овај рецепт је интересантно да уместо уобичајених конвенционалних крекерима или чипова гриз кромпира ће се користити. Са овим се јело ће испасти изузетно мекан и сочан. Да је током породичну вечеру у свакој плочи је зачињен црвених котлет, похована, пре резервисан за свим потребним производима. Мораћете:

• Фунта пилетине.
• Пар чена белог лука.
• Лук сијалица.
• Стеам кромпир.
• 70 грама хлеба.
• Со и рафинисано биљно уље.

Да би дали готовог јело велики богатство у надев, можете додати мало масти или говеђи лој.

Припрема технологија

Претходно испран и обсусхенное пилетина меље кроз машину за млевење меса са брушеног сијалице и натопљеном хлеба. Све ово додати мало соли и добро гњечи док не постане глатко.

Од Добијени минце натопљене руке раздвајају жељене комаде и форме пљескавица. Онда кости пилеће шницле похована, који се састоји од сировог ренданим кромпиром, и послати их у врелом тигању, у којима већ постоји мало биљно уље. Фриед производи за неколико минута са сваке стране. Затим пан покривен са поклопцем и лагано на пари сочне и укусне пљескавице. Готов јело је савршен како за одрасле и за мени деце. Служити то може бити готово било који прилози. Али најбоље од свих ових ћуфте су комбиновани са различитим салате, са свежим сезонским поврћем.