Цаке "Степан-растрепка": корак по корак рецепту

Цаке "Степан-растрепка" - домаћи десерт, за кување који захтева мало времена и састојака. то Макинг могу бити различити. Ми ћемо представити неколико рецепата.

Домаћи третира "Степан-растрепка": торта рецепт

Неки домаћице верују да је процес кувања торту код куће потребно је много времена и труда. Штавише, већина њих сматра да је свест овог десерта захтева само скупе компоненте, које нису увек на располагању у продавницама. Али то је заблуда. На пример, "Степан-растрепка" Колач се врши у неколико сати, а са минималним скупа компоненти.

Дакле, морамо да укусне посластице:

• брашно лигхт највиша оцена - 350 г;
• буттер или маргарин добро - око 250 г;
• хладна вода за пиће - 130 мл;
• лимунска киселина - бит (пинцх);
• морска со - приближно ¼ десерт кашике.

Све ове компоненте су неопходне за припрему колача. Што се тиче крема, онда за њега, морамо да:

• кондензовано млеко - стандард јар;
• гоод куалити маслац - 250 г;
• ораси - око 200

mešanje база

Како направити торту, "Степан-растрепка" са кондензовано млеко? Прво морамо да се замеси тесто за колаче. Ово захтева високог квалитета цут маргарин на мале комаде и затим комбинују га са лагани оброк и добар гринд. Као резултат тога, требало би да добије јединствену фине презле. Након тога, гранулама маса мора додати течну смесу која се састоји од хладне воде, лимунске киселине и соли. Помешајте све састојке заједно, морате добити прилично тврд тесто од којег желите да било кога, стави га у торбу и послати га у хладну (60 минута).

Баке хрскавом колаче

Као дом за кување дезерт "Степан-растрепка" (колач)? Фотографије Ова посластица је представљена у овом чланку. Прочитајте више.

Након што тесто се гњечи и охлади, треба га уклонити из кесице и подвијати у густу кобасица (пречник 7-8 цм). Даље, производ мора сећи у 9 једнака дела. Сваки комад треба да одмотава танак слој у кругу и наизменично да се пече у рерну помоћу гипс-сача као калуп. се не препоручује у овом подмазани чинију. То би требало да буде само лагано посут брашном.

Пеците Схортцакес пожељно на температури од 210 степени за око 3-6 минута. Током овог периода, тесто се кува добро, али ће сагорети и исушити.

До-калорија крем кондензовано млеко

Шта крема је најпогоднији за десерт, "Степан-растрепка"? Цаке рецепт могу укључивати коришћење било ког пунила. Ми предлажемо да се примени високе калорија, али, у међувремену, најједноставнији крему. За њену припрему захтева добро отопљене јестиво уље, а затим га ишибаш са миксером. Поред приметно бељеног путер треба додати на кондензовано млеко и наставити поступак мешања. Као резултат тога, требало би да добије веома бујну и нежно крему.

Исправан облик домаћи десерт

Пре него што направи торту, "Степан-растрепка" треба сачекати пуну хлађење колача. Желим да нагласим да су печени листови после термичке обраде су прилично крте и пуцају врло брзо. Зато ако желите да дате домаћу Гоодиес посебан облик, онда се препоручује да се смањи процес термичке обраде.

Дакле, након што су сви колачи су печене, потребно је да се много за торте и ставити га на један од производа. Прање своју кондензовано крему, желите да објавите следећи торту и носе са собом све исте радње. Као резултат тога, требало би да добијете прилично високу торту. За све њене површине се препоручује да се слободно применити слатку павлаку, укључујући и бочни део.

proces декорација

На торту "Степан-растрепка" испоставило да није само укусна, већ и лепа, након формирања пожељно је да покрије јаја. Да бисте то урадили ове врсте ораха и испрати, а затим их осушите у тигању или у микроталасној пећници. Даље, производ мора бити сломљен у пахуљице ножем, блендеру или малтера.

Како да представи сто?

Након цаке "Стиопка-растрепка" је спремна, препоручљиво је одмах ставља у фрижидеру. Неколико сати касније десерт можете сигурно може да послужи госте. Да би то урадили, потребно је да се смањи на неколико комада, проширила се на тацну и присутни за столом уз шољу чаја.

Нови колач "Степан-растрепка" рецепт корак по корак

Већ смо говорили о томе да су изведени десерт може се вршити према различитим рецептурама. Цлассиц варијанта је горе описано. Сада желим да вам кажем о новом начину кувања "Степан-растрепка" торту. За њега, треба:

• брашно светло - 3-а чаша;
• маргарин је скуп, добар квалитет - око 300 г,
• хладна вода да пије - 2/3 чашу;
• салт - ½ десерт кашике;
• Јабуково сирће - кашичица;
• ацид лимунска - ¼ десерт кашике.

Ови састојци нам треба за основама. Што се тиче креме, треба купити за њега:

• светло брашно - 2/3 шоље;
• фино шећера - 1,6 шоље;
• Јаја просечно - 4 ком;.
• свеже млеко - 0.75Л;
• ванила - он рекуест;
• Квалитет маслац - 210 г.

Израда темеља за колаче

Тесто за ову торту умијеси на исти начин као у претходном рецепту. За ово је неопходно самеље у мрвице Маргарин брашном, а затим сипати у смешу хладне пијаће воде, соли, сирћета и лимунске киселине. Као резултат тога, требало би да добије веома тврд тесто, које се препоручује да стоји у фрижидеру пола сата.

Формирају колаче и пеците их у рерни

Цаке "Степан-растрепка" у тигању у рерни се врши веома брзо. После кувања, тесто мора бити подељен у неколико целина (8-9 ком.) И онда уваљати у кружним слојевима. Ако је потребно, производи могу поравнајте ивице, жељени пречник користи као тањир образаца.

Пеците у рерни Схортцакес жељеним дуго, 4-8 минута на температури од 210 степени. Када се производ благо смеђим, морају бити уклоњени и охлади.

Припрема укусно крем

Пуњење за ову торту одлучили смо да користимо пиво. За његову припрему је потребно да побуде у жуманца јаја са половином шећера, а затим да их помешајте са чашом хладног млека. Након тога, компоненте треба сипати брашно и добро промешати, тако да је остало маса не само један грумен.

Што се тиче преосталих млека пиће, треба бити мало топло, а затим сипати смешу на претходно припремљени. Затим, резултат маса мора да стави у воденом купатилу и кувајте до густог стање. Након уклањања јела са ватром, садржај мора бити потпуно кул. У овом тренутку треба да буде да уради обраду протеина. Требају да побуде до пикова упорне заједно са шећером, а затим на сличан начин да се стави у воденом купатилу и мешања редовно, мало топло.

Након морају бити повезани сви кораци наведена два охлађеног масе и помешати. У будућности, потребно је додати меко јестиво уље и мешати коришћењем блендер на највећу брзину. Као резултат тога, требало би да добије веома нежан и укусно креме које се могу одмах користити за припрему колача.

Ми формирамо десерт и служе га на сто

Израда крем, треба наставити са непосредним формирања десерт. Да бисте то урадили, све печен и охлађен слојеви цаке мора бити слободно подмазати слатко КПА У масу. Крема такође мора да стави на целој површини торте. У закључку, може бити покривен орах Црумб чоколаде, пире кекс или друге кондиторских декорације. Послужите је посластица за породичним столом, пожељно је тек после излагања два сата у фрижидеру.