Салата "брдо". Неколико варијације за припрему јела.

Раније, због несташице хране домаћица ограничен на добијање стандардних салата на столу одмор. Типично, ови били су исту храну - руска салата, Винаигретте и харинге под крзненом капуту. До данас, потреба за припрему ових "светиљки" нестане, јер наше тржиште нуди велики број различитих производа који могу направити различите свечане меније. "Горка" један од најважнијих данас је салата.

Што се тиче састојака, они могу бити веома разноврсни. Главна ствар - изглед и дизајн салату, а рецепт може да се изабере у зависности од подешавања.

Салата са пилетином и купусом

Скоро сви рецепти "Горка" зелена салата захтевају да је јело од меса. Ово јело је веома задовољавајуће и хранљиво, тако да се може користити као језгро. Тако су састојци који су нам потребни да припреми "Хиллс":

• цхицкен филета - 1 ком;.
• Јаја - 3 ком;.
• Цхеесе - 150 г;
• Свежа парадајза - 3 ком;.
• напа купус (вхите) - 300 г;
• зеље;
• брашно;
• со, бибер;
• мајонез;
• сунцокретово уље.

Шта да урадите следеће?

Да бисте покренули заимомсиа припреме кугле теста. Да бисте то урадили, комбинују јаја, со и брашно. Замеси тесто и поделити га у мале лоптице које се стављају у врелим уљем. Затим оперите парадајз и баци их у кључалу воду. Уклоните кожу и исећи на траке.

Купус и схинкуем мном руке, додајући да јој ситно сецканим зеленила. Сир исеците на траке. Пилећи филе полагање у кључалу слану воду и кухати 12-15 минута. Оставити да се охлади, а затим исећи на коцкице.

Цоок тврдо кувана јаја, ставите их у хладну воду и чист. Три белих и жуманца одвојено на ренде.

Сада ћемо узети јела, која ће се налазити салату. Идеалан велики јело је погодан за ову сврху. Дакле, "Горка" салата је постављен у слојевима у следећем редоследу: купус, жуманца, мајонезом, пилетине протеина, мајонез, парадајз, сир, мајонез. Украсите јело на врху куваних теста лопти.

То је све, наш "Горка" салата кувано. Пријатно!

"Брдо" у Монголски

Дакле, како припремити салату, "Монголски Хилл"? Рецепт је апсолутно није тешко. Ми ћемо морати ове састојке:

• цхицкен филета - 500 г;
• репа (средње величине) - 4 ком;.
• шаргарепе - 2 ком;.
• Тврди сир сорте - 200 г;
• Прунес - 6 ком;.
• Гарлиц - 3 чена;
• мајонез;
• дилл - беам;
• ораси - шака.

Корак по корак кувања

Полагање цвеклу и кувајте у кључалу воду за 40 минута. Затим ставити у хладну воду. Ми радимо исто са шаргарепом и пилетином. Кувано поврће утрљати на ренде. Пилеће месо исећи на комадиће и лагано пржите у тигању. У блендеру самељите шљиве, а затим орахе. Три сир на средњем ренде, резани су копар, бели лук прошао кроз Масхер.

Мајонез Мик са белим луком, сољу, бибером по укусу. На великом тањир салате ширења "Горка" слојеви. Прво - половина репе, а затим пилетина, помешане са орасима, мајонезом. Ово је праћено шаргарепе са сиром, мајонезом, шљиве. Врх сав репе (укључујући стране). Поспите сецканим зеленим јело. Сада салата "монголски Хилл", рецепт који смо предложили, је спреман за употребу. Пријатно!

"Нови слајд"

Ова салата ће изгледати сјајно на новогодишњој трпези одмора. Сасвим је срдачан и укусна. Дакле, оно што производи треба да припреми салату, "Нев слајд"? То су:

• цхицкен филета - 1 ком;.
• печурке - 250 г;
• Јаја - 3 ком;.
• Цхеесе - 150 г;
• Свеж краставац - 2 ком;.
• ораси - неколицина;
• мајонез фор допуне горива;
• биљно уље за пржење;
• зелена салата;
• соли.

Кување рецепт

Пилећи филе чир у кључалу слану воду за 12-15 минута. Онда ћемо узети из тигања и остави да се охлади. Исеците пилетину на комадиће. Ставили смо на шпорету у тигању и сипати назад биљно уље. Печурке се пере, ситно исецкати и послати га пржите 2-4 минута.

Цоок тврдо кувана јаја, хладан и р о грубом ренде. Такође је пријавио са сиром. Краставац исећи на траке, ораси мељу или ситно исећи ножем.

На широком посуду лежао испран и осушен салате лишће. Затим следи слој пилетине, помешан са печуркама и мајонеза. Након су јаја и краставаца. Између њих мора да буде мајонез. А затим сир.

Салата "Горка", рецепт који смо понудили у неколико варијација, посут орасима и служио на табели. Уживајте!

Узгред, ако сте мислили да је јело је веома калорична, замените мајонез са киселом павлаком или ниско-масног јогурта. Онда ће бити не само укусна, већ и корисна.