Биохемијски састав крви

Блоод - биолошко течност која даје органе и ткива са хранљивим материјама и Окигениц. Заједно са лимфног система формира у циркулацији у телесним течностима. Врши низ виталних функција: нутритивне, излучивање, заштитне, респираторних, механичке, регулаторне, контрола температуре.

Композиција људске крви значајно варира са годинама. Треба рећи да су деца веома интензиван метаболизам, тако да њихово тело његово знатно већи износ по 1 кг телесне тежине у односу на одрасле. У просеку, одрасла око пет или шест литара овог биолошког флуида.

Композиција укључује крвну плазму (течни део) и формиране елемената (еритроцити, леукоцити, тромбоцити). Концентрација еритроцита зависи од боје. Плазма је лишен протеина (фибриногена) назива серум. Ова биолошка течност има мало алкалну реакцију.

Биохемијски састав крви - пуфера система. Примарни пуфери крви укључују бикарбонат (7% укупне масе), фосфат (1%), протеина (10%), хемоглобин и оксигемоглобиноваиа (до 81%) и кисели (око 1%) система. У плазми доминира бикарбоната, фосфата, протеина и киселине у црвеним крвним зрнцима - хидрогенкарбоната, фосфат, у хемоглобин - оксигемоглобиноваиа и киселине. Композиција кисели пуфер систем садржи органске киселине (ацетат, лактат, пирувинска итд) и њихове соли са јаким базама. Најзначајнији су хидро и хемоглобина пуферски систем.

Хемијски састав крви. Крв се карактерише сталним хемијском саставу. Плазма је 55-60% укупног волумена крви и 90% воде. Солидс садрже органско (9%) и минерална (1%) материјала. Органске основне супстанце су протеини, од којих је већина синтетишу у јетри.

Протеин Композиција крви. Укупан садржај протеина у крви сисара креће од 6 до 8%. Постоји око стотину и протеинске компоненте плазме. Они се могу поделити у три фракције: албумин, глобулин и фибриноген. Протеине плазме, која је остала након уклањања фибринагена званих крвни серум протеини.

Албумини су укључени у транспорту многих хранљивих материја и биолошки активних супстанци (угљени хидрати, масне киселине, витамини, неорганских јона, билирубин). Укључена у регулацију воде и минерала метаболизма. Серумски глобулини су одвојени у три фракције алфа-, бета- и гама-глобулина. превоз глобулини масне киселине, стероидне хормоне, витамина растворљивих у мастима, су имуни тела.

Угљеноводоничном састав крви. Плазма садржи моносахариде (глукоза, фруктоза), гликоген, глукозамин моносахарида фосфате и други међупроизводи метаболизам угљених хидрата. Већина угљених хидрата представљених глукозе. Глукоза и других моносахарида у крвној плазми у слободним и протеинских везан држава. Садржај везан глукозе достиже 40-50% од укупног садржаја угљених хидрата. Међу угљеним хидратима интермедиате метаболички производи лактат опоравио киселину, чији садржај нагло повећава након тешког вежбања.

Концентрација глукозе може да варира у многим стањима болести. Феномен хипергликемија карактеристика дијабетеса, хипертиреозе, шок, анестезија, грознице.

Липид Композиција крви. Плазма садржи до 0,7% и више липида. Липиди су у слободним и протеин-боунд држава. Концентрација липида у променама у плазми патологије. На пример, у туберкулозе, она може да достигне 3-10%.

Крви гасови. Ова биофлуид садржи кисеоник (кисеоник), угљен диоксид и азот у слободним и везаној. Тако, на пример, око 99,5-99,7% кисеоником повезана са хемоглобин, а 03-0,5% је у слободном стању.