Украсите у сваком тренутку: како да кува мрвљив пиринач.

У нашим продавницама продајемо неколико варијетета пиринча, од којих су само неки од њих не држимо заједно током кувања. За коришћење земљишта пиринач лепљив, тако да није погодан. Чак и ученик ће разумети како да кува оштар пиринач, ако користите цаке мик у серијама. У ствари, у посебном паковању за кување пиринча је сорта са дугим зрна, која сама по себи је љушти куваних због ниског садржаја скроба.

Симпле пиринач дугог зрна су савршени за оне који су Флоури кување пиринча је више као слагалица са много непознаница. тако би требало да пажљиво бирају јела - ако упакован пиринач може да се кува у скоро сваком пан, слободи пиринач захтева јело са дебелим зидовима и на дну, или посебан електричне шпорете пиринча.

Љубитељи житарица са рунде још више брине о томе како да кува оштар пиринач, јер ове сорте садржаја глутена је већи од пиринач дугог. Међутим, љубитељи округлог пиринча има своју разлог - ако се упореди различите сорте, пиринач са дугим танким житарица за косу, док пиринач округлог зрна су меке и тендера.

Традиционално кувамо јасан пиринач у ливеног гвожђа пот, која се користи за овај казан, али погодан и конвенционалне утиатнитсу за печење. Пре него што медитирате, како да кува оштар пиринач, потребно је да прође кроз крње - може да задовољи камење или тамне зрна проса. Ако је могуће, да се бира и плева, дробљени зрна пиринча. У правичности треба напоменути да у крња премија плеву наиђе случајно у неколико зрна, није критична. Добар љушти пиринач се такође добија од парене полиране зрна, што се разликује од обичних светло транслуценција зрна и наговештај жутило. Таквог пиринча се добија добра укусан пилав или рижото.

Након сапи преселио, мора бити опран. За оштре пиринча зрна се испере хладном водом док се испира све док не скроба, али ту је трик - након неколико прања сипати житарица много кључале воде, промешајте са кашиком и оставити око пет минута. Вода се празни и пере на чистој води, згодно је да то уради у сито.

Чисте јела припремљена Лаид пиринач и хладна вода се сипа по стопи од 1: 2 или око 3 цм од површине пиринча води. Со се додаје у воду одмах. И ту лежи важан тајна. Чињеница да је важну улогу имају паровима, тако да боље да изаберу поклопац је чврсто и тежак. Продаја се може видети на пароброд за кување пиринча, електрични шпорети пиринач раде на истом принципу - је паром. Међутим, у лонац пиринча испада горе.

Када кувате треба да се више фокусирају на звук и времена него изгледу. Почињемо да кува пиринач на високој температури, довести до кључања и одмах смањити температуру на медиј. Само три минута кључања, а можете одбити ватру испод Казанков до малог пожара. Десет минута пиринач треба држати на ватри, не покушавајте да отварате поклопац, важно је да парови не нестала. Након тога, уклоните казан од ватре и имају две опције које можете изабрати. Први - да отвори казан или пот, ставити да се кува на врху мало маслаца, затворити и оставити до око двадесет минута. Друго - не отварај и даље оставити приход за исто време. Путер треба додати само ако се овај производ не постоје контраиндикације нутрициониста и да се не ремети хармонију са пратећом јело. Ако планирате да попуните пиринча млеко или јогурт, ограничити со када кувања.

Сада када знате како се кува оштре пиринач, који иде уз рибу, месо, поврће и многим другим производима.