Салата од лигњама и ракова палицама, гурмански рецепт

Салата од лигњама и ракова палицама, рецепт који смо данас описати, могуће је припремити, придржавајући се строго препорука или да укључи машту. Чињеница да су ове двије компоненте слагати одлично са многим производима, тако да се избори за салате декорација много.

Класичан приступ

Дакле, да почне да Вам представимо салату од лигњи и ракова палицама (рецепт с фото). Укусно, изузетно свеже и светло, то салата одговара и на свечаном столу, а у свакодневном кувању.
Дакле, треба нам:

• 3 средња скуид царцасс;
• 500 г Сурими;
• 8 јаја;
• јар конзервиране кукуруза;
• 400 кг тврдог сира;
• 300 г мајонеза;
• према вашем укусу са сољу, бибером.

Чир царцасс скуид у слану воду. Не заборавите да додате ловор. Нека леш покипиат 10 минута и кувати тврдо кувана јаја. Цут краба штапове на коцкице, сир - малим тракама (ако не желите да се глупирам, можете једноставно користити грубе ренде). Љуштена јаје цут превише ситно.
Додајте конзерве кукуруз и салату обучен са мајонезом. Со и бибер колико желите. Салата спреман да једе!

Једноставно и корисно

И овде је још једна салата од лигњи и рак лепи рецепт није компликована. Да га направи, треба свеже зеље, са најразличитијих: першун, босиљак, коријандер, целер, коморач. Зелени фино исечен или цепање руке, додајте исецкане руке, мик. Стављање зелене са сецканим ракова палицама (морате да их одведе до 200 грама). Обучен са маслиновим уљем.
Да би се припремио салату треба да узме 1 краставац, исеците га на кришке. Кувана лигње леш и исећи на прстенове. Сада краставац до подлоге испод зелене салате, шири на врху мешавине и зелене ракова штапа, а на врху ове конструкције украсити СКУИД прстење. Ова салата се може урадити у серијама - за сваког госта. И само да га стави на великом тањиру. Није лоше би било ако украсити јело на врху пињола.

Са сиром или шунком

Можете направити више обилан салату од лигњама и ракова штапића. Рецепт је врло једноставан са шунком, али мешањем је укус веома елегантно. Дакле, да:

• 100 г Сурими;
• 200 грама шунке;
• 2 кувана царцасс лигње;
• 3 свеже парадајз;
• мајонез;
• маслине или маслиново;
• першун.

Шунка исеците на кришке. Постављали смо на врху њене парче свежег парадајза, мало мање величине. Подмазује мајонез и шире следећи слој: нарезано краба штапиће помешане са мајонезом и першуном. А врх ове салата "сендвичу" украсите лигње прстење и маслине или маслине.
Узгред, под шунке, можете безбедно ставити тост или парче белог хлеба, а онда неће само салату и пуна предјело.

Танги укус даје јело сир, ако га додате у салату од лигњама и ракова штапића. Рецепт је следећи:

• 300 грама сира соли;
• 200 грама Сурими;
• 3 царцасе скуид;
• 100 грама масти павлаком.

Сви састојци су исечене на довољно плитка со, додајте бибер, добро измеша са киселом павлаком, и послати наш јело у фрижидеру. Ту салата стврдне и постане толико густа да се може лако проширити на тост или сендвича.

Фисх варијације

Веома укусно је, ако додате кувано или пржена риба у салату од лигњама и ракова штапића. Рецепт са фотографијом јело изгледа веома живописна и калорија салата може заменити друго.

Дакле, треба нам:

• 400 грама филеа сува риба (смуђ, скуша, ципал, ослић, иверак);
• Скуид царцасс 2;
• 200 грама Сурими;
• 1 средњи лук;
• 1 парадајз;
• брашна за сос,
• 1 кашика парадајз;
• со, зачинско биље.

Проври рибе комада, стави их на тањир, украсите врх прстенова лигњама и ракова палицама, исеците на траке. Парадајз, исечене на прстенове, лагано пропржите у тигању на обе стране, ставите их на врху. Лук исећи на коцкице, пассеруем, додати кашику брашна и сос од парадајза и разблажен са водом да се направи густа сос. Пунимо наш калорија салата овај сос и украсите са зеленилом.

Ова салата се служи хладна, а могуће је - и у топлом форми.