Пржена свињска: укусна и калорија

Како да кува свињски, зна готово свака жена. У данашњем кување има велики број рецепата: са и без сосом, зачињене, неколико врста меса, маслаца и тако даље.

Пржена свињска изнутрице савршен за хељде каша. Пола килограма масних месо и говедина јетре исте просечне цут кришке, шаргарепе груба решетка и лук - прстење. Ставите све у тигању са истопљеног масти. Око пет минута касније да пошаље свињетину, стави мало, а онда шаргарепу. Кува око четврт сата. На крају ставити јетру, сољени посуду, паприке, покривен поклопцем и угасила око пола сата на лаганој ватри.

Пржена свињска "Вечера" припремају брзо, али савршено са куваним кромпиром. Кришки сланине у тигању СРЈ у таквом стању да је цео загрева уљем, затим додати крупно сецкане лук и мали стицкс свињетине. Пажљиво угаси, поклопити и оставити да пропада за пола сата.

Пржена свињска "Крем". Мораћете да сто грама сланине исећи на мале коцке, пропржите га око два минута, додајте фино исецкан лук. Следеће, смањите температуру, ставити штапиће свињетине (600 гр) и оставити да се загреје добро четврт сата испод хаубе. То ће бити неопходно да се постигне такво стање, да испари скоро сва течност. Сада је могуће додати пола шоље киселе павлаке, довести до кључања и кувајте десетак минута. Завршио пржења посути ситно сецканог мирођија, поклопити и оставити да одстоји петнаест минута.

Поховани "Са јабука" ће од уситњеног меса. Цут преко 300 гр. великих комада меса, добро је одбити, а тек онда исећи на траке. Топи делове масти, додати лук кругове, СРЈ док не порумени и ставити свињетине. Пут се под поклопцем за око петнаест минута, додати велику кашику брашна у дубоком уљу, добро промешати. Ставите пелат чена свеже јабуке, за пола шоље слане супи, поклопац, кувајте око пола сата. Послужите уз кувани кромпир, пиринач и тестенине.

"Бурнинг" пржене свињетину погодан за било гарнир. Требало би да буде 200 грама меса исећи на великим баровима, пропржите га у тигању, посути грубо млевени бибер и морске соли. Кувајте на средње јакој ватри док спреман држава да испари сва течност. исецкани лук, велики кашику парадајза, сенф (висину одредјује сами), пола шоље пуну топле чорбе адд. Кук пржене двадесет минута.

Нудимо рецепт за то како да кува пржени "сочно". Маринате килограма меса мешавине сока једног лимуна, бибер, со, и лук круговима у. Оставите да делује пола сата. У овом тренутку, цхоп поврће: празилук (бели део) прстење, парадајз кришке, паприка траке и три чена белог лука пиреа само нож. Ми све послати у месо, оставити у фрижидеру преко ноћи да се маринирати. У јутарњим сатима загријати дубоко динстајте тигањ и кувајте јело за око сат времена на лаганој ватри. Можете ставити у ватросталну посуду и кувајте у рерни.

Пржена свињска "Југ" се производи само у природи. Неопходно је да за килограм парадајза, паприке, патлиџан пропржите роштиљ док не буде кувано. Следеће, очистите угљенисана кожу, смањи кроз све компоненте ножем док не постане глатко. У овом тренутку, у тигању пржити килограма решетака масне свињетине са 2 исецканим црним луком. Ставите поврће у месо, додати 10 чена пасирани бели лук, сецкан свеж копар и пола пакет путера. Пржени доћи до печени кромпир у угљу.

Уживајте у јелу!