Пилеће ноге, печен у рерни

Према лекарима и нутрициониста, јела која су кувана месо перади је веома корисно јер су лакше варење, због високог садржаја протеина, у поређењу са месом домаћих животиња. То се назива бела, јер доминирају мишићних влакана, тако да се пилетина се брже вари.

Пилетина, као и сама свако друго месо даје за кување, динстања, пржење, пари, и практично било који део пилетине је погодан за употребу. Пилеће ноге, печена у рерни - то је вероватно један од највише јефтине и укусних јела, што је погодан за разне прилике. Многи кувари кажу да пилетина је тешко неред, али ипак, како би избегли досадне грешке, пре него што сам ти рекао да кувам пилеце ноге у рерни, скренемо пажњу на неке карактеристике припреме овог производа.

· На првом месту, након куповине меса треба опрати хладном водом. Затим се трљао са сољу и бибером и ставити у посебан контејнер.

· Да батака, печена у рерни имао специфичну арому, можете користити разне зачина. Ова маринада месо је пожељно да се проведу најмање неколико сати.

· Пре него што почнете да кувате шунку у пећницу, она мора да се загреје на 180 - 200 степени.

· Друга карактеристика: пилетина шунка у рерну да се пече у трајању од најмање 30 минута.

Пеците на птице у рерни може да се заснива на различитим рецептурама. Пилеће ноге, печен у рерни, припремљено са пиринчем и поврћем, кромпиром или сир. То је један од рецепата за пилећи шунке.

За ово јело потребно 6 шунке, 200 гр. мајонез, 250 гр. сир 4 чена белог лука, биља, со, бибер.

У почетку, шунка опрати, ако је потребно извући перје, пресекли вишак масноће. Даље је потребно да се сољу, бибером и ставити на папир за печење коже нагоре.

Следећа припрема такозвани "капут", захваљујући којем ће ноге, печен у рерни, бити нежан и сочна. Зелени треба опрати, осушити и ситно исецкати. Следећи пут треба да нарендајте сир на грубом ренде, ситно исецкати бели лук ножем или пролазе кроз штампе. Затим, сир, бели лук и зачинско биље се помеша са мајонезом док не постане глатко.

Након тога, спремни тежина шири на врху сваке шунке, покушавајући да их потпуно покрива.

Печење са шунком постављена у загрејаној 200 степени пећи и пече их 15-20 минута. Ако је сир почела да се топи и појавио хрскава, Батес температуру на 100 степени и пеците још 20 минута.

Такође, ноге, печен у рерни, можете кувати са поврћем.

Да би ово јело вам је потребна за припрему 4 Цхицкен ноге. 1 црни лук, бели лук каранфилић 3, 3 паприке, парадајз 4, 30 ц. путер, 2 кашике биљно уље, 1 део. кашика карри.1 арт. чорба, зелени бибер и ловоров лист.

У почетку, шунка исећи на комаде, и слани и пепперед. Следеће, печено у тигању до браон золистои. Док пржена шунка, опере бибер и парадајз, лук и бели лук очистити, последњи исецкан на коцкице.

Надаље, Парадајз, претходно ољуштен и семе, и бибер, носилац, коцкице.

У наредној фази црни и бели лук пржена у сунцокретово уље, додајте исецкане парадајз, бибер, кари и све је опет пржена. Добијена маса врху поврћа супу и доведен до кључања.

Након тога, погодним јелом кришке шунке додају и сипа сос. Шунка печена у рерни загрејаној на око 30 минута.

Препоручује се да смањи вишак масти, ако желите да смањите калоријски садржај јела или да кувају пилећа ноге у рерни у фолији. Дакле, јело постаје здравија и укус неће бити изгубљени.