Салата "Харинга под бунду." рецепт за

Ниједан човек у Русији, који је на новогодишњем сто је икад било харинга под бунду. Ова салата је традиционални украс свечане табеле. Иако, можда, није необично наићи у свакодневном животу. Постоје многе варијације чине овај салата. Сваки гурмански могу наћи точно рецепт за салату, која ће задовољити све његове жеље.

У седамдесетих година прошлог века први пут на табелама совјетских грађана појавио салату "харинга под бунду." Рецепт ове салате првобитно се састојала од неколико компоненти: харинга, шаргарепа, лук, кромпир, добро, јер без мајонеза. је ово почетна верзија Сматра се да је класика. Како Дрессед Херинг знам многе мајке домаћице, али за почетнике хостесе још увек дати пар рецепата.

Салата Харинга под бунду. Класични верзија

Многи људи мисле да се кува харинга под бунду је веома тежак и дуг. У ствари, ови људи су лоше у заблуди. Салата "Харинга под бунду", чији је рецепт је приказан испод, је прилично једноставна за припрему и могу се брзо кувана на веома напредном технологијом. Да би се припремио класичну харинге испод капута, треба: 2 харинга, пожељно масне среднесолених и (у принципу, харинга салинитет може изабрати укус) 2 шаргарепе, цвекле величине 2 средње, лук, 3 кромпира, соли, мајонез.

Прво треба да смањи рибљи филе, пажљиво одвајајући све кости, а затим га исећи на кришке. Затим кувати неољуштен кромпир, шаргарепу и цвеклу. За брже кување је најбоље да користите микроталасну пећницу. Затим кувано поврће утрљати на ренде, може бити велика, може бити мали, тако да ће бити више понуда. Сада је главни и најважнији део. Проширила на харинге посуду, затим лук и масти са мајонезом. У овој фази, ако је изабрана харинга није довољно слано за ваш укус, можете бити мало соли. Следеће, стави на врх решеткама кромпира, шаргарепе, а затим поново мајонез. Затим, цвекла, и поново сипати мајонез. У салату натопљеном, мора се инсистирати, бар неколико сати.

Салата "Харинга под бунду." Рецепт са јабукама и орасима.

Салата за овај рецепт даје веома нежна и мекана, упркос присуству ораха. Они су веома добро комбиновати са другим салата састав и може се користити за украшавање салату.

Састојци: 1 Херринг (пожељно велике), лук Хеад 1, јабуку, 2 јаја, 3 кромпира, репа 2, ораси 50-60 ц, мајонез.

Поврће, природни поред лука, кувати у њиховим коже, само кувати јаја и оставити да се охлади. Бурке харинга - ољуштен и кости, исећи на ситне комаде. Аппле решетка, сломи орахе. Када су сви састојци су припремљене салате, ставити у чинију салата слоја. Први слој је кромпир, намазан мајонезом. Након је харинга и на њој сецканог црног лука, уље мајонез. Даље, слој од исецканог репе и мајонезом. Следеће за репе, слој сецканог јаја мајонеза. Затим, ораси, јабуке, мајонез. И спољни слој - преосталих репа мајонез. Пошаљи салату у фрижидеру да упије. Пре употребе салате могу бити украшене туцане орасима или ренданим јајетом.

До почетка двадесет првог века, харинга под бунду (или, једноставније, крзнени капут) има десетине рецепата. Да бисте то проверили, довољно је на било који претраживач за улазак у "салата Дрессед Херринг - рецепт" и Интернета на једном ће вам дати доста опција за стварање таквог салату. А онда, ту можете научити низ опција за свог декорацију, иако је могуће користити и сопствене маште.