Салата са авокадом и плодова мора: фотографије, рецепти

Салата са авокадом и морских плодова је невероватно укусан и здрав јело које је сигуран да постане оригинални украс кога укључујући и свечаног стола.

о авокадо

Ова егзотична воће има масу корисних својстава, међу којима - икаквог тањира зачина и особеност. Међу кулинарских стручњака се понекад назива "алигатор крушка". Авокадо - воће, али у складу са њиховим карактеристикама укус и квалитет више личи на биљку. Узгред, та чињеница и изазива много расправе међу научницима. У време када умови су јаки расправе о власништву авокадо, треба пажљиво размотрити својства ове невероватне биљке.

Пре свега овог "воћа и поврћа" довољно калорија. На пример, 100 грама авокада садржи нешто више од 200 калорија, док нема штетних масти и шећера, који за узврат дозвољава да га укључи у исхрани оних који гледају своје здравље и тежину. Састоји се од великог броја хранљивих материја, међу којима се истиче олеинска киселина, спречава накупљање холестерола у крви.

Витамини А, Б, Ц, Д и ПП, калијум, калцијум, манган, гвожђе и натријум, као и витамина Е, који помаже засићење крви кисеоником, - то је само мали списак корисних супстанци садржаних у авокаду.

Салата од морских плодова са авокадом

Ово воће је важан састојак у многим салате. На пример, авокадо су веома складно у комбинацији са плодовима мора, што се сва јела изванредну и укусно. На пример, вреди с обзиром неколико рецепата са салате, које укључују ову невероватну воће. Нудимо вам први салата са авокадом и плодова мора (ракови):

састојци:

• Шкампи (15-16 комада).
• 1 авокадо.
• 5 мл лимуновог сока.
• Парадајза (3-4 ком.).
• Зелена салата.
• 1 чен белог лука.
• Зеље.
• Маслиново уље.

Егзотично воће је успешно комбинује са шкампима. Ова салата је добра окрепљује и уздизање свежину и лакоћу. Цоок сасвим једноставна - ако је раније да пробам ово слатко салата је могуће само у скупим ресторанима, сад сви састојци се могу купити у најближој продавници. Веома важне основне компоненте - авокада и шкампа - да их мењате било аналога се не препоручује.

Како се припремити салату с авокадом и плодовима мора (шкампи)?

Гринд бели лук помоћу ренде или посебан притисните, помешајте га са ситно сецканим мирођије, додати 3 кашике. кашика уља, лимуновог сока, зачини по укусу - салату је спреман.

Чир шкампи. Велики пожељно да се смањи, а мали плодови могу остати у истом облику. Егзотично воће коре, уклоните јаму и исецкати на коцкице. Парадајз прелијте кључалом водом, кору и исећи на мале комаде и, док их нежно притиском од прекомерног сока.

Изаберите неке салате лишће и исецкати их, додати све састојке и добро измешати. Адд претходно куване прелив и организовати на плочама.

Салата са лососом

Да би се припремио још један салата са авокадом и морских плодова, потребно је: директно плод, лосос, зачине и свеже биљке. Прво морамо припремити фил: Мик сенф, маслиново уље и исецкан бели лук (1 чен) (1/3 кашичице.).

Следеће, морате да поцепа ручно или секу салате. Припремити воћа: кору и уклоните кост. Месо се сече у релативно малим полукружипа. Резервоар Мик сецкани лосос (боље купити усољена), авокадо, чери парадајз (око 50 комада), смањити кришке слатке паприке (1,5 јединица), и зелену салату.

Сеасон салату сољу и црног бибера, росуља са маслиновим уљем и ставити у свако јело претходно припремљеног пуњење. Украсите са свежим зачинским биљем. Посебно је добро у овом јело цилантро.

Салата са авокадом и плодовима мора рецепт (са фотографијама) што довољно говори о својом елеганцијом, погодне за сваку прилику. Ово јело ће бити оригинална декорација свечане табеле.