Јединствена Панна Цотта. Шта је то?

Међу различитим посластица се тешко издвојити најупечатљивији. Она заузима посебно место Панна Цотта. Шта је то, свесни Италијана. Како се припремити јединствен десерт код куће? Које су припрема незабораван трицкс Панна Цотта?

Историја десерт кување

Где прави Панна Цотта дошао код нас? Шта је и изгледало је да ће први десерт је? Панна цотта - италијанска посластица са заиста изузетне и деликатном укусу. Он је створио пре много година у непознатом граду у северној Италији - Пиемонте. Занимљиво је да је пре десерт припремљен апсолутно без шећера. Разлог за то је његова висока цена. Невероватно укус и арома освојио италијанску Панна Цотта. Како да кува код куће тако невероватан десерт, они не знају много.

Панна цотта није само недостатак шећера, али и замена желатин рибе костију. Данас постоји много различитих варијанти кувања, али је интересантно да је десерт код куће је неприхватљиво да додате нешто екстра на Панна Цотта, због чега у Италији се припремају само на класичном рецепту.

Припрема најпопуларнијих врста Панна Цотта

Панна цотта код куће: мит или стварност? Јединствена Италијански десерт најчешће повезује са гурманске кухиње и невероватно тешким кувања. Да ли је то тачно? Десерт са незаборавног укуса и префињеног презентације је прилично једноставна и универзално доступне рецепте. Поред тога, Панна Цотта код куће припрема врло лако и брзо. Свака особа која има бар мало искуства у припреми посластица, може се изненади и вољених италијанске сласти.

Панна цотта са сваким даном је све више и више фанова широм света. Постоји велики број различитих опција посластица. Све чари и плени Панна Цотта. Како да кува овај слаткоћу у кући, помоћи ће вам да разумете овај чланак.

класична Панна Цотта

Припремите своје пријатеље дезерт "Панна Цотта Цлассиц". Шта је, они не знају. То је за овај рецепт, припремите десерт ваздуха у Италији. Класични рецепт за Панна Цотта код куће је веома једноставан и лак за имплементацију. Да припреми невероватно укусне посластице ћете морати да:

- две шоље тешке креме;

- једна шоља шећера;

- Петнаест грама желатин;

- два штапа од ваниле или десет грама ванилиног шећера;

- свеже или смрзнуто воће и бобице за презентацију.

Да би се припремио ванила Панна Цотта, прво морате да загрејете крему на тихој ватри уз додатак ваниле. Након кремасту ваниле масе загрева, неопходно је охлади, а затим бич миксером до пенушање.

Следећа фаза - потапањем у желатин. За ту сврху, она је испуњен водом на собној температури и сачекајте неколико минута док не набубри. Онда морамо да сипати јелли масу у крему и ставити на лаганој ватри док се желатин потпуно раствори. Када је смеша глатка, неопходно је да се остави за двадесет минута, док се потпуно не охлади. На крају жељеног времена опет ће узети много бича.

Наша будућност Панна Цотта је скоро готов. Неопходно је припремити образац за очвршћавања. За ову печење је потребно маст са путером, тако да касније можете лако добити десерт. На захтев може бити постављен на дну воћа и бобица. Образац ће морати да сипати припремљени смесу и место у хладњак неколико сати.

Када десерт потпуно очврсне, тако да је лако уклонити потребу да се спусти облик за неколико секунди у кључалу воду, а затим стави на тањир Панна Цотта. На захтев готовог јело може бити украшен воћа и бобица и сипати џем. Десерт је светлост и одличан укус. Видели смо да класична Панна Цотта рецепт код куће је веома једноставан за имплементацију.

наранџаста Панна Цотта

Мирисна наранџаста Панна Цотта - шта је то и како се кува? Друга уобичајена варијанта припрема Панна Цотта, који је пронашао значајан број навијача може се сматрати Италијански десерт са наранџом. За њену припрему потребно:

- једна велика наранџаста;

- два пилећа жуманце;

- пола шоље крављег млека;

- 25 грама шећера у праху;

- две кашичице желатина;

- пола чаша воде на собној температури.

Да би се припремио наранџаста Панна Цотта, морамо да нарендајте кору од поморанџе и протури малу количину сока. Као иу класичном рецепту, треба додати воду желатин, али после 5-7 минута додајте јелли масу сока од наранџе.

Док желатин племића, треба да ставите млеко на тихој ватри и, мешање, постепено додајте кора и прах шећер, сок и жуманца. Када желатин мешавина је спреман, он ће морати да се стави у воденом купатилу на потпуно маса постала хомогена. Добијена смеша треба мешати са млеком и сипати у подели форму.

На последњем кораку је да се уклони десерт у одељку фрижидера да заврши очвршћавање. Реади-маде Панна Цотта могу бити украшене воћем и бобицама. Али не заборавите да је у овом рецепту постоји наранџаста, тако да је екстра воће и бобице могу покварити укус. Овај десерт је велики комплемента банане или киви.

калорија десерт

У последње време је постало модерно да се брине о свом здрављу, фигура изгледа добро. Многи Свеет Тоотх одбијају преслатко посластица у корист слици. Без обзира да ли дијететских Панна Цотта? Калоријска десерт се обично креће од 300 до 400 калорија, зависно од припреме формулације. Ако пажљиво гледате исхране и схватити да не може пореметити - Панна Цотта, можете направити исхрани. Да бисте то урадили, да крему са мање масти и замене их са јогуртом. У књигама о здравој исхрани, лако ћете наћи "здрав" рецепт. Дијететски Панна Цотта код куће (са фотографијама рецепт је лако наћи) иде лако. А можете уживати у незаборавном италијански десерт, не брините о фигури.

незабораван десерт

Панна цотта - десерт италијанског порекла, који се воли милиони фанова. Његова појава фасцинира својом лепотом и укус лакоће и оригиналности. Будите сигурни да покуша да га кува. Такав невероватан десерт сигурно ће задовољити пријатеље и родбину.