"Схуба" -салат - рецепт на нови начин

Свака домаћица има своје трикове у припреми јела. Најчешће, најчешће методе лечења или замене производа састојака побољшати укус познатих јела. Исто важи и за све познатог салата "длаке" у. Салата, од којих је рецепт је познато да апсолутно свима, могуће је припремити нови начин. И за то није потребно да се у потпуности промени своје компоненте, или да користите скупе црвену рибу. Почнимо.

Припрема састојке

Ми треба: 1 средње величине цвеклу, 1 шаргарепа, 1 чен лука, 3 јаја, 2 кромпира, 2 јабуке, 1 усољену скуша, (!) Јабуково сирће и мајонез.

Пре-кувано поврће исецкати на средње ренде. Проври се репа могу бити безбедно заједно са шаргарепом, овај други дефинитивно није се фарба. Али кромпир и јаја боље да се стави у другом својству, док температуре за прераду јаја непожељних. Протеин брзо губи нежност, који директно утичу на квалитет хране. Млевени лук попунити 10-15 минута чашу ледене воде и 1 кашичица сирћета јабуковаче. Као основа за "фур", по мом мишљењу, то је идеалан за коришћење скуша. Ова риба је више нежан, нема малих костију, а то захтева мање нежно "крзнени капут". Салата, од којих је рецепт је добро у својој једноставности, увек може да закомпликује и кувати као свечаној сто, и таман на време за вечеру.

"Стављање" салату

Класична редослед слојева у салату може увек бити сломљена. Ја предлажем верзију. Први боттом јела обложене танким слојем репе, па тек онда ставите слој скуша. Последњи мало укус мајонез. Даље ширење натопљен лук пре мозгова. Након лука су кромпир, шаргарепа, јаје, јабука и цвекла. За оне који нису забринути за њихову личност, сваки слој је дозвољено да упије мајонез. Слатка јабука, можете посути са соком од лимуна, који додаје жељени киселост и додатно да задржи производ свеже боје. За мале фирме могу да се сакупљају у слојевима подели чинија за салату, тако да ће добити индивидуални "Схуба" -салат. Рецепт је сличан последњих, само слојева се прикупљају напротив, јер пре сервирања део само је постигао на равној плочи и украшен.

Трицкс оф тхе Траде

Како се припремити салату? "Длака" треба да буде нежан и прозрачан, и зато није неопходно да се спречи сваки слој. Да би се постигао овај ефекат је најбоље да користите течни мајонез, који се лако дистрибуирају на површинским слојевима. Велики репа, као по правилу, мање интензиван и травнати укус, па изаберите исправан корен мали. Слојеви шаргарепе и јабуке самих сочне, јер није потребно да се терет им са мајонезом. Употреба црвеног лука направити салата више "благ" укус. Како је украшен "бунди" -салат? Фото одмор, а свакодневни избори боље снимање и поделите их са кување аматерима. То да је идеја вреди унапред, али је пожељно да се спроведе у праву пре сервирања салату. Уосталом, чак и веома укусна и лепа, али пресушио јело изгледа неубедљиво.

Овде је спреман да "капут"! Салата, рецепт који се налази у свим кувара, доступан свима!