Пумпкин салата: рецепт за зиму. домаћи трупац

Бундеве - јединствени и суперполезни поврћа. Међутим, жетва од тога из неког разлога, неколико људи. И ако неко од његове љубавнице и дозвољено да се окреће, веома ретко сетим о бундеве салату. Рецепт за зиму, најчешће користи - то је џем, мармелада или кандирано воће. Понекад бундеве и даље замрзнуте, али ово фантазија заврши. У међувремену, мик Ово поврће са разним другим даје изванредне припреме за зимске бундеве - салате, који у великој мери могу да диверсификације и украшава сто у недељи, и на празнике. Њихов необичан укус ће сигурно уживати у сваком од чланова своје породице.

само бундева

Први салата од бундеве рецепт на којем је зима нудимо, може успешно деловати као самоиницијативу и може да се допуни са другим доступан иу хладним компоненти као што су конзерве грашка, пасуља, кукуруза. Главни производ је очишћен од коже, секу од тога семе и влакна, које су приложене. Треба да остане једина фирма месо. се сече се у малим (са ивицом од око два центиметра) на коцкице, поспите грубо соли и дан лева на десно на столу, а не у фрижидеру. Сутрадан се слива: а трећину литре воде је повезан са две трећине обичног сирћета, пола шоље шећера и две кашичице соли. Пуњење сипа на коцкице бундеве, допуњен две куполе (може сећи на четвртине или густу прстен), неколико метака црно Аллспице, кашичице сенф жита, паром ловора и пупољака каранфилића. Колективно загрејан до растварања и расуте састојци се охлади. Затим салата декомпонирани банака сипа сата и охлађен прелив се стерилисати у кључалој води. Након спајање ивица могу се чувати у орману.

Пумпкин салата: рецепт за зиму са грејпфрута

Врло софистициран рецепт са Једина мана - се чува у хладној предформе. Пола килограм припремљене основа поврћа малих димензија рез. Припрема маринаде за који је уклоњен са коре лимуна и исећи на танке траке. Он је помешан са кашичицом млевеног свежег ђумбира, три шоље шећера (не брините, јер је потребно: добити слатко-љута сос) и кашику сирћета. Још укуснији ако се замењује вином. Када пуњење почне да проври, ватра је сјебан, а она пала комада бундеве. Пет минута касније, кухање је искључена, а поврће остаје у маринади до следећег јутра. Са појавом новог дана бундеве се кува три минута и охлади. У експанзији мале јар салату дода грејпфрута пулпе из два воћа. Пленоцхки и кости су уклоњене веома пажљиво. Близу може бити конвенционални дебеле пластичне маске, и даље држи салату ћете бити у фрижидеру. Он је био спреман за три дана, могу се чувати на 3-4 месеца.

Салата "Много поврћа"

Да се кува морате напорно, али не уморе од самог зиме да хвали њене напоре. И ваша породица такође у више наврата рекао "хвала." Да би се припремила салату од бундеве у овом рецепту, пола килограма шаргарепе исеците на танке резанце, а трећина килограм лука - средње величине коцке. Поврће се пржена; када се благо не порумени, положили два килограма бундеве, исећи на коцке уске, и пола киле паприке, распала траке. Док се све се гаси, килограм парадајза уз помоћ блендера је парадајз пире. Она се сипа у посуду када бундеве да омекша. Одмах се сипа со и бибер (као и увек, по укусу), а након око двадесет минута - пола шоље шећера, коријандера семена, две кашике сирћета. Још пет минута загревања - и салату од бундеве и шаргарепе са другим поврћем, топло проширен у стерилним банкама, преокрета, а након хлађења се простире на полицама.

Пасуљ, бундева забава

Два килограма гранатирала бундеве исечене на коцке, килограм бораније - Не дуго комада, пола килограма паприка - траке. Од пола килограма парадајза са три главе белог лука је пуњење (за млевење меса или блендер). Он је увео: пола шољу биљног уља, чаша шећера, три кашичице соли, пола шоље сирћета и сецканог мирођија са неким још увек зелено. Облачење испуњен нарезане поврћем и паприкаш око 50 минута. Топла маса се пакује у контејнере и одмах прикључен.

vitamin обрт

Не само корисно, већ и врло укусна салата зими може бити од јабуке, бундеве, патлиџан парадајз и, ако узмете све састојке килограм. Синенкие од коже нису изузета, бундеве се обрађује као и обично. Оба биљна цут бара. Јабуке, ако су мале - на танке кришке са кожом, али без семена. Мирођија першуна ситно исецканог (зелено да се стакло), велики паприке подељен чена белог лука шоља пире траке, парадајз и. Она се сипа у широком лонцу, допуњен са уљем сунцокрета (две шоље), сирће - сигурно јабука (пола шоље), чаша шећера, бибер (у коме слично) и пет кашика грубе соли. Када се сипа кључања, снизила све компоненте салату и паприкаш за око сат времена. Након што је претформа је подељен од стране банака, је уврнут и коверта. Како да се охлади - могуће је очистити ормар.

Необично брзо салата

Пробај да ће бити могуће у 3-4 дана, али је боље да се одложи ово задовољство пред хладном времену. Килограм Цуцурбитацеае кубов стављена у литар кључале воде, која растворени стаклени слајд са шећером и три кашике соли. После 10 минута додат бундеве кључале паприка (2-3 комада), исецканог квадрата. Готово одмах сипајте ситно сецканог першуна и седам цхесноцхин, а иза њих - чашу грашка. Можете користити замрзнути. Након Поуред гомила биљног уља и шољу сирћета. Десет минута касније, укусан салата за зиму спреман за паковање. Вруће разлаже у стерилне контејнере и одмах ваљани. није потребно стерилизација, као и хладњаче.

Кисели купус са бундевом

Врло витамини и исхрана је оброк, као салата. Купус и бундева - је углавном идеална комбинација. Велики туга за Веигхт Ватцхерс постао пауза за Оффсеасон. Међутим, упорни би могло да квасац ове поврће у истом својству и наставити да одржава лик у добром стању, чак и зими. Основне технике су исти као и за анодизацији купуса. Три килограма купуса ситно сецкате, бундеве репе (нешто више од пола килограма) велики Рубс. Такође можете да додате Рован (пола шоље бобица затим уроњен у кључалу воду на пар минута). Мешање бовл 150 грама соли, три кашике бобице кумина и млевена црвена паприка. У глеђи лонцу у слојевима сабија купус и бундева Рован оверслеепинг и мешавину зачина. Наслагане на врху јарма, а недеља купуса сока од треба оставити да се угреје. Након што је преуређен на хладном месту и почиње да се користи од вас.

Чак и ако нисте сигурни да овог поврћа, пробајте барем једном бундеве салату. Рецепт за зиме, оличена само, увек вас спаси од сумње против ње.