Да ли знате како да гравиес са месом и поврћем? детаљан рецепт

Како направити сос са месом за украс од пире кромпир или паста? Одговор на ово питање, можете наћи у наставку. Важно је напоменути да је укуснија и брже све што је паприкаш припремљен од свежег посног свињског меса. Али ако желите јело може бити од говедине, живине, јагњетине, телетине.

Како направити сос са месом: корак по корак рецепту

Компоненте за гулаш:

• свињска костију и масти - 400 г;
• без мириса сунцокретово уље - 45 мл;
• Лук слатки лук - 2 ком;.
• парадајз или свеж парадајз - 2 велике кашике или 3 велика комада;.
• филтрирана вода - 1.3 шоље;
• чена белог лука - 3 комадиће;.
• биље (мирођија, першун) Свеже - дуж снопа;
• најгвирц, со, зачини, намењене за месо - додати по укусу;
• тхицк цреам - 120 г;
• шаргарепа средње величине - 1-1.5 ком.;
• ловора листова - неколико комада.

свињетина Обрада

Пре него што направите сос са месом, главни састојак треба да буду добро третирани. У том циљу, ниске масноће производ мора бити опран, одсечен све непотребне ставке, а затим исећи на коцке средње величине.

Припрема додатних састојака

То гравиес месо (свињско) је укусније и здрава, препоручује се припреми, заједно са поврћем попут бели лук и шаргарепе просека. Да би то урадили, састојци треба да огулити и исећи на комадиће. Приликом припреме овог гулаш не желите да користите пасте (парадајз), уместо тога се препоручује да се свеж парадајз. Они морају да се перу и исећи на коцкице.

печење свињетина

Месо гравиес треба да почне да се кува са пржење главни састојак. То захтева да се стави тигања на ватру, сипати у уљу и ставити га све прерађене свињетину. Препоручује се да припреми средње топлоте за 17 минута. Током овог периода, месо омекшати и делимично прекривена мирисним коре.

термичка обрада у свих специјалности

Како направити сос са месом, па се испоставило обилан, хранљиву и мирисну? У том циљу, пржена свињска желите да објавите белу исецкани лук, шаргарепа и средњих свежег парадајза (парадајз, ако се не користи). Поред састојака неопходних за сипати филтрирану воду, додати Аллспице, зачине за месо, лаврусхку и кухињске соли. У таквим компонентама композиција треба да гасе испод поклопца затворена 46 минута.

Финална фаза у припреми гулаш

Након што је месо сасвим мекано, а вода делимично испарава, остављајући само дебеле и хранљиве гравиес, треба ставити у лонац парадајза и густе креме. Уз ове компоненте захтијева гулаш кувано три минута, а затим склоните са ватре, додајте нарибану белог лука, добро промешати и држе под затвореном поклопцем за око 6 минута.

Како се односе на табели свињском гулаш

Сос од парадајза са месом служио за столом заједно са пире кромпир или тестенине. Ово јело увек треба да буде топла. Такође, препоручује се да представи свеже траве, свеже раж или хлеб од пшенице.