Пихтије у експрес лонцу: кување рецепт. Како да кува а желе у експрес лонцу?

је дуго био празник сто обицно служио желе. На његовом кувању да проведе много времена, а свака жена има свој јединствени рецепт. Данас, захваљујући напретку технологије, за жене је изумео много различитих помоћнике. Сада једноставно и брзо у експрес лонцу за кување и желе. Постоји много различитих верзија, које се разликују у састојцима и коначног укуса.

Варијанта № 1

Сет производа за ово јело је готово идентична са стандардом. Као резултат тога, добијате све омиљене и укусна желе у експрес лонцу. За припрему овог јела, узети свињетину потколенице, стопало, комад меса свињетине или говедине, лук, шаргарепа, паприке, кашика желатина и 5 чешња белог лука.

Како да кува а желе у експрес лонцу?

Потребно је да почнемо са чисту кожу, који се налази на потколенице и стопала. Затим их ставити у експрес лонцу, додајте пулпе и третира са хладном водом за пуњење, ниво је 2 цм изнад меса. Затворите поклопац, довести до кључања, а затим уклоните Настала пена. Када то урадите, ставити месо лук и шаргарепу. нема потребе да их смањи, јер после кувања пихтије их једноставно избрисати. Осим поврћа и даље треба додати со, ловоров лист и неколико зрна бибера комада. Затим затворите поклопац шпорета притиска. Када чујете шиштање вентила, ватра треба да буде сведен на минимум.

Пихтије кувања у експрес лонцу не траје више од 3 сата. Када је време искључите ватру и пустите пару из вентила. Тада можете отворити поклопац експрес лонцу и пустите да супа кул. Када се прође мало времена, извадите месо и демонтира га. Таке судоцхки и чиније, у којој ћеш се за мармеладу. Ово може бити врло различита јела, као што је уобичајено чиније, посуђе и модеран силиконски калупи, тако да добијете леп континенталну желе. Одабрани контејнери треба пола испуњен са месом.

Ако мислите да је чорба је нечист, можете га испустите на било који начин познато. Након додајте бели лук да буде угушена од стране штампе. Пробајте супу. Важно је да је био помало слана. Ако није, поново соли. Затим додајте желатин и ставите супу на ватру, па је брзо истопила за то га икада смета. Пре него што се за, можете поново користити га оцедите. Када је спреман, ставите посуду на хладном месту.

Неколико савета

1. Ако желите да се ваша коначна пихтије боја у експрес лонцу је златне, затим лук, које користе да се кува, потребно је уклонити само горњи слој љуском, и остави остатак.
2. У припреми јело не може користити желатин као јелли још замрзне. Користи се у рецепту како би се потом бити стављен на време оброка сто се не плута.
3. Експрес лонцу је корисна је време кувања смањен за отприлике фактор 2.
4. Укусно желе успети само ако се комбинује две врсте меса, односно говеђег и свињског меса.

Варијанта № 2

То желе у експрес лонцу је дизајниран за оне који не воле да користе у овом јелу свињетине. Овај рецепт је дизајниран за 8 порција. У овом извођењу, узмите Потколеница 1.3 кг и приближно 1 кг пулпе говедину. До чорба је мирисна и укусна, морате лук, шаргарепу, першун, мало корен целера и неколико чена белог лука. Што се тиче укуса, онда за добар пихтије потребно неколико ловора, 12 грашак перец душистиј и 3 сата. Соли. Ако желите завршити са светло чорбе, за то, користе једно јаје и кашику од 9% сирћета. Као украси потрајати неколико чена белог лука, лимуна спрату, који би требало да смање полукрузхоцхками, пар јаја и зеленила.

Како да кува а желе у експрес лонцу?

Да бисте почели да уради чишћење врат, а затим ставите га потапа у хладну воду за 12 сати. У том периоду, треба да промените у воду неколико пута. Скувати јаја и исећи унапред њихових прстенова. Сада је време да се почне са припремом Пихтије:

1. Посуда шпорет пут врат и целулозе, сипа 1,5 литара хладне воде, додати поврће и зачине. Вентил мора бити затворена и укључите "Јелли" моду. Многи људи се питају како да спремим желе у експрес лонцу. У овом случају, процес кувања неће трајати више од сат времена. Овај пут је сасвим довољно да се месо добро одвојен од кости, а супа испоставило савршен за ово јело.
2. Чорбе желите да уклоните месо, а затим процедити. Да би лакши, одмах би требало да баци око шоље течности и оставити да се охлади. Након додати умућена беланцета и сирће. Остатак чорба довести до кључања, а затим сипати га у пехар остузхеннои супи. Неколико минута касније га филтрирати кроз 4 слоја газу.
3. У охлађену месо потреба да анализирам од костију и исеците на комадиће. Сада је време да лежи у желе форми. Прво долази месо, затим шаргарепе, који може да се сече у звезде, и лимун. Следећи слој - јаја, сецкани бели лук и зачинско биље.
4. Препоручујемо да за супу је само пола и дати му мало граб, па тек онда сипајте остатак. У фрижидеру толерисати облик вам је потребно, када желе почиње учвршћивање.

Ако је кување супа, не користите ноге, а затим у желе замрзнути, додати желатин.

Варијанта № 3

Пихтије у експрес лонцу, рецепт који смо сада сматрамо, веома укусне и мирисне. За ово јело, узети ногу свиње, језик, говеђа кост, пилећа крилца и леђа, врат од Турске, лук пола, шаргарепа, целер, 3 зрна бибера, каранфилић, 3 чена белог лука, ловоров лист, кувано јаје, кисели краставац и 3 кашике. кашике грашка.

Процес припреме

У чинију ставити експрес све месо, право лук у љусци, зачине, целер и шаргарепу. Поред тога, додао соли. Затварање поклопца, чекајући вентила шиштање, смањите температуру и кувајте 3 сата. Ако сте збуњени, који желе у експрес лонцу се испоставило сасвим смео, можете уклонити нагомилану масноћу. Месо мора бити одвојен од костију, уситните, додајте со, бибер, биља и исецкан бели лук и добро измешати.

На дну посуде Ставите грашак и краставац са јајетом, које треба исећи на прстенове. Следећи слој - месо, а затим затегнути супа. Лепо Да бисте послали јело са пихтије дип посуду у топлу воду и окрените га наопачке на тањиру.