"Пилетина на дрогама" - салата за све прилике

"Пилетина стонед" - салату, која не само да је оригинални наслов, али се такође може похвалити свог великог укуса. Ово јело је толико вредна да су састојци у њој, ту је апсолутно кухиња на сваку домаћицу. Али и даље постоји један мали детаљ, који су многи, и дошли до кувања, заборави. И то је захваљујући њему "Пилетина каменовали" салату и добила двосмислено титулу. Али више о томе касније. У међувремену, хајде да сви знате који производи су део посуде.

кокошка

Први и основни састојак - то, наравно, пилетина. То је то, а ми ћемо увести "и зујање". За салату је боље узети месо, а за то им ништа друго није погодан као дојке. Можете да користите и друге делове пилетине, али онда се припремити за чињеницу да морате да петљам са костима, пљачкају их месом. Пилетина може узети као пушио и кувано.

Са димљеном постављена питања: купио, цут комада меса и почну да кува. Али до Боилед треба приступити са посебном пажњом. Прво, кувати боље унапред тако да има времена да се смири и да дају вишак воде. Друго, супа у којој се кувала пилетина, со треба да буде на крају, а затим месо ће задржати сочност и укус. И, треће, не претерано. Пошто салата обучен са мајонезом, вишак соли је потпуно непотребно.

Тако, пилетина је спреман. Узгред, за обичног салату да ће бити потребно око 300-450 грама. Ово је било једно велико дојке, или пар батака. Узгред, кувана пилетина, већ исечен, да је ипак боље да се пржити скоро суву посуду док не порумени: то ће бити укуснија.

хлеб

Други састојак који захтева "Пилетина каменован" салата рецепт - то је хлеб. Али не било, и бела. По његовом избору, такође, да се пажљиво, јер од квалитета комада ће остати у салату, а то ће зависити од укуса. Немојте узимати веома свеже пециво, то ће бити лоше рез или распада. А пошто ми ћемо пржити хлеб, сеци на коцке треба савршено глатка. Мало је вероватно да ће се испоставити са свежим пецива. Зато је боље да се највише обичан хлеб, можда чак и јуче, а још боље - дуг багет.

Слице хлеб мора да буде наоштрен ножем са танком оштрицом. Видећете да раде у таквом инструменту - прави ужитак! Тако, лајсне или пола хлеба уредан рез на коцкице и онда пржена у врелом тигању са минималном количином уља. Коначна боја треба да буде златно. Узгред, припремити "Пилетина каменовала" Бун салата и може бити у рерни, па чак и микроталасну пећницу, лако килнед у правом тренутку. Главна ствар је да не пропустите време и није уместо тога у крутони жар.

Шта још?

Остатак производа који су нам потребни - да је парадајз, јаја, мајонез. Три зрела парадајза ствари је довољно. Имајте на уму да су поврће нису презрео. У том случају, они ће покренути сок и чине јело превише влажан, и то Ох, како не воли "Пилетина каменовали!" Салата би требало да буде савршена.

Цут парадајз треба да буде исти нож као и хлеб, да је веома оштра. Пре него што почнете сечење других производа, ми бринемо о припреми јаја. Они треба да кувају. А пожељно је да то уради у унапред тако да имају времена да се охладе. Не заборавите једноставну тајну? Оставити да се охлади јаја са хладном водом, онда неће правити проблеме приликом прања. Исеците их и парадајз на коцкице и без мешања, издвојено је.

Главни тајни

Сви састојци су наведени као што су: пилетина, парадајз, јаја, белог хлеба, мајонез ... Шта је заборављено? Шта је ово мистериозно производ, захваљујући којој "Пилетина на дрогама" - салату, у принципу, једноставно - добила име?

Отворимо тајне: на мак. Да, то је био. Наравно, сада на продају постоји много различитих пакета кондиторских мака, се широко користи у припреми колача, пецива, колача и, као што сте већ схватили, салате. Па, и сада не тешко погодити зашто је наш пилетина је каменован. Да бисте у потпуности доживе укус салате, мак је боље да се мало више. треба га посути горњи слој, већ зато што је плоча још увек све помешати.

Салата "Пилетина каменовали": рецепт

Сада када су сви производи спремни, можете наставити директно до стварања зелене салате. Он је поставио слојева. И то може да се уради у дубокој салату чинију и на равној јело: избор увек остаје домаћицу. Први (доњи) слој намаз пилетина, коцкице (ако кувана - пржена хрскава). Мало маст са мајонезом, и још боље - да фино сито од тога.

Следећи слој - парадајз, такође месх са мајонезом. Они лагано јаја. Они не могу да се подмазују, и одмах поспите крутони, односно пржене коцкице стицк. Узгред, уместо здравице, кувано код куће, неки сматрају користећи продавница купио крекери као "Компасхек". То је до вас, али крутони од чопора може бити превише цхорствими који негативно утичу на квалитет хране. Дакле, последњи слој за мајонез и поспите маком густо. "Пилетина стонед" - Салата која ће изненадити све. И он је спреман!

mala тајна

Узгред, ако одлучите да формирају салату на равној плочи, може бити веома лепа. Биће вам потребан посебан округли облик без дна, кроз њега, и да ће положити се састојке. Затим, пажљиво уклањање форму, добијамо салату, која ће бити прегледани од стране свих слојева. Ако постоје мале прстенови, је "пиле на лековима" може се поднети у серијама. Украсите зелене салате и парадајза.