Традиционални амерички доручак: има најбоље рецепте и менија

Питање шта једу за доручак је прилично сложен, јер чак и без размишљања о неколико опција које може да понуди одговор. Америчког стила доручак може укључивати и тешке и лаке јела, а такође могу да комбинују два различита. Производи који су типични за овај оброк може да се служи за ручак, вечеру или само као ужину.

С друге стране, велики број Американаца у потпуности игнорише доручак или само залогај током јутарњих сати. Међутим, неки обрасци могу и даље се разликују.

Који производи су укључени у традиционалном америчком доручак?

У већини случајева, доручак ће укључивати кафу, чај, сок (углавном наранџе, грејпфрута или парадајз) или млеко као пиће. Међу осталим производима доминирају следеће опције:

• Зрно Основа: тост хлеб, пецива, переце, енглески погачице, мекиње погачице. Као опште правило, брашно премазани маслацем, џем, желе или крем сиром.
• здрави елементи хране: воће, сир или јогурт.
• Цолд цереал базирана снацк: житарице од житарица, испуњен млеко и могућност додавање комадића воћа, као што су банане, јагоде, малине, итд Гранола је такође популаран избор. Дјечији цереалије могу бити веома засладити.
• Хот грицкалице на бази житарица: Оатмеал, каша од пшенице или пиринча, често уз додатак млека. Могу бити припремљена од нуле или купили као полупроизвода кесе, спреман за загревање у микроталасној пећници. Овсене пахуљице су често зачињене циметом, јабукама, сувим грожђем и орасима.
• Јаја: пржена, закључан или кувана.
• Палачинке или вафли, обично натопљен у јаворовог сирупа.
• Димљена риба: лосос, кечига, пастрмка, харинга. Служи се хладно са хлеба, капар и луком. То је прилично раскошан доручак, који практично не дешава сваки дан.

Врућ Амерички доручак се обично састоји од следећих производа:

• Кобасице и месне прерађевине: сланина, шунка, кобасице, мали бифтек и осолени.
• Поврће: кромпир (помфрит, прженим кромпиром, хасхбраун), печена или пржена пасуљ, кукуруз (каша направљен од кукурузног брашна, популарна на југу). Типично, такав прилог иде са колачићима и колаче.

Елементи америчког доручка у ресторану

Неки комплексни јела јаја су служили у свечане банкете ујутру или у ресторанима. Они укључују јаја Бенедикт (јаје кувана енглески колач или тост парче Цанадиан Бацон, прекривен дебелим холандски сос) и јаја Фиренце (свеж спанаћ прекривен сира).

Познато је у Америци и јело као Хуевос Ранцхерос - мексичкој национално јело, што је кајгана, лук, парадајз, чили бибер и бели лук. Служи се у зачињено црвеном сосу.

Амерички омлет могу да обухвате различите компоненте. Уобичајени адитиви укључују сир, печурке, лук, исецкану зелену или црвену паприка, коцкице шунка, сланина, љута паприка, и разни други исецкан на коцкице меса и поврћа.

Ресторани брзе хране, као што су МцДоналдс, нуде амерички доручак посебан мени: сендвича од јајета, кобасица, сир печене на енглеском језику. Многи Американци воле сличну сендвиче јаја са једноставним хлеб или пита, поготово као брзи доручак у покрету.

Амерички доручак: Рецепти главна јела

Опис ће бити непотпун без давања рецепте за неке од популарних производа. Пре свега ћемо се фокусирати на палачинке, кајгана са сланином.

Америцан-стиле палачинке

Амерички палачинке направљен од тесто, који се састоји од брашна, прашак за пециво, млеко и јаја. Додавање Буттермилк тесто - то је америчка класика. Палачинке може да се служи са било којим филом од меса, воћа и поврћа. Поред тога, могу се залије уљем или сируп, посуте бобица или другим сецканог воћа, украшен шлагом или кашиком сладолед преливен.

Палачинка такође конвенционална производ, а њихова разлика у дебљини. Они су више као руске палачинке од палачинки. Обе печене производ може бити припремљено од кукурузног брашна. Узгред, вафли припрема и сервира готово као добро.

Палачинке се припремају код куће и од нуле и из популарних суве мешавине. Вафли могу бити припремљени коришћењем вафле и сличну тест. Међутим, замрзнути вафли су изузетно популарни за грејање у тостер.

сланина

Немогуће је замислити без америчког доручка пржене сланине. Ове меса траке појављује у многим познатим филмовима.

Конвенционалан начин сланина пржена у тигању на умерено јасне државне. Међутим, модерни домаћице воле да то уради у микроталасној (верује се да је таква храна је много кориснија). Постоји још један начин да се кува сланину - у рерни. Да бисте то урадили, проширити траке сланине на фолију, а затим пеците неколико минута.

мусли

Мусли је један од најбољих опција за здрав доручак. Американци се користе да би ово снек мало уља. То чини житарице нежнија и хранљиво. Како би им укусан Амерички доручак кухати?

За ову житарица у продавницама треба додати и неке осушене јабуке и добро промешати. Такође можете да додате било орахе - Ораси, бадеми, ораси и тако даље. Ова мешавина је посебно укусна у комбинацији са грчком јогурт или хладног млека.

омлет

Амерички доручак у виду омлет се разликује по томе што не садржи млеко и друге адитиве. Да би се припремили, потребан вам је нон-стицк тигањ са дебљим дном и косим ивицама равномерно греју јаја и не дозволите да спали на угловима.

Морате да веома пажљиво тукли јаја, тако да није било бенд протеина јаја. Затим додати прстохват соли и рендани сир. Поред тога, можете додати било који од производа у фил као што желите: конзервирано кукуруз, грашак, исецкано поврће, шунка, сланина и тако даље. Можете помешати неколико врста пломби и добити укусно топлу оброк.

Као што можете видети, амерички мени доручак је лако направити сами.