Тхин пита јела: рецепти са сликом

Сви смо упознати са јела Лавасх. Барем ако их не једу, онда видимо, на пример, Схаварма. И сигурно купио за узорке у продавници. Уосталом, како је згодно, ако је потребно, да се брзо организовати малу закуску: бацити на табели торту, проширила са мајонезом, кечап, ставите комаде као нешто меса, поврћа, замотајте - и све можете да једете! Тако да ће сада размотрити како да се припреме јела танак пита. И учимо како да то сам уради. То је лако!

Припремите танак пита

Најједноставнији рецепт нећете наћи нигде другде. Воде, брашна и соли, само неколико минута можете кувати цхиц торту. За седам средњих Лавасх морамо: 300 грама брашна, 150-170 мл кувани, благо хлади, вода и пола кашичице соли.

Да би се припремио јело од танког лаваш, прво треба да направи свој. То се ради на следећи начин. Сипати у чинију брашна и то раде у жлеб. Сол растворен у топлој води и полако сипати у брашно. Помешати са миксером све док се брашно не раствори. Затим поставити од тесто на столу и ПодучавањеМузикаВести. Око два минута касније три ће "Бун", који уклоните филм и оставити да одстоји пола сата, док је глатка и мека и.

Затим поделите тесто у седам делова и избаце сваки од комада колача у максимално два милиметара дебеле и мало већим посудама. Веома је важно - пржити у сувом тигању, без уља! Ми га загрејати на средњој ватри. Потребно је да правилно ухвати жељену температуру, да се добије квалитетан производ, али у време када сте га научити. Ако у праву погодити, а затим после 30 секунди лаваш ће почети да расте и балон. Дакле, све и СРЈ. Први пут на влажном пешкир, онда - онда, сендвича све колаче. Када смо дозхариват прошле, први је већ могуће да се окрене. То је то, сада је време да се кува укусна танак пита!

Торте Лавасх: опште информације

Знамо доста рецепата за колаче од дизаног теста. Али не тако давно, кувари обзиром на то шта можете припремити јела Лавасх танак, схватили смо да се може направити пите. Шта су добри? Чињеница да им је потребна доста труда. Купити пита хлеб и лежао између њих пуњења. То је то, а укус им нису гори од квасца!

Пломбе може бити било која - по вашем укусу - и сланих и слатких. Али се препоручује да дају предност оним производима који су већ термички обрађене, на пример, поврће и варива, или оне које не треба - бобица и сира. Ако је потребно да ублажи листове Лавасх, користити за ову мешавину јаја са јогуртом или павлаком. Ова смеша се такође може користити за гомилу слојева колача.

Рецепт првог цаке Лавасх

По први пут ове рецепт је сада доступна јавности у 2000. години. Он је био веома успешан и распродат брзо у свим кулинарским школама у свету. Ако ћете кувати јела од танког Лавасх, почети са њим. Готов производ је веома слично ономе што се продаје на метро станицама и зове се "Хачапури". Потребна следеће састојке: три или четири комада лаваш, два јаја, пола литре јогурта, стотину грама рендани сир на грубом ренде (може бити замењен са мешавином сира са сира) и маргарина. Рецепт је врло једноставан.

Спреадабле маргарин облик, она ће бити смештена пар листова Лавасх, тако да њихове ивице су виси и могли су да покрију фил. Преостали пелети се растрган, мака смеша јаја са јогуртом, благо стиснути и бачена у калуп. Све зачињена са скута или сир, покривају ивице лаваш, за остатке јогурта на врху и ставите комаде маргарина. Брод у рерни 20 минута. Испоставило се да је јело са супервкусом!

Пите слани Лавасх

Препоручујемо и припремити друге јела танак пита. Рецепти Постоји широк спектар, од којих су неке сматрамо. Прво, мало о формирању пломби. У припреми сланих пита користи поврћа, месо, сир, житних, јаје пуњење, као и смеше наведених.

Сос се стави на бели лук и со по укусу, свеже или сушене траве и бибер. Понекад се испостави надев распадања и суво. У том случају, сос може да се меша директно са њом. А ако то није неопходно, на пример, у случају парене поврћа, подмазује и саме листове Лавасх.

Свеет колачи Лавасх

Свеет јела Лавасх испуњен финим сиром, суво воће, разне врсте џем, бобица и воћа. Најједноставнија ствар као јело се састоји од Пита, која подмазује стандардну сос и додати шећер.

Постоји рецепт за слатки Јеллиед колач колача. У овом случају, у облику треба да поставим неколико листова у Лавасх, у једном од претходних случајева - да виси проверу идентитета ивица. Формирана шупљина која је испуњена надевом, а затим сипајте сос. Наравно, топ ивице су завршили.

