Дијететски пита без шећера

Са почетком јесени, многе домаћице запамти диван рецепт за аппле Цхарлотте, који дуги низ година неће изгубити своју популарност.

Историјски рођење рецепт

Класични рецепт за аппле Цхарлотте је позајмљен од британских кувара. Модерна рецепт за питу од јабука је мало разликује од оригиналног извора. У почетку пецива изгледао као пудинг ваздуха јабуке лагано пошкропи на врху разних слатких умака. На пример, у Немачкој, пита од јабука печена у конвенционалном хлеба са додатком воћа масе и путер кремом. Овај рецепт је још увек тамо и уживао одређену популарност. Током времена, јабука пите на кекса тесто су се зове Цхарлотте.

Данас кувари поједностављена рецепт. Она је постала доступна, али због калорија садржаја, неки домаћице су приморани да се уздрже од таквог печења. Затим довитљиви посластичара понуђено неколико опција за додатак за кување Цхарлотте, Замена неке састојке.

Пие без шећера: смањити калорије

Ако користите калкулатор бројања калорија, лако је схватити шта стограммови слице слатки десерт садржи 200 кцал. У циљу смањења калорија садржај свих производа од брашна, неопходно је да се замени брзе угљене хидрате (шећер, брашно) за "мирније". На пример, добри аналози су шећер и мед Стевиа. Ови састојци су ни дозвољено да дијабетичаре. И додатне слаткоћа може дати суво. Пита без шећера с јабукама, крушкама и сушеног воћа ће изгледати ништа мање атрактивна.

Смањити број жуманца

Следећа размотрити ингредиент као што је јаје. Према рецепт за торту би требало да буде 5-7 комада, са становишта исхране је прилично велики промашај. Али решење је пронађено. Можете додати само рецепта протеине, а затим је садржај калорија значајно смањен, а торта је још увек добра успон.

Смањити број јаја, можете користити прашак за пециво или соде бикарбоне, сок од лимуна вратити. Ови састојци дају добар висина кекс.

Фаст угљених хидрата да замени масти

Пита без шећера и жуманца - је веома реална ствар. Али шта је са брашна? То је практично главни састојак јела. Искуство показује да се може заменити. На пример, да се пита од јабука са медом и јабукама без шећера изгубио свој укус, можете заменити пшенично брашно у пиринчу или хељде. Такође ће бити одговарајућа за употребу пахуљице. Опционо искључује пшенично брашно потпуно, можете заменити често је корисно, богата влакнима и витаминима производа.

Неке замене и изузеци

Путер од рецепта може се изоставити у потпуности. Одсуство таквог производа нико неће приметити. Можете додати десерт млечне производе као што су јогурт. За подмазивање образац пожељно је користити биљна уља и обилно прах површину гриз. Када се ради у кухињи је веома згодан машта и здрав разум. Са овим квалитетима у свакоме, чак и неискусни домаћица ће шарлотта са јабукама без шећера, рецепт који ће изазвати Тхе Гратефул госте.

Тајне бујна дијететски кекс

Главни показатељ квалитета је Гоод Цхарлотте шлаг високу кекс. У циљу постизања савршен резултат, састојци требало би измешати у одређеном редоследу. С обзиром на чињеницу да су неки производи замењени са ниском калорија, кување технологија ће бити следећи. Пре свега је потребно да се одвоје жуманца од белаца. Свако то ради најбоље што може. Препоручује се да се јаја из фрижидера, јер је охлађен шлаг протеина боље. Наш рецепт се зове "шећер пита", али сласт и даље бити у пустињи, тако да слободно комбинују протеин са медом и почињу да се умутити највећом брзином у трајању од најмање 10 минута.

Следеће, можемо само додати замену за пшеничног брашна. Ово је пажљиво урађено тако да се протеини не изгубе бујну изглед. Замеси брашно са неопходном помоћ кашике, блендер дуже рад није корисно. Као резултат тога, требало би да добије много, као густе Панцаке Баттер.

досагес:

• беланца - 5-6 комада;
• интегрални брашно (овас, хељда, пиринач) - оне гласс;
• мед или друге природне заслађивач - 1 шоља.

Припрема дијететских воћних прелива

Као што знате, воће и имају различиту калоријски. Пита без шећера ће бити најкориснији када се користи као пуњење јабука кисело сорти. Идеалан за ову врсту Антоновка. Ови плодови имају довољно густу структуру и естетски допадљив изглед готовог колача.

Крушке може да се користи у пустињи, али прво морају затим у тигањ. Ово се односи на чврсте зелене сорти.

Користити као надев осушен, морају се пре припремити. Добро опрати воће поур кључале воде и оставите до хладном водом. Онда је плод проширио на ручник и уклонити вишак влаге. Ако се то не уради, онда је доњи део колача ће бити превише влажан, а не пропецхотсиа правилно.

То се не може користити као пуњење воћа са семеном и тендерске меса. Такође треба имати на уму да у припреми јабуке и крушке ољуштити је потребно очистити. Да би спремни воће је мрак, чекајући пуњење, могу бити потопљен у благо посољеној води и пешкира осуши пре слагања.

Припремљен баттер се сипа на јабукама и осушена и печена на 200 степени 20 минута у сложен облику.

Пита са медом без шећера

Познато је да мед је највише безбедно апсорбује у телу и дозвољено у одређеним размерама у исхрани. Треба знати да је током термичке обраде производ мења своје особине, а делимично губи наклоност. Стога, замена шећера у меду лагано. Можете додати рецепт Стевиа или фруктозе.

Пита од јабука без шећера јогурта

Врло укусно добити кефирове пита без шећера. Ферментисана храна се додаје да ублажи мало крмно биље са хељде или зоб. Ово би требало да се уради као руком мешање брашно. Класичном рецепту десертнаа потребно 100 мл јогурта. Овај састојак додаје цаке благо видљив цреаминесс и делимично испуњава функцију нафте.

Такође можете припремити питу од јабука исхране са крем сиром. Овај производ ће делимично заменити брашно. Наравно, сир би требало да буде мало масти. Овај састојак се додаје теста током руку мешање брашно. Дозирање сваког љубавнице одређује укус.

Сада када знате како да се припремите питу од јабука без шећера. Рецепт овог десерта је у чланку.