Чилеански бранцин - корисна посластица

Гурмани и љубитељи рибе у сваком случају не би требало да пропустите прилику да се упознају са бранцина, или како се назива љубав, Сеа Волф - једна од најукуснијих представника "премиум" класе доступних на тржишту данас. Овај скуп деликатес служио у најбољим ресторанима, али је лако довољно да кува и код куће. Поред апсолутно непроцењивог укуса, изузетно је корисна својства.

Здравље Извор Гурмански

Чилеански бранцин је популаран међу познаваоцима због своје деликатне бело месо, због чега се често назива "бело злато". Риба је одличан извор протеина и обилује полинезасићених масних киселина, као минерала и витамина. Ви ћете бити корисно да знају да су 100 грама сухомеснатих производа садржи 1,5 г масти, 16,5 г протеина, 0,6 г угљених хидрата и, упркос чињеници да је енергетска вредност производа достиже само 82 Килокалорије. Одредити свежину рибе је једноставна: што се разликује по одсуству израженом мирис, јасне, наизглед још увек живе ученици, чисте шкрге и влажна, сјајна, са светлуцаве скалама. Цхилеан Сеа Басс филети мора бити еластичан, лако враћа његов облик након притиска.

Хиљаду и једна начина да кува укусна јело

Бранцин - врло разноврсна риба. У кувању, познато је много начина да кувања, од печења цео, а закључно са грилованим филеа. Јела од Бранцин акција једне функције - да их лако и брзо припремају. Ово је омогућено скоро потпуно одсуство кости, што значи да ћете значајно уштедети време за клање. Од хиљаду и један начин да изаберете једну најлакши и најпопуларнији и деле како укусна кувар риба бранцин.

Откривају свој укус и мекоћу меса методом печења ће помоћи у фолију. Као резултат тога, добићете корисне у исхрани јела, кување која се врло мало времена. Да би се припремио је потребно следеће састојке:

• Чилеански бранцин;
• маслиново уље;
• лимун;
• соли (груба);
• фресх дилл;
• фолија за печење.

Прво морамо да се направи сос. Да бисте то урадили, мик једну кашичицу лимуновог сока са две кашике маслиновог уља. Риба прање темељно, на гут и чист вага. Онда следи решетке и уља мешавина цитруса сок, со и бибер, и коприва гранчице ставити унутра. Лагано резултат од бранцин на неколико места и резултат рупе ставили кришке лимуна, а затим пажљиво увити у фолију и ставити у рерну да се пече 30-35 минута на 200 степени. Дуже задржи јело се не препоручује - то је ризик да се осуше. Сервирати рибу са најбољим прилогом од белог пиринча или на пари поврћа.

А ово је само један од многих начина кувања.

Кувати рибу чилеански бранцин, нисте високо вештина кувања је потребно. Нека буде врлина, чак и почетник. У овом случају, који метод би да изаберете, укус неће вас разочарати. Пријатно!