Да ли постоји скроб у шаргарепа, банана, лимуна и краставца?

Многи људи знају да је скроб се односи на категорију сложених угљених хидрата који су неопходни за нормално функционисање организма.

Када особа једе намирнице богате скробом, тело огромна количина глукозе произвести ензима који је, међутим, тешко варе. Тако да се брзо апсорбује, храна је подвргнут термичке обраде: кувано, динстано, печена.

Штета од скроба

Највише штетан по здравље сматра рафинисаног скроба, што представља прах који поседује ни мирис ни укус. Шта је опасно, према стручњацима?

Чињеница је да је у процесу варења, повећава степен концентрације инсулина, што на крају доводи до разних врста здравствених проблема, од хормонског поремећаја и завршавају са атеросклерозом.

Тренутно, многи нутриционисти верују скроб озбиљну препреку за губљење тежине, јер апсолутно сигурни да је храна која је препуна поменутом полисахарид добит додатне тежине може бити питање дана. Зато је за многе жене, питање да ли је скроб у шаргарепе и других корисних поврћа, је веома, веома важно. Хајде да га узме у обзир више детаља.

Скроб у шаргарепи

Није тајна да су шаргарепа - складиште витамина и микроелемената, који помажу у јачању здравља. Од посебне важности је, наравно, бета-каротен. Међутим, ако је скроб је у шаргарепе? Да, наравно. Сто грама наранџаста корен садржи 1,4 грама горе полисахарида.

Желео бих да скренем пажњу онима који су заинтересовани за питање: "Да ли скроба у шаргарепи?" На угљених хидрата састав поврћа, што само обилује влакнима. То је нешто једноставно и нормализује процесе варења, побољша покретљивост желуца и спречава труљење хране у нашим цревима.

Који се посебно бави питањем да ли се скроб је у шаргарепи такође треба да буду свесни да је наранџаста коренасто поврће садржи доста сахарозе, тако да није погодан као састојак нискокалоричних дијета. У сваком случају, скроб садржан у шаргарепе, иако у малим количинама.

Скроб у банани

Ништа мање интересантно питање да ли је скроб је у банани.

Треба напоменути да су ови плодови су такође корисно за наше тело, јер не само да обогаћују хранљивих састојака, али и дају енергију. Омиљена храна мајмуна не изазива алергијске реакције, тако да може да једе децу из детињства.

Наравно, поставља се питање да ли је скроб је у банани треба одговорити потврдно. Сто грама егзотичног воћа садржи 2 грама полисахариде.

Треба напоменути да је посебно много скроба који се налази у незрелих банана. Ако конзумирају храну, концентрација полисахарид може изазвати надимања, а скроб у танком цреву не може бити апсорбован - ову функцију преузима дебелог црева. Као полисахарид сазревања се претвара у глукозу, тако зрело воће много слађе зелена, осим тога, они су вари брже.

Међутим, неки лекари кажу да хране која садржи скроб слозхнорассцхеплиаеми смањују ризик од рака желуца. Међутим, ова хипотеза треба да буде научно оправдана.

скроб краставац

Многи од лепшег пола жели да зна одговор на питање да ли је скроб је у краставца. Није тајна да зелено поврће за 95% састоји од воде, а остатак - то је минерале, витамине и соли.

Краставац има адсорбента својства, тако да приказује тело свих токсина. Па ипак, ако је скроб је у краставац? Наравно, да. Међутим, његов садржај је минимална. Сто грама поврћа само 0,1 грама полисахарида. Истовремено, краставац - ниско-калорија производ, тако да се дефинитивно препоручује Дијететичари у исхрани за оне који су гојазни. Такође треба напоменути да је зелени поврћа препун влакана, која има благотворно делују на пробавни систем.

скроба крушке

Врло поучан питање да ли је у крушке скроба. Треба истаћи да је ово воће је такође извор витамина и микроелемената. Поседује спектар корисних својстава, међу којима су: диуретик, противосклеротицхеское, антибактеријска, сосудоукреплиаиусцхее, хематопоетске.

Сто грама крушака садржи 0,5 грама скроба.

Скроб у лимун

Лимун је већ дуго под називом "јабука бесмртности", јер има антисептик, антиинфламаторно и исцељења ефекат. Су активни састојци у саставу овог воћним киселинама, јача имуни систем, витамин Ц, као и садржано у њему, помоћи ће да се изборе са прехладе. Цитрус такође препоручује за лечење атеросклерозе, недостатак витамина, кардиоваскуларне болести, тровања.

Али, ако постоји скроб у лимун? У том случају, одговор ће бити негативан.

Скроб у сиру

Што се тиче исхране сиром - вредан производ. Зашто? То је зато што садржи све хранљиве материје које се налазе у млеку, али до већег степена концентрације. Протеини, аминокиселине присутне у сира, су од велике користи за људско здравље. Међутим, хајде да поставим традиционалну питање да ли постоји скроб у сиру? И овога пута, одговор је не.

Скроб у млеку

Пуномасно млеко - природни производ који пролази обавезно термичке обраде, пре него што дођете до продавнице. Међутим, да нађе тако квалитетан производ у супермаркетима практично немогуће. , Предлаже се да говоримо о томе, одговор на питање да ли је скроб у млеку. Наравно, свака полисахарид у њему.

Међутим, постоји још једна варијација "крава" производа - такозвани "редукован" млека која је делимично произведено од суву мешавину, а делом из пуномасног млека. Он је управо оно што најчешће пада на полицама наших продавницама. На жалост, предности таквог производа помало и све, јер кад осуши млеко 90% губи корисна својства.

Многи људи знају да је већина предузећа у индустрији млека зими као сировина користи неприродан производ. И степен масти у млеку од добављача - другачији. Као резултат тога, како би се смањили трошкови и смањити трошкове производње млечних фирми често користе биљне масти. Они су такође додали соду бикарбону и скроб за "крава" производ траје дуже. Тако, скроб наћи у "вештачком" млеко је увек могуће. Можете да проверите ову веома једноставан начин: капље у чашу млека неколико капи јода, а ако после тога течност добија плавичасто нијанса, а затим се додаје полисахарид производа.

закључак

Упркос веровању неких нутрициониста у опасности од скроба због тога што изазива таложење масти, треба узети у обзир и њене предности за наше тело. Због полисахарида, брзо смо вратити енергију. Осим тога, скроб је укључен у регулацију нивоа глукозе у крви, тако да људи са дијабетесом који редовно конзумирају намирнице богате скробом. Такође, треба имати на уму да је сварљивост многих прехрамбених производа је немогуће без скроба.