Ћуретина - припремају се за Божић и више!

Месо ћурки - јединствени у свом квалитету. Прво, то је готово никада не алергије. Друго, то је врло лако вари и брзо даје осећај ситости. Треће, број корисних супстанци организма: гвожђе, магнезијум, селен, калијума, фосфора; ПП витамина Б2, Б6, Б12. И, четврто, јер он зна да кува велики избор јела.

Пастрами са паприком и медом

Ово укусно јело може да се једе или топло или хладно. То ће бити здрава и корисна замена кобасица.

Мораћете: две кашике смеђег шећера и соли, два ловоров лист, три шоље воде, кашичице слатке (паприка) и црни бибер, Турска месо (седам стотина грама), две кашике меда и маслиновог уља, кашику слатка паприка и глазуре.

Прво припремите маринаду. У сваком погодну посуду, помешати шећер, Аллспице, ловора и со. Напуните водом и добро измешати, затим очистите ћуреће месо из филма, ставите га у маринаду и оставити у фрижидеру за један дан.

Сада би шлаг. Помешајте мед, соја сос, паприка, маслиново уље и црни бибер. Уклоните ћуретину из маринаде, исперите под млазом хладне воде, пат се осуши, обмазхте шлаг и ставити га назад у фрижидер - пожељно је за неки други дан, али ако немате времена за чекање, што је довољно за три или четири сата.

Уклоните хладне месо живине, окрените га у ролну и везати нит да задржи облик, место на претходно обложен фолијом и печења у рерни послати негде један сат на 160 степени. Пола сата након почетка процеса, маст, сок месо таложе.

Укусно јело је спреман!

Турска котлети

За припрему мирисних сочних хамбургера морате меса Турска - пола килограма, два сијалица лук, презле, седамдесет грама мајонеза, бибер и со по укусу.

Одвојити месо од костију и исеците га на комадиће. Сада помешати са ситно сецканим црним луком, додати бибер, со и мајонез, па добро промешати да се формира надев.

Формирају пљескавица од тога, ролл их у презле, па пржити у пржење тигањ док све док се не порумени кора је укусна.

Пријатно!

Турска на енглеском језику

У том смислу, изузетна јела требате ћуреће месо (Цар са изнутрица), лимун, педесет грама димљене сланине, сто и двадесет - лук, сто - бадеми, суво грожђе и бели хлеб, и осамдесет - јабуке, млеко, зачини (паприке, саге, мајчина душица, бибер), со по укусу.

Обмазхте лешина са бибером и сољу, како споља и изнутра. Исеците сланину на коцкице и загрева са њим. Јетра Туркеи Цхоп и пржити са сецканим луком у сланини. Осушити хлеб, сеци на коцкице и помешати са сецканим бадемом, зачина, јабуке, суво грожђе и лимун. Ово пуњење нафарсхируите ћуретина, али не превише чврсто. Сада, подмазати га са паприком, соком од лимуна и истопљеног масти. Обмотај фолије Турској, затим га угурати у рерни три сата на температури од 200 степени. Четрдесет минута пре краја кувања, уклоните фолију јело.

Ова укусна посластица је могуће да се не припрема само за Божић, али само да размазити своју породицу и госте у исхрани, корисна, сочно и укусни меса!