Како да кува пуњене лигње

Заједно са реструктурирања територије бившег Совјетског Савеза дошао и производи о којима је совјетски народ читао само у књигама: ананас, банане, маслине, итд Од многих морских плодова, који се појавио на столу обичних људи, најомиљенији су лигње, дагње, шкољке и хоботнице. . Домаћица је почео да тражи рецепте да изненади своје госте са егзотичним јелима. Једно од питања које су чули тада био: "Како да кува пуњене лигње?"

Лигње за све јела се припремају на исти начин. Прво, они су отопљени и испране. Затим сипајте кључалу воду на неколико секунди да Пеел увијен. Након опекотина, ова љубичаста кожа може лако уклонити. Царцассес пречишћена из нотоцхорд (транспарентан ентеријера) и отпадака коже под текућом водом.

Тако припремајући шкољке, да ли сте спремни да кува све јела од њих. Како да кува пуњене лигње, на пример?

Хајде да прво покушамо зафарсхироват њиховог пиринча и поврћа. Да бисте то урадили, да осам трупови лигње, неколико лука, шаргарепу и педесет грама качкаваља, две кашике уља (по могућству маслиново), сто грама пиринча, соја сос, кашику мајонеза, бибер и со. Чир пиринач. Лук, шаргарепа и онда фино секу и пассеруем, додајте их у пиринач и ситно сецкани лигње крила, бибер и посолити. Додавање надев соја сос и рендани сир, промешајте све.

Ово јело је лако припремити. Попуните припремљене смесе на трупу, ставити их на плех и поклопац месх мајонезом. Пошаљите посуду у бројлера. Пошто је рерна загрева на 200 ° Ц, за потпуно кувана јела 10-14 минутес лефт. Набавите из рерне за печење и нежно уклоните шкољке. Ставите их на великом тањиру, украсити са зеленилом. Сочно, укусна, зачињен топло јело од лигње спреман.

Иум, ако лигња да кува пуњене кајгана. Прво заузимају омлет. Ми то радимо из јаја, биљака и гљива (као што су гљиве). Спреман омлет Оставити да се охлади и схинкуем на танке траке, помешајте са сиром, пре рендани фино ренданог. Сир је потребно за бољи снопове производа. Припремљена шкољке фарсхируем мешавина омлет са сиром и пеците у рерни. Сада када знате како да кува пуњене лигње са омлет.

И први и други рецепт је погодан за грицкалица табелу, или као главно јело. Ако одлучите да поднесете пуњене шкољке као предјело, требало би да се охлади и исећи на прстеновима.

Пошто многи мушкарци не фенси оброк без меса и морских плодова нису повезани с богатого оброк, нека кува за лигње са млевеним месом. Овде је рецепт није тачно исхрана и калорија - међутим, то је исто као љубав мушког стомака. Запишите како се кува пуњене лигње са свињетином и тла говедине.

Треба нам десет лешева шкољке, три стотине грама млевеног телетином и свињетином, две мале шаргарепе, један велики црни лук, две кашике куваног пиринча, зачина за плодовима мора и белог вина. Пржити на маслацу говедине, благо присолит. У одвојеном тигању пассеруем рендани шаргарепе и исецкан лук. Помешати млевено месо са луком и шаргарепом, додајте пиринач са зачинима. Пуњене лигње трупа добије мешавину и ставити у ватросталну посуду, претходно подмазане. Поврх свега посут белим вином и ставити у рерну, где је температура није нижа од 200 ° Ц, за тридесет минута. Реади лигње исећи на кришке и лежао, наизменично зеље на великом тањиру.

Али, пре него што ти дијети рецепт за "Како да кува пуњене лигње са поврћем", који ће се само један сат и десет минута и време.

Треба нам шест стотина грама шкољки, четири стотине грама купуса, три јаја и лук, лимун, три стотине милилитара сосу од парадајза, четири кашике биљног уља, першуна и цилантро, зачина за морске плодове, млевени црни бибер и со.

Ољуштене и испрана трупа морају бити соли и сезоне са зачинима. Исецкан купус гаси до пола на тигању са биљним уљем.

Док издинстан купуса, тврдо кувана јаја треба да се сече на коцке и лимуна прање. Пеелед лук исеците на пола прстенова. Лук, јаје и купус Мик, бибер и солиатсиа.

Време је да угура купус са млевеним месом трупа лигњи. На уљу да их пржити пет минута. Фолд их у шерпу и прелијте сос од парадајза. Десет минута касније, они паприкаш на високој температури, а затим петнаест до двадесет минута - у просеку. Током овог времена имамо времена за припрему свеже биљке и лимун. А ако довољно першун и першун опрати, смањити лимун на пола. Од једне половине до преживи сок и други рез у круговима. Полагање се лигње у посуду, може посути само са својим соком и украсите са кришкама лимуна и биља. Пријатно!