Гљива жучна: опис и фотографије

Становник сувих четинарских шума - Галл гљива - расте од јула до октобра, и на терену и на пањева. Понекад бира микед, ретко листопадним шумама. Људи му дали надимак "биттерлинг" за изречене горког укуса. На латинском, његово име Тилопилус феллеус. То се лако може помешати са вргањима, али ако се мало боље погледамо, разлика ће бити веома видљива.

Гљива жучне има дебео јастук-шешир, креће се у боји од злата до црвене, са сивом нијанса. пречник капа од 5 до 20 цм, то је мат, сув, понекад баршунаст. То је то добар цевасти "капа" често погрешно гљива.

Лег висина 5-10 цм, танке врху и дебље у доњем делу, његова површина је прекривена црвеним или браон скале. Месо је плаво-бела боја, густа, на рез постаје розе; скоро да нема присутног црва. На полеђини капа - Бели тубуларном слоја на каналима је спора штампање. Незрели споре светло, али на крају окренути розе. Мусхроом галл односи на нејестиве гљиве. Она има непријатан укус горак и практично без мириса. Међутим, то се не сматра токсичан, јер садржи тешке токсине.

Плодност мицелиума зависи од временских услова. У топлим летњим воћа корисни активни, али велике колоније су ретке. Жучне бели гљива расте локално, понекад појединачно и понекад у малим групама. Бела зове се за сличности, иако не сто посто, али неискусан гљива берачи често праве грешке. Последице - покварио укус хране; тровање обично не јављају.

Главни разликовања функција која треба да упозори - окреће ружичасти ногу на рез, који је конвенционална Боровик увек бео. Друго, мора скочи у очи - изразила пахуљице које формирају мрежастог узорка на стаблу. Жучне гљива, опис који се сервира, такође је различит промискуитетна у избору места раста. Овај становник шума и приметио лишће на терену, а под дрвећем, у близини пањева, и пањеве, па чак иу трулим корења дрвећа. У овом случају, спољни изглед гљиве тако да се променљива, може се узети као Болетус, Мокховиков или Болетус.

Док биттерлинг сасвим млад, он изгледа као снажан Болетус, месх само стабљика не сиве и црвене, и рез не пада мрак, и окреће розе. У старости огромне примерци су веома слични у бело, али танке ноге (3-4 цм у пречнику) изгледа чудно, и предлаже обману ове гљиве.

Пре него што кува јело треба да одгризе мали комад, и све ће доћи на своје место. Оштар горак укус, који има гљива жучи, искључује могућност да га користите у храни. Чак и мали комад меса ухваћена на вруће, може у потпуности покварити укус јелу. Међутим приметио занимљив податак: горак укус ове гљиве не осећа све што сигуран да изгледа слатко. Неко марљиво стеепс печурке у хладном сланом водом, а затим пржи или маринирање. С обзиром на то да биттерлинг није отровна, да једе није контраиндикована. Они који су покушали да се осуши танке кришке рекао гљива, тврде да као резултат исушивања горчину.