Јам направљен од морског буцктхорн: једноставни рецепт за кување

Јам облепиховое рецепту који ће бити описан детаљније у наставку, врло укусни и здрави. Припрема таквог сласт брзо и чува у фрижидеру дуже време.

Јам направљен од морског буцктхорн: детаљан рецепт

Компоненте за који се обрађује:

• буцктхорн рипе - 1 кг;
• пречишћена вода за пиће - 800 мл;
• санд вхите сугар - 1,5 кг.

Правилно прикупљање и избор бобица

Пре него како се прави џем пасјаковина треба куповати или сами да прикупе потребан број бобице. Наравно, да купи производ на много лакши тржишту, али прикупљање, дефинитивно познато да су међу многим воћа ни један трули.

Није тајна да је много теже да се произведе буцктхорн било који други берри. Али да олакша своју наплату на различите начине. Прво, користећи маказе, треба скративłи ручицу и пустити да бобице спадају у припремљену посуду. Друго, можете узети гране и ставио их у замрзивачу неколико сати. Када плод је замрзнути их прилично лако одвојити од стабљика, а не оштећују.

Јам направљен од морске буцктхорн, чији рецепт је врло једноставан, припрема се од цхоицест воћа најбољег квалитета. На крају крајева, Незреле бобице немају мирис и укус, који је неопходан за дезерт, и презрели - брзо кухати меко. Принцип припрему тог празан је традиционална, али воћа остала нетакнута и лепа, требало би да строго поштују сва правила џема. Једини начин можете да сачувате у деликатности са вредним материјама, које су садржана у овом бобице.

обрада бобице

После се прикупе или купити потребан број бобица, они морају да сортирају и онда ставити у Цоландер и оперите добро. Следеће, желите да се тресе воће и место у великој посуди (пожељно емајлирано).

Припрема сирупа

Да би пасјаковина џем дошао са целим бобица, они не би требало да буде подвргнут продужени термичке обраде. Да би то урадили у посебној чинији мешавине мора бити воде за пиће са шећером и довести их до кључања.

формирање подручја рада

Када је сируп је спреман, требало би да буде вруће сипати у чинију са погледом на море буцктхорн, добро промешати и оставити да одстоји 3-5 сата. Следеће, користећи се прошириви кашику да бисте уклонили све плод је потребно, а преостала течност се слатко поново чир. Ово је праћено да све бобице и њихов дуг кување (у року од 5-9 минута) у кључања сируп. Овај третман не само да ће сачувати воће у целини, али не и да их лиши вредних компоненти.

сеаминг десерт

Јам направљен од морског буцктхорн, рецепт који смо данас разговарали, треба да се дистрибуира на малим стакленим теглама. Али пре тога, они морају да се стерилишу са поклопцем на пар. Након свих јела да се премести, морају се хладити у ваздуху, а затим уклоните расхладну комору.

Како представити столу

Јам Буцктхорн добро искористити зими, када је људско тело треба исхрана витамине. Овај десерт треба послати на табели заједно са врућег чаја и свеже тост.