Пасуљ Вигна: Рецепти

Вигна - то је шпаргле пасуљ, који су често припремљени у Кини. Из чини врло укусан јела, као што је богат витаминима и елемената у траговима. У овом чланку ћемо научити у било кулинарске мајсторије главна компонента је аспарагус пасуљ Вигна. Рецепти су врло једноставна и доступна свима.

Печени пасуљ

Можда је ово веома једноставна и брза јело. Он је провео мало времена, а резултат је укусан, здрав и хранљив посластица. За почетак, желим да вас упозорим да су Кинези кувају пасуљ у капсули и чист. Потребно је да веома добро опрати пре почетка процеса Грах-црни под текућом водом. Затим га стави на папирним убрусом или пешкиром да се осуши. У међувремену, окрените посуду, прелијте 2 кашике. Ја. биљно уље. Загрејати посуду и прелијте га на поврћа. Непрестано мешати 5 минута. Со и бибер по укусу.

После 5 минута, покушајте пасуљ. Ако је постала мека и добро пробијена са виљушком, ватра се може искључити. Пан са топлом Грах-црни поклопца. Нека конфигуришете се око 5 минута. Затим поспите одозго са ренданим сиром и биља. Јело се служи за сто са пахуљицама или пире-кромпира. Требало би да добијете врло укусан и укусне пасуљ Вигна. Кување Рецепти може измислити и сам. Главна ствар је да не претерате пасуљ као и укус и арому јелу неће бити као што очекујете.

чорба од пасуља

Припрема се без кромпира, цовпеас због већ веома хранљив. Да направите укусно супу, опрати 200 г пасуља и смањити произвољно. Затим ставите посуду на топлом глава 1 сецканим луком, 50 г шаргарепе и 20 г першуна корена. Ово такође додати 1-2 кашике. Ја. брашна за задебљања. Боил литар воде, да смањимо луцеркина. Док је кувана, ситно исецкати један лук, парадајз, першун. Све поврће ставити у воду са пасуљем, посолити по укусу. Супа треба да се кува док цовпеас су мекани. Искључите горионик - јело спремна да се служи. Будите сигурни да га угурати кисело.

Вигна у павлаци

За припрему овог оригиналног хране слице 400 г пасуља било које дужине и напунити са кључалом водом током 5 минута. У међувремену, исеците на коцкице једног црног лука и 2 парадајза - кришке. Лук лагано пропржите, али не и хрскаве. У малом тигању за Грах-црни. Врх са прженим луком и парадајзом. У том истом својству поврће за 200 г павлаке. Када су добро покренути сок, онда могу мешати. Сипајте у чашу воде, покрије пот поклопац и кувајте 10 минута. Не заборави да се меша у повремено.

Када је пасуљ омекша, можете искључити топлоту и дозволити да стоји јело за око 15 минута. Овде и спремни цовпеас поврћа. Кување рецепти као што сте видели, то је врло једноставна и траје мало времена. Стога, таква јело стекао популарност. На крају крајева, може се добити у пола сата пре доласка гостију и хране своје породице здрав доручак или вечеру.

Пасуљ Вигна: рецепти за зиму

Конзервирано поврће помаже да максимално витамине и минерале. Уосталом, зими, такође, желе да једу укусну, здраву храну. Зато предлажемо да покушате да кува пасуљ за зиму. Размислите о томе погодан за отварање теглу и одмах довести до стола спреман за лечење, уместо да стоје сатима на шпорету. Посебно када чекају госте.

конзервирана цовпеас

то припрема једноставно. Први проблансхируите пасуљ. Да бисте то урадили, баци га у кључалу воду за само 5 минута. Затим испустили воду. У међувремену, чине сланим раствором. Боил литар воде и додати 20 г соли. Бланцх пасуљ ставити у стерилне тегле. Поврће поур врелим физиолошким раствором. Сада банке треба да се котрља. Маринирани пасуљ може бити напајан као ужину или гарнисхинг за главно јело.

Пасуљ у адзхика

Ово је диван јело које је неопходно зими. Први пасуљ проблансхируите 1 кг за око 5 минута. Ублажујемо 5 кг парадајза и 3 кг паприка. Сок ставити на ватру, нека проври. У међувремену, испустите воду из пасуља. Минце 3 ком. љута паприка, и 5 главе белог лука. Када се сок почне да проври, ставити у 1 кашика. Ја. соли. У истом својству, додати исецкан бели лук бибер и. Када течност покипит око 10 минута, ставити пасуљ Грах-црни. Нека пиво са соком за још 5 минута. Затим адјика са пасуљем мора попунити у стерилне тегле и ролни.

Хот салата са пиринчем и поврћем

Испоставило се да веома укусно јело. то припрема брзо и једноставно. Испрати и очистити 3 кг парадајза, 1 кг Грах-црни и паприка. Ситно исецкати поврће. Ово се може урадити уз помоћ процесор хране. Фолд састојке у шерпу. Цлеан 0.5 кг лук и шаргарепу. Слице их. Ставите у чинију поврће.

На слици испирање добро и место у цоландер. Нека до одвода воде. У међувремену, све поврће ставити на ватру, додајте их у 1 кашика. Ја. соли и шећера, сипати исту количину биљног уља. На лаганој ватри, довести до усијања. Када се вода одводи из пиринча, ставите га у посуду са поврћем. Додати око 1 сат Л.. сирће да остане лепа боја.

Сада морамо да покушамо да схватимо да не вари. Када видите да је спремна, онда можете загрејати салата сипајте у стерилне банке. Мотати и покривају ћебетом очување инфузије. Сада када знате како да се припремите поврће цовпеас. Рецепти су прилично једноставан, и да се носи са њима било домаћица.

Салата од патлиџана и Грах-црни за зиму

За припрему јела мора бити добро испере 1 кг патлиџана и паприке под текућом водом, очистите их и исећи на коцкице. Онион (0.5 кг) схинкуем угломјери. Исти износ од шаргарепе може грате на грубе ренде или уситните. Бели лук (1 главица) котлет. И пасуљ исеците на танке траке. Додајте биљке у вашем укусу. Можете узети босиљак, першун, мирођија и фино исечен. Горе-поменути струки поврће у великом воду, додати биљно уље и кувајте око 15 минута.

На истом месту контејнер 70 г парадајз пасте, 50 мл сирћета 100 г шећера, со и бибер по укусу. Додати мало воде и наставити да крчка поврће. Ако желите да добијете зачињен јела, затим додати сецкану љута паприка. Хот салата Ролл Уп у стерилне тегле и прелити топлим ћебетом за инфузију.

Лобио од Грах-црни

Ово јело може припремити не само за вечеру, али и за зиму. Да би се припремио лобио се 1 кг пасуља, добро исперите га и ставити да проври. У потпуности би требало да кључати. У међувремену, треба да пропржите лук док не порумени и ставити у посуду за Грах-црни. Имајте доста кувања. Слице фино коријандер и першун. Бели лук, истрљајте на малом ренде. Када заварени пасуљ, додајте га у масу. Такође баци першун, першун, сипати мало сирћета. Сипати вруће масе у стерилне тегле и мотати. То је било веома укусно лобио, увек могу да се пријаве на столу, чак иу хладној сезони.

кулинарске савете

Сада када знате у шта јела пасуљ Вигна. Кување рецепте са фотографијама да би се разумело како то изгледа као биљка. Па чак и почетник кувар може да припреми овај јединствени производ. Међутим, постоје неке тајне које нуде искусне куваре. Дакле, они кажу да се пасуљ се кува млада, без пилинг од махуна. Она кува врло брзо, није неопходно да се заложи за отока.

Грах-црни се може добити на другачији начин. Сачекајте док је добро бити спреман, али у овом случају је пиво пасуљ много дуже. Најбоље од свега је потопити у 12 сати. Онда је брзо кључати. Цовпеас да постане мека, не може додати со, када кључања. Боја није толико ће се мењати, ако додате у поврћу мало сока од лимуна и шећера. Да би добили прави укус оштар, јер као у Кини, пасуљ обавезно зачињене млевеном ђумбира, љуте паприке и белог лука.

закључак

Чланак сте упознати са занимљивим и оригиналним рецептима, где је то могуће корисних Вигна пасуљ. Као што можете видети, то је лако да се кува. Са таквим јела могу поднијети сваку жену. Све горе наведене добрите су служили у кинеским ресторанима. Они су познати по својој једноставности, оригиналност, елеганцију, мирис.

Испоставило се да, ови јела се може припремити код куће. Све што је потребно - јесте присуство топлоте и основним производима. У принципу, ако не и прави састојци, можете да импровизујем. И могу сами смислити рецептима. Ви сте сигурни да сте пронашли савршену комбинацију која ће привући не само вама, него и породице. Кувар, експеримент и уживајте јединствене укусне јела.