Прикупља пие пита хлеб, пећи

Склапање оваквих јела Јерменски Лавасх је танких слојева: први пут лаваш, онда - пуњење слој и тако даље. У том случају, приликом попуњавања у нашем осуши, сваки Пита прво треба да подмазује јаје и кисели сос. Када је слој пуњење тешка и густа, онда треба да саставим два пита. На овај начин јаз је спречено торту. Покупи ово јело може бити у облику, и право на столу. Пожељно у виду окупљања, као произвољно може ставити надев колаче и даље важи за ваздушни процеп, а то ће омогућити јело боље пропецхсиа.

На дну форме, пожељно је да се постави папир за печење, али можете само да подмазан. Приликом склапања сто сваки палачинка је потребно додати коверат са филом не шири.

Како испећи торту прикупљају? У случају када се заврши пуњење, без потребе посебан термичку обраду да испече питу тамњење на температури од 180-200 степени. Ако влажном пуњење, затварање фолија пита и пећи 30 минута до једног сата на 220 степени. Пре него што искључите рерну и уклоните фолију за браон врх благо.

Припрема лаваш пуњене са лососом и сиром

Наставите да кувате јела танак пита. Рецепти са сликама да нам помогну у томе. Ова лаваш ће попунити ову свечану надев, у којој деликатна сир кобасица је веома добро у комбинацији са сланом лососом и хрскаве салате и зеленим луком дају јело без премца свежину.

Риба може Пицкле сами, или користите куповину, како год. Састојци за векне, један танак лаваш, 100 грама лососа, неколико перје зелени лук, пет до шест листова зелене салате, 100 грама кобасице сира, 50 грама мајонеза.

Пита пуњена са димљеним лососом и сиром

Ми ћемо производити пуњење јело са пита танком. Слике популаран говорити о процесу. Проширити пита хлеб на столу и добром бриса ит са мајонезом. У случају да је купио овал пита хлеб, а затим га сече дуж ивица да се добије правоугаоник или квадрат. Пошто су сви ролне ће бити уредни и једнаке дебљине. Исечене на танке кришке сланих лосос и сир кобасица р за мале или средње ренде. Лук ће смањити што је више могуће мањи. Сада то није баш лако - да се дистрибуира равномерно преко тортиља кобасица сир. Мораш да пробате!

Комада лососа на врх распадају, онда комада зелене салате и зелених лука. Ми смо окренути наш стан структуру у ролну, највише густа. Затим пацк у пластичну фолију и најмање један сат у фрижидеру брода. Гат, исећи на комаде ла царте цхетирехсантиметровими. Храна се припрема, служи за столом. На сличан начин можете припремити и много других јела са различитим надевима, подсећа на познату Схаварма.

Вариант јела танке Лавасх у мултиварка

Ко ће вам рећи како да кува Лавасх пита месо у мултиварка. Ово јело је још једна варијанта слане надев и печење Лавасх. Није тешко да се припреми, а онда можете понети са собом на природе или поднети на вечеру са биљним салату.

Неопходни састојци: два или три листа танке Лавасх, 0,5 кг млевеног јунећег меса, шаргарепа једна средња, један лук, зелена лук, 250-300 мл јогурта, једно јаје, 200 грама сира.

Кување пите мултиварка

Сада смо описали пример колача припремљеног као топле хране из танког Лавасх. Узми млевено пилетину направљен од целог слабинским пилетине (добијен око 550-600 грама). Пржите их на тигању, заједно са шаргарепом и луком прерађеног, као што је очекивано (огуљен, исецкан, носи на ренде, који се ослања кога). Мало бибера, поспите биља и посолити. Од сира и слано, покушајте да не претерате са сољу. Дајемо да се охлади млевено, а тада је помешана са претходно ренданим сиром и ситно исецкане зелене лук. Ево, млевено месо је потпуно спреман.

Подмазати са мало путера шољу Мултиварки. Прекрио јој пита. то спреад Ми тачно пола наше месо. Сада се још кришке торте, потапају у јаја смеши са јогуртом и шире на врху надев. Овде је неопходно имати залихе јогурта и јаја, јер се лако може оставити и две чаше.

Следећи корак је стављање неких од преосталих надев на црумплед комада лаваш. Ако и даље остају, а затим стави на твистед телу. Затим пацк торту ивице висеће колаче.

На крају процеса пунимо све преостале јогурт. Ако није, или скоро нестао, додајте растопљени маслац. Време је да се пече јело у нашој мултиварка. Ми то радимо за сат времена. Да се окрене и браон са друге стране. Ако користите рерну за печење, што је довољно за 25 минута. Ми смо извући и воила, месо пита са лаваш је спреман! Пријатно!