Мелон Гулаб: фотографије, мишљења. Како изабрати дињу Гулаб?

Многи нису ни свесни да је уобичајено диња, поред њихове припадности породици Цуцурбитацеае, такође припада роду краставца. Ово је посебно уочљиво током семена. Диња Гулаб у овом случају - није изузетак.

Опис производа

Врло необично производ је прилично тежак пут до постати оно све што је познато данас. Научници тврде да је он појавио пре наше ере у плодне крајеве у Малој и Централне Азије. Онда је био дивљи култура. Током времена, као резултат селекције и узгоја људи су добили оно што се сада зове "диња". То изгледа другачије у зависности од сорте. Више од одмарања маса купац упознат диње гулаб.

У данима бившег Совјетског Савеза представљала је један од најпознатијих производа на Истоку. Тешко је да се не сећа овалне жути производ који одише око њега јединственом меда ароме. Унутар диње Гулаб има сочну масе, мека на додир и слатког укуса. Напољу, он је заштићен густом коже, који, након сазревања покривен са мрежом малих пукотина. Производ има висок квалитет вођења, тако добро чувају дуже време. Велики преносивост вам омогућава да га носите на великим удаљеностима за продају.

корисна својства

Мелон Гулаб као и сваки други производ ове породице, има велико хемијско једињење које одређује њен утицај на људско тело. Поред скроба сварљиве шећере, влакана, протеина пектини и органских киселина, садржи доста витамина и минералних соли. На пример, калијум и гвожђе су корисни у анемије и неких болести срца. Ови елементи могу помоћи вратити бубреге и јетру, као и отарасити гихта и реуматизма. Посебну пажњу треба посветити силицијума. Га у диње је више него довољно. То је врло добро, поготово када се зна да то није само јача хард ткиво, али и побољшава структуру косе и коже. И силицијум је једноставно неопходно за нормализацију нервног система, стања мождане коре, цревни зид и целог дигестивног тракта. Поред тога, од памтивека диња се сматра као средство за одржавање младости. Она је у стању да подржи не само лепоту жена, већ и мужевност.

Како да не направи погрешан избор?

Многи домаћице, одлазак у продавницу или на тржишту, забринути да би могли да ухвате баш добар производ. Како решити овај проблем? Шта треба да обрате пажњу на одлучивање о куповини? На пример, треба диња гулаб. Како одабрати инстанцу да се врати кући и да се не разочарани? Да бисте то урадили, прво морате да знате шта параметри и карактеристике треба да обратите пажњу.

Они нису толико, тако да је боље да се узме у обзир:

1) Мирис. Зрела диња мириса чак и на даљину. То нужно мора да зрачи око њих карактеристичан деликатан укус.

2) Стање крајњих делова. У зрелим диња је место где цвет је увек мека и еластична када се притисне. Стабљику треба да је дебела.

3) Густина Пеел. На бундеве зрела за апликације прстом гребање горњи слој треба да буде лако скида. Испод њега ћете одмах видети зелену део пулпе. У принципу, пожељно је да сама кора је мека и еластична.

Али, додирните диња није потребно. Туп звук у овом случају није гаранција зрелости. Ова метода је више погодна за лубенице.

посебно диње

Све диње, које расту на територији бившег Совјетског Савеза могу се поделити у две групе: Централне Азије, и европске. Постоје неки знаци који помажу да се подели по разреду:

• Облик (сферична, овалне, цилиндричне или спљоштене);
• величина;
• слика;
• Површина услов (глатка или месх);
• боја јестивог дела (наранџаста, бела или зелена);
• пулп конзистентност (густ, вискозан или влакнима).

Али не заборави да је свака класа има своје врсте. Они не могу увек да се стави у речи. Најбољи начин - да видим својим очима. На пример, диња гулаб. Слике помоћи баве неким од типова сусрећемо се. Осим тога, добро, ако можете да видите производа на реза. То ће додатно олакшати избор.

Познато је да су најбољи диње сматра, у којој је неразвијен део семена. И ако можете уклонити узорак, боље је да изаберете тај образац, чији је месо не омекша и мало хрскава. Такав производ се може сматрати заиста присутан десерт.

сорте Гулаб

Понекад производи су толико слични једни другима, тешко је утврдити шта је тачно у рукама. Сваки диња сорте Гулаб гаји у одређеној области и има своје специфичности.

Познато је, да је:

1) Гулаб-803. Ова сорта се гаји у Туркменистану. Његов жуто овалне плод је дебео и снажан кора, као и беле, хрскави и врло слатко пулпе.

2) Гулаб-цхоке. Боја диње наранџаста, а месо је густа, али лепљив.

3) Зелена или Цхардјоу. Овако касно сорта се гаји у Узбекистану. Плодови су обично глатке и немају карактеристичан образац. Месо је сочан, али влакна. Занимљиво је да чува такве лубенице до краја пролећа.

4) Босвалди. За ове сорте карактерише средње воће са неравном зеленкасте коже прекривене комадима благо тамнија. Слој целулозе је мали и има влакна, а мало вулнерабилна масне структуру. Тако дуго не лажу лубеницу.

Знајући такве детаље унапред, са сигурношћу можемо наставити са избором.

Мишљења о производу

Туркмен диње се сматрају неким од најбољих погледа на свету. Њихов квалитет и достојанство не може бити занемарена. То само је један диња Гулаб! Рецензије ове врсте су увек само најпозитивније. Мирисна лепотица је позната ван граница земље. Граде Гулаб - јесен и зима, тако да диња је одличног квалитета чување. Ово омогућава дуже време за чување или превоз га на великим удаљеностима. То је сада нити један становник чак најсевернији региони не би био изненађен да види светлу жути јаје у облику воћа на шалтеру продавнице. Можда је то разлог зашто многи људи то и замислити прави лубеницу. И да га поједе - добар провод. При томе је лако. Потребно је само да смањи воће на комаде оштрим ножем. Онда сви иду кад год пожели: један бите месо својих зуба, а други је пре одвоји од коже, а затим једе виљушком или кашиком.

У сваком случају, тендера, сочно и ароматично целулозе не може оставити равнодушним. Ово није само велики десерт, али и сјајан алат да подигне расположење. диња сок стимулише производњу ендорфина у организму који помажу превазилажење блуз и носе са депресијом.