Цлассиц Тирамису рецепт за кување код куће

Један од најпопуларнијих посластица на свету је италијанска Тирамису, што радикално мења идеју задовољства исхране. Његово име се преводи као "подигни ме". Неки кувари кажу да је дошао из превисоке калорија садржаја овог деликатеса, а други дешифрује наслов, речи, изговара у добијању највиши задовољство од једења. Ко год је био у праву, али Тирамису заиста има јединствен укус. Класични рецепт за тирамису мора да садржи маскарпоне сир, кекс цоокие Савоиарди и вино Марсала. Пробајте у свом правом облику само у Италији, као иу другим земљама није могуће користити за кување Тирамису свеже производе.

Овај десерт се не пече. Остављено је у фрижидеру за 6 -8 сати. Оригинални рецепт класични тирамису сугерише да десерта могу бити обезбеђени на оба дела креманки или чаше, а у облику великог колача. Кувари у многим земљама се стално га надоградњу тако што тирамису, као колача или само павлаке. Класичан Италијански десерт подсећа пудинг. Упркос високој калорија садржаја, веома је лаган и деликатан. Његов укус са чим се не могу поредити. У многим ресторанима у свету може да пробамо, и по жељи, а неки пракса, можете кувати тирамису кући.

То ће захтевати 300 г маскарпоне сира, 3 јаја, хладне еспресо кафу, 200 грама кекса, четвртина шоље ракије или ликера Амаретто, какао прах за чоколадних украса и горак. Ако не може купити сир, можете га користити уместо масти сира. Кекс такође могу да се пече сами или се користи уместо њега спреман бисквит. Дакле, како да кувају тирамису?

Прво маскарпоне сир умијеси са виљушком док густом кремом, а затим помоћу миксера снашао. У одвојеном контејнеру, тукли јаја и шећер док густе беле пене државе. Онда сир и да много тога да лагано измешати. Посуда треба да се сипа кафу и пола кувано алкохол. Ту пала колачи или кекс и одмах чврсто постављени на дну чаше. Изнад њега стаје добијене креме, а затим импрегнирана спужва слој поново. Не би требало дозволити да се то упије тесто снажно као тим и тако ће неке од влаге из креме. Други слој је поново постављен за колаче. Стакло чврсто прекривена прибити филма и крене за неколико сати у фрижидеру. Пре служења, треба поспите какао прахом и ренданим тамне чоколаде. Можете ситно исецкати јагоде и стави га на врх, додати неколико листова нане.

Цлассиц Тирамису рецепт не сноси никакве адитиве у креме. Наравно, можете да замените маскарпоне сира на масти сира и кајмака, али укус неће бити исти. Део овог велелепног десерт може да се упореди са америчком сира, али прво, наравно, побеђује за своје укуса квалитета. То не може да се једе у покрету. Тирамису - деликатес од племените крви. Их назад у 17. веку уживали краљева и њихових дворана субјеката. Према једној верзији класичне тирамису рецепт кувати посебно отворен за Војвода Цосимо ИИИ де 'Медици, који је рекао да је деликатес повећава мужевност. Шта год да је, али када једном покушати ове невероватан укус сензације у свом оброку, заборави то постаје немогуће. Тирамису је тешко поредити било шта, они морају да буду сигурни да уживате удобно, опуштено окружење. Док је на одмору у сунчаној Италији, неопходно је бар једном да пробамо овај јединствени десерт